Автор публикации: Н. Бурунов, ученик 7Б класса
Уксус Уксус — один из древнейших продуктов микробиологического синтеза. Его начали использовать как приправу, в медицинских, гигиенических целях и просто в быту с незапамятных времен. Уксус бывает двух категорий: Натуральный
Синтетический Уксус в кулинарии Традиционно уксус используют для подкисления и придания пикантного вкуса, но он пригодится и для: заправки готовых блюд: приготовления соусов и майонезов; изготовления маринадов для консервации плодово-овощной продукции, грибов; маринования мяса. Уксус для сада и огорода Полезные свойства уксуса можно успешно использовать в саду и огороде: стимулирует цветение растений, которым больше “по вкусу” кислая почва; поможет избавиться от сорняков: в жаркую погоду необходимо обработать растения раствором уксуса; отличное средство для борьбы с колорадским жуком, тлей, крестоцветной блошкой, капустницей и их личинками. | | Уксус в быту В быту уксус используют гораздо чаще, чем в кулинарии: для очистки посуды и микроволновки, духовки, холодильника, а также в качестве моющего и удаляющего нежелательные запахи средства. Чтобы вымытая посуда была не просто чистой, а сверкала, можно приготовить универсальный состав. Для этого 150 мл уксуса необходимо смешать с 300 мл воды и столовой ложкой готового моющего средства и используют для мытья посуды, духовки, микроволновки и так далее. Уксус для стирки Станет отличным антистатиком. Всего 100 мл уксуса, добавленные в стиральную машину непосредственно перед стиркой, окажут отличный антистатический эффект. Дополнительный плюс — уксус смягчит волокна ткани. Уксус в народной медицине Уксус по праву можно считать самым настоящим домашним доктором. При всей своей доступности он обладает уникальными целебными свойствами, которые с успехом используются в народной медицине: поможет устранить зуд после уксуса насекомых. Для этого в уксусе смачивают ватный диск и прикладывают его к месту укуса; снять мышечную боль при растяжении, достаточно приложить салфетку, смоченную водным раствором уксуса, на больное место; при регулярном использовании поможет избавиться от грибков и шпор на ногах, а также избавит ноги от неприятного запаха. Над буклетом работали: Бурунов Никита учащийся 7 класса Руководитель: Лисенкова Н.И., учитель биологии и химии Адрес: 607400 Нижегородская область г.Перевоз, | | Как чистящее средство Доведите уксус до кипения, опустите в него кисти, засохшие после покраски, буквально на несколько секунд. Краска легко отойдет от щетинок — кисти станут чистыми. Чтобы растворить ржавчину на гайках (болтиках, шурупах и так далее), их нужно на несколько минут опустить в кипящий уксус, после чего промыть под проточной водой. С помощью уксуса можно удалить остатки воска с ткани либо дерева, жевательную резинку с одежды, обуви, обивки мягкой мебели. Для этого ткань смачивают в уксусе, помещают ее на минуту в микроволновку, выставленную на среднюю температуру. Затем прикладывают к жевательной резинке, плотно прижимают. Уксус для автомобиля Чтобы лед не намерзал на стеклах автомобиля, их необходимо протереть тканью, смоченной в растворе (3 части уксуса смешивают с 1 частью воды) Нижегородская область Перевозский муниципальный район МАОУ «СШ №2 г.Перевоза» Уксусные секреты
«…Широко распростирает химия руки свои в дела человеческие…» М.В.Ломоносов г.Перевоз 2019 |
