Ежемалина и ежевика - это разные ягоды?
В одной из моих последний публикациях "На даче (г.Волжс): Лилии, малина, ежемалина" https://xn--j1ahfl.xn--p1ai/library/na_dache_gvolzhs_lilii_malina_ezhemalina_210844.html
возник такой вопрос и я попыталась разобраться, но не уверенна. Подскажите, пожалуйста!
возник такой вопрос и я попыталась разобраться, но не уверенна. Подскажите, пожалуйста!
Этим летом я попробовала вот эту ягоду. Мне сказали, что это ежемалина. И как мне показалось, по вкусу она очень похожа на малину.
Не нашла в интернете фотографий, сделала сама. На картинке чётко видно, что ежемалина полая внутри, а ежевика нет.
Ежемалина, как и малина отделяется от плодоложия.
А ежевика (как морошка) не отделима. Можно отделить, но тогда ягода уже не будет цельной.
А ежевика (как морошка) не отделима. Можно отделить, но тогда ягода уже не будет цельной.
Ответить на вопросПригласить к дискуссииСледить за дискуссией
Образовательные вебинары
для педагогов
Сертификат выдается сразу после прохождения
Лицензия на образовательную деятельность – №0001058
Информационно-коммуникационные технологии в образовании
2 КПК и 15 вебинаров
Медиация в школе. Работа с конфликтами
12 вебинаров
Организация работы с детьми с ОВЗ
5 вебинаров
Современный детский сад
4 вебинара
Организация проектной деятельности в школе
4 вебинара
Профориентация в школе
3 вебинара
Медведева Татьяна Петровна(эксперт сообщества)
#2, 16.08.2019
Вы так подробно проанализировали ягоды ежевики и ежемалины)))
Калинина Анна Родионовна
#5, 16.08.2019
Ответ на сообщение #2 пользователя Медведева Татьяна Петровна
::smile6::пыталась
Медведева Татьяна Петровна(эксперт сообщества)
#3, 16.08.2019
На сколько я знаю, ежемалина - гибрид ежевики и малины
Ивлиева Наталия Алексеевна(эксперт сообщества)
#4, 16.08.2019
Ответ на сообщение #3 пользователя Медведева Татьяна Петровна
Согласна!
Калинина Анна Родионовна
#6, 16.08.2019
Ответ на сообщение #3 пользователя Медведева Татьяна Петровна
Спасибо!)
Медведева Татьяна Петровна(эксперт сообщества)
#7, 16.08.2019
Ответ на сообщение #6 пользователя Калинина Анна Родионовна
И вам спасибо за интересную публикацию)))
Стригачева Татьяна Николаевна
#8, 16.08.2019
Анна Родионовна, главное отличие ягод ежемалины от малины - у неё плодоножка, как и у ежевики, не отделяется, а у малины отделяется - она полая внутри. У Вас на фото, скорее всего, сорт какой-то тёмной малины. Ежемалина по цвету бывает несколько разная - в полной спелости тёмно-бордовая, тёмно-фиолетовая( у нас 2 сорта - они различаются). У нас ежемалина сортов Таймберри и Лонганберри. Наши сорта по вкусу напоминают что-то среднее между ежевикой и малиной. Если они не в полной спелости, то довольно кислые и больше годятся на компоты, заготовки. Главное, сами кусты малины и ежемалины отличаются - малина растёт, в основном, прямыми побегами 1- 1,5 метра, а ежемалина - длинными плетями по несколько метров, они ложатся на землю, их надо подвязывать на шпалеру. Листья также отличаются. У ежемалины куст компактный, а у малины побеги могут во все стороны от корней идти.
Калинина Анна Родионовна
#9, 16.08.2019
Ответ на сообщение #8 пользователя Стригачева Татьяна Николаевна
О, спасибо большое!) В разновидностях и сортах запутаться можно)Получается ежемалина и темная малина, тоже разные вещи)
Стригачева Татьяна Николаевна
#10, 16.08.2019
Ответ на сообщение #9 пользователя Калинина Анна Родионовна
Да, Анна Родионовна, малина, ежемалина и ежевика - это разные ягоды. Про тёмную малину сказать мало могу - у нас малина красная, и про чёрную малину знаю только по информации из Интернета, а вот про ежемалину и ежевику знаю по своим сортам. У ежевики, кстати, своеобразный вкус у каждого сорта: есть сладкие, есть кисло-сладкие, есть кислые. Так что при выборе ежевики надо учитывать, что она будет разная на вкус. К тому же, есть ежевика колючая и есть неколючая, а вот ежемалина неколючая. Малина созревает быстрее: в жаркую погоду можно собирать ежедневно, а вот ежемалина и ежевика - помедленнее: собирать 2-3 раза в неделю. Короче, много нюансов. Но вкус у каждой ягоды свой.
Калинина Анна Родионовна
#12, 16.08.2019
Ответ на сообщение #10 пользователя Стригачева Татьяна Николаевна
Да, это точно. У каждого сорта свой вкус!Спасибо, что поделились своим опытом!)
Григорьева Лариса Николаевна
#11, 16.08.2019
Хоть и разные ягоды, но вкуснотище!!
Калинина Анна Родионовна
#13, 16.08.2019
Ответ на сообщение #11 пользователя Григорьева Лариса Николаевна
Да, ягодки - самая настоящая вкусняшка!)