Автор публикации: А. Тимофеева, ученица 10 класса
ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ НАПИТКИ – ЗА ИЛИ ПРОТИВ? РАБОТУ ВЫПОЛНИЛА ТИМОФЕЕВА АННА, 10 КЛАСС, МБОУ «АНДРЕЙКОВСКАЯ СОШ» ВЯЗЕМСКОГО РАЙОНА СМОЛЕНСКОЙ ОБЛАСТИ РУКОВОДИТЕЛЬ: УЧИТЕЛЬ ХИМИИ ВИШНЕВЕЦКАЯ ГАЛИНА СТЕПАНОВНА
ЦЕЛЬ МОЕЙ РАБОТЫ: ВЫЯСНИТЬ, ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ЛИ ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ НАПИТКИ ЯВЛЯЮТСЯ ИСТОЧНИКОМ ЭНЕРГИИ. ЗАДАЧИ: ИЗУЧИТЬ СОСТАВ ЭНЕРГЕТИЧЕСКИХ НАПИТКОВ; УСТАНОВИТЬ ПОПУЛЯРНОСТЬ ЭНЕРГЕТИЧЕСКИХ НАПИТКОВ СРЕДИ МОИХ ЗНАКОМЫХ И ОДНОКЛАССНИКОВ; НАЙТИ ИНФОРМАЦИЮ О ДЕЙСТВИЕ НА ОРГАНИЗМ ВЕЩЕСТВ, ВХОДЯЩИХ В СОСТАВ ЭНЕРГЕТИЧЕСКИХ НАПИТКОВ; СДЕЛАТЬ ВЫВОД – ПОЛЬЗУ ИЛИ ВРЕД ПРИНОСИТ УПОТРЕБЛЕНИЕ ЭНЕРГЕТИЧЕСКИХ НАПИТКОВ.
ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ НАПИТКИ – ЗАЧЕМ? Баночка напитка на первых порах снимает как рукой сон, без неё нельзя представить подготовку к экзамену или шумную ночную вечеринку. А если выпить сразу несколько баночек, то эффект превзойдёт все ожидания!
ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ НАПИТКИ – ИСТОРИЯ: 1984 году герр Матешиц основал компанию Red Bull GmbH В России рынок энергетиков начал формироваться с 2000 г «Adrenalin Rush», «Burn», «Red Devil», « Red Bull»
СОСТАВ ЭНЕРГЕТИЧЕСКИХ НАПИТКОВ: Кофеин Таурин Теобромин Глюкуронолактон Гуарана, женьшень Сахароза или глюкоза Витамины группы В
ДЕЙСТВИЕ НА ОРГАНИЗМ КОФЕИНА. психостимулятор, содержится в чае, кофе, гуаране, орехах, коле. Уменьшает чувство усталости и сонливости, повышает умственную работоспособность, ускоряет пульс. 1 баночка напитка содержит до 100 мг кофеина, как чашка крепкого кофе
ДЕЙСТВИЕ НА ОРГАНИЗМ ТАУРИНА. Таурин – производное аминокислоты цистеина . Необходим для нормального функционирования нервной, иммунной системы. В достаточном количестве синтезируется в организме (за исключением некоторых врожденных заболеваний).
ГЛЮКОРОНОЛАКТОН – МЕТАБОЛИТ ГЛЮКОЗЫ Важный компонент соединительной ткани. Никакими «энергетическими» свойствами не обладает, несколько улучшает выведение из организма токсичных продуктов обмена веществ В «энергетиках» содержится в количестве, превышающем естественную суточную выработку в 250-500 раз
ДЕЙСТВИЕ ЭНЕРГЕТИКА: Не снабжение организма энергией, так как калорий содержат мало (от 17 ккал до 350 ккал\100 г напитка), а стимуляция к выработке собственной энергии за счёт внутренних резервов
До приёма напитка Пульс, ударов в минуту 68 Кровяное давление, мм\мм 80\120 После приёма напитка Пульс, ударов в минуту 88 Кровяное давление, мм\мм 90\140 Функциональные пробы до и после приёма энергетического напитка
РЕЗУЛЬТАТЫ АНКЕТИРОВАНИЯ 20% - ОПРОШЕННЫХ, СЧИТАЮТ ЧТО ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ НАПИТКИ МОЖНО УПОТРЕБЛЯТЬ. 39% - ОПРОШЕННЫХ НИКОГДА НЕ УПОТРЕБЛЯЛИ ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ НАПИТКИ. 41% - ОПРОШЕННЫХ УТВЕРЖДАЮТ, ЧТО ЭТО ВРЕД ОРГАНИЗМУ.
Анкета «Энергетические напитки и наше здоровье» Энергетические напитки («энергетики», «энерготоники») — безалкогольные или слабоалкогольные напитки, в рекламной кампании которых делается акцент на их способность стимулировать центральную нервную систему человека. 1.Ваш возраст _____________ 2.Пробовали ли вы энергетические напитки? (нужное подчеркнуть) А) да Б) нет 3.Если пробовали, укажите названия ____________________________ 4. Если пробовали, знают ли родители об этом? А) да Б) нет
5. Как часто Вы употребляете энергетические напитки? (отметьте свой вариант) А) пробовал 1 раз Б) пробовал несколько раз В) пью регулярно 6.Какое количество энергетических напитков в сутки вы употребляете? А) одну банку (бутылку) Б) две банки В) больше двух банок 7. Ощущения после употребления напитка? А) понравилось Б) не понравилось В) прилив сил и энергии Г) появления усталости и сонливости
8. Употребляют ли ваши друзья энергетические напитки? А) да Б) нет 9. Употребляют ли ваши родители энергетические напитки? А) да Б) нет 10. Для чего употребляют энергетические напитки?________________________________________________________ _________________________________________________________________ 11. Чем полезны энергетические напитки_____________________________________________________________________________________________________________________________ 12. Чем вредны энергетические напитки__________________________________________________________________________________________________________________________ Спасибо за ваши ответы!
КОЛИЧЕСТВО УЧАЩИХСЯ, УПОТРЕБЛЯЮЩИХ ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ НАПИТКИ
ВРЕД ЭНЕРГОТОНИКОВ ДЛЯ ПОДРОСТКА: высокие дозы кофеина и его качество - синтетический высокое содержание таурина и особенно глюкоронолактона повышение кровяного давления и пульса негативно влияет на здоровье
две чайные ложки меда, пару выжатых кусочков лимона, стакан теплой воды - и перед вами настоящая сокровищница витаминов и питательных веществ Действительно энергетический напиток
