М.А. Старшов
ЧТО ЗА ПЛЁНКА, ФИЗИКА ГДЕ
Кто только о ней не говорит, а какова природа её, не понимаю. Тут вода, там вода… Ладно, на молоке, а на воде что такое тонкая плёнка?
Не трясти! – стакан накрывает картонкой и переворачивает, положив палец на картон. Советует пробовать разное количество воды.
«Этот фокус удаётся выполнить благодаря поверхностному натяжению, то есть склонности молекул на поверхности жидкости связываться вместе, формируя тонкую пленку».
Правда, осторожный автор потом небрежно упоминает и другую причину благоприятного исхода лихого эксперимента, помимо склонности молекул.
ДЖИМ УИЗ. ЗАНИМАТЕЛЬНАЯ химия, физика, биология. 50 невероятных, познавательных и увлекательных экспериментов для детей. М., АСТ*Астрель. 2008. Пер. с англ. М.Л. Кульневой. Jim Wiese. Тираж 5тысяч.
Это описание мне нравится советом, о котором многие забывают сказть: «положив палец на картон».
Вообще-то описаний этого невероятного эксперимента, кажется, даже больше пяти тысяч.
А вот настоящему физику, французу российского происхождения, Анатолю Абрагаму по собственному признанию в автобиографической книге (и совершенно прелестной!) это самое поверхностное натяжение как-то не склонно оказалось держать картонку! Вылилась у него из стакан вся вода, правда, экспериментатору тогда было лет восемь-девять, и поверхностное натяжение было ещё маленькое.
Отойдём от поверхности, возьмём две стеклянные пластиночки, у меня их размер 2,5 на 5 см. Одну кладём на дно сосуда с водой, вторую крепим к пенопластовому кубику и опускаем её под воду. Прижимаем одно стёклышко к другому, и отпускаем руку. Поплавок остался под водой. Этот эффект действительно кажется невероятным, ведь пенопласт легко удерживает стекляшку на поверхности воды! В размышлениях проходит несколько секунд, и вдруг… Пенопласт спохватывается и поднимает свой груз наверх, туда, где ждёт его поверхностное натяжение.
Ну, и как это объяснить?
Старшов Михаил Александрович
Спицына Любовь Ивановна
Iurij Yriev
Старшов Михаил Александрович
Iurij Yriev