12+ Свидетельство СМИ ЭЛ № ФС 77 - 70917 Лицензия на образовательную деятельность №0001058 |
Пользовательское соглашение Контактная и правовая информация |
Материал опубликовала
Ларькова Галина Владимировна3423 Я работаю учителем технологии МБОУ «Лицей № 48» города Калуги.
Учитель высшей квалификационной категории. Почетный работник общего образования РФ. Победитель Приоритетного национального проекта «Образование» 2007 года. Ветеран труда Россия, Калужская обл., Калуга Материал размещён в группе « Наши интересные уроки» |
19
Фотоотчет «Что мы готовим на уроке технологии»
Уроки кулинарии любят все ученицы: можно не только научиться готовить, но и вкусно покушать.
Что же мы готовим на уроке? Во-первых, надо выбрать такое блюдо, чтобы его можно было приготовить за один урок. Потому что на втором уроке его надо продегустировать и успеть убраться на кухне. Во-вторых, блюдо должно быть вкусным, чтобы оно понравилось всем. В третьих, не очень дорогим, чтобы не было накладно для семейного бюджета. И в четвертых, соответствовать изучаемым темам.
В 5 классе мы готовим:
Канапе с рыбными консервами и тартинки с помидорами и сыром
Бутерброды другого класса
Драчёна (попросту омлет)
Драчёна (белорусский омлет)
Пшённая каша
Салат из свежей капусты и картофельное пюре
Рыбу в кляре
Драники с мясной начинкой
Овощной супчик
Печенье из творога
Пирог с капустой
Творожные пончики
Шарлотка
Шарлотка другой бригады
Эчпочмак
Овощное ассорти, компот и яблочное пюре (с апельсином и без)
Бригада готовится раскладывать омлет на порции
Готовы к дегустации бутербродов
Готовы к дегустации блюда
Довольные ученицы: сейчас будут дегустировать!
Комментарии (15)
сменить сортировкуИвлиева Наталия Алексеевна, 09.09.17 в 07:48
3Ответить Пожаловаться
Браво! Так и должно быть! Спасибо Вам за творчество!
Ирина Анатольевна, 09.09.17 в 09:15
3Ответить Пожаловаться
Очень аппетитные фотографии! Мальчики заглядывают на запахи? Наши классную бегают угощать.
У моей в этом году технология 3-4 уроком, после третьего идут в столовую. Наверное. буду сравнивать....
У моей в этом году технология 3-4 уроком, после третьего идут в столовую. Наверное. буду сравнивать....
Ларькова Галина Владимировна, 09.09.17 в 09:44
1Ответить Пожаловаться
Не просто заглядывают, а рвутся зайти. Классный журнал приносят чуть ли не всей подгруппой. Я первое время разрешала приглашать. Но посуды много пачкается, не успевали убираться. Поэтому теперь девочки, если хотят, то угощают печеньем, блинчиком, т.е. тем, что можно взять в руки.
Мало того, учителя по соседству не могут заниматься: запахи - на весь этаж. Есть всем хочется.
Дочка Ваша в каком классе?
Мало того, учителя по соседству не могут заниматься: запахи - на весь этаж. Есть всем хочется.
Дочка Ваша в каком классе?
Ирина Анатольевна, 09.09.17 в 09:53
1Ответить Пожаловаться
В школе, где дочь учится (7 класс) мастерские технические на первом этаже, а швейная и кулинарная мастерская на третьем. Причем дверь находится в классе, а в кухню вход из класса. То сеть для остальных кабинетов кухня как-бы за углом, запахи не выбираются.
Ларькова Галина Владимировна, 09.09.17 в 10:13
2Ответить Пожаловаться
В ответ Ирина Анатольевна
В ответ Ирина Анатольевна
У нас также расположены кабинеты, но вытяжка плохо сделана. Поэтому в некоторых кабинетах можно определить, что мы готовим.
У меня еще одна дверь есть: из кабинета, где мы дегустируем. Этого кабинета раньше не было. Была рядом лаборантская для "иностранцев". Они там только чай пили. По моей просьбе директор отдал её мне. Дверь из кухни в наше кафе пробили в виде арки.
У меня не два, а три кабинета. Я выложила одним из первых видеоролик, сделанный по фото моего кабинета, можно посмотреть.
У меня еще одна дверь есть: из кабинета, где мы дегустируем. Этого кабинета раньше не было. Была рядом лаборантская для "иностранцев". Они там только чай пили. По моей просьбе директор отдал её мне. Дверь из кухни в наше кафе пробили в виде арки.
У меня не два, а три кабинета. Я выложила одним из первых видеоролик, сделанный по фото моего кабинета, можно посмотреть.
Ирина Анатольевна, 09.09.17 в 10:47
2Ответить Пожаловаться
В ответ Ларькова Галина Владимировна
В ответ Ларькова Галина Владимировна
Галина Владимировна, Вы молодец по всем направлениям!
Пойду в Ваш кабинет.
Пойду в Ваш кабинет.
Медведева Татьяна Петровна, 09.09.17 в 12:52
4Ответить Пожаловаться
Как здорово, что и в наше время есть такие уроки и талантливые наставники. В нашей школе тоже раньше были уроки технологии для девочек, а потом пошла "оптимизация" и не стало таких нужных и полезных уроков. Я помню, дочь в 6 классе сама спекла пирожки из дрожжевого теста пока мы были в отъезде по делам. Я их вкус запомнила на всю жизнь!!! Было так приятно... сюрприз от дочери.