Конспект занятие "Пейте дети молоко-будете здоровы"

Конспект организованной деятельности (старшая группа)

Тема: "Пейте дети молоко-будете здоровы".

Задачи:

Формировать у детей основы рационального питания.

Расширять знания детей о молоке и молочных продуктах, которые необходимы и полезны человеку.

Развивать познавательную активность через ознакомление с витаминной ценностью молока, влияние его на состояние здоровья.

Предварительная работа: Сюжетно-ролевая игра "Молочная кухня", чтение художественной литературы по теме, просмотр мультфильма "Цветное молоко"

Ход занятия.

Воспитатель: Ребята , посмотрите на экран. Нам кот Матроскин хочет что-то сказать. ( На экране появляется гиф анимация кота Матроскина).Здравствуйте, ребята. Это я , кот Матроскин, наша корова Мурка дает много молока, все ведра, банки, тазики наполнены молоком, даже в умывальнике молоко. Что мне делать с молоком? Помогите , пожалуйста.

Воспитатель: Ребята, вы любите молоко? Почему? (Ответы детей)

Воспитатель: Какие молочные продукты вы знаете? (Ответы детей)

Воспитатель: Давайте, поиграем игру "Назови ласково" с помощью мяча.

Воспитатель бросает мяч детям и называет слова: молоко-молочко, сметана-сметаночка, масло-маслице и т.д.

Воспитатель : Давайте посмотрим, какие домашние животные "дают" молоко. Выкладывает на доске картины: корова, коза, верблюд, лошадь, ослица, олень

Воспитатель: А теперь поиграем в игру "Какое молоко?"

Молоко коровы? (коровье)

Молоко козы? (козье)

Молоко верблюда? (верблюжье)

Молоко от лошади? (лошадиное)

Молоко от ослицы ? (ослиное)

Молоко оленя? (оленье)

Воспитатель: Молоко полезный и ценный продукт питания, давайте прсмотрим презентацию о молоке.

Просмотр презентации: "Молоко- полезный продукт"

1 слайд. С давних времен люди использовали в пищу молоко животных. Самым распространенным является коровье молоко .

2 слайд. Молоко- это питательная жидкость белого цвета. Что есть в молоке: вода, витамины ,белки, жиры, кальций и фосфор.

3 слайд. Кальций необходим для роста и укрепления костей и зубов.

4 слайд. Фосфор помогает работе головного мозга.

5 слайд .Витамин С помогает быть здоровым и не болеть.

6 слайд. Витамин А отвечает за рост человека, за здоровую кожу и волосы.

7 слайд. В деревнях и в настоящее время люди держат коров. В домашних условиях готовят из молока такие молочные продукты: масло, сметану, творог, кефир, сыр.

8 слайд. Чуваши делают из молока уйран (кефир) и чакат(сыр)

9 слайд .Знаменитый врач Гиппократ называл молоко лекарством. Павлов называл молоко пищей, приготовленной самой природой.

Физкультминутка: "Бурёнушка"

Дай молока Буренушка, (Дети показывают, как "доят")

Хоть капельку на донышке,

Ждут меня котятки, малые ребятки, ( Показывают "мордочки" из пальцев)

Дай им сливок ложечку, (Загибают пальцы по одному)

творожку немножечко,

Масло, простокваши,

Молока для кашки.

Всем дает здоровье, (Дети "доят")

Молоко коровье

Воспитатель: Ребята , я предлагаю сделать плакат: приклеить картинки с молочными продуктами со стихами и подарить коту Матроскину. Согласны?

Дети приклеивают картинки с изображением молочных продуктов на ватман и короткие стихи о молоке.

(Вместе с воспитателем повторяют стихи)

Стихи: Знают мамы, знают папы,

Быть здоровым так легко,

Пейте дети молоко.

Молоко коровье-сила и здоровье.

Воспитатель: Мы подарим этот плакат коту Матроскину. А ещё подарим брошюру о способах приготовления в домашних условиях молочных продуктов.

Воспитатель: А теперь с предлагаю пойти в кафе" Здоровейка".

Воспитатель: Сначала помоем руки и оденем фартуки.

Дети вместе с воспитателем моют в умывальной комнате руки , одевают фартуки.

Подходят к столу, где стоят стаканы с молоком, блюдца с вареньем и сиропом, мороженое в тарелке, лежат чайные ложки на салфетках и пластмассовые трубочки (соломинки)

Воспитатель: Сегодня, я предлагаю приготовить молочный коктейль. для приготовления коктейля нужны: тёплое молоко, малиновое варенье, вишневое варенье, клубничный сироп, мягкое мороженое. Надо взять одну ложку варенья , положить в молоко и перемешать. Добавить две ложки мороженого и тщательно перемещать. Если положить малиновое варенье, то получится малиново-молочный коктейль , если положить вишневое варенье, то получится вишнево-молочный коктейль, если положить клубничное сироп, то получится клубнично-молочный коктейль. В конце дети называют свои коктейли и пробуют на вкус.

Воспитатель: Вам понравился молочный коктейль?

Я желаю вам крепкого здоровья, помните, ребята, что молоко полезный продукт.