«Макро- и микроэлементы на химической кухне»

«Макро- и микроэлементы на химической кухне» Подготовила: учитель химии Нарбекова Марина Ивановна ГБОУ «Казанская школа- интернат им. Е.Г.Ласточкиной»

Вы изучаете интересную и сложную науку химия. Помните, знания любят упорных и настойчивых. Ленивым и нелюбопытным знания в руки не даются. УВАЖАЕМЫЕ УЧАСТНИКИ!

85 % населения России имеют недостаток или избыток макро- и микроэлементов в организме. От чего это происходит? РАЗМИНКА

МЕНЮ ОВОЩНОЙ САЛАТ АССОРТИ ФРУКТОВЫЕ КОКТЕЙЛИ ТОРТ «СЮРПРИЗ»

Распределите овощи по наибольшему содержанию калия в 100г продукта: свекла калий: 288.0 мг баклажаны калий: 238.0 мг помидор калий: 290.0 мг редис калий: 255.0 мг морковь калий: 200.0 мг картофель калий: 568.мг ответ ОВОЩНОЙ САЛАТ

По содержанию калия в овощах (100 г продукта): 1 место 2 место 4 место 5 место 3 место 6 место

АССОРТИ 5 «Отгадайте ребус» 4 «Вычислите массовую долю» 3 «Назовите вещества, которые можно использовать при приготовлении пищи» 2 «Переведите с химического языка»

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

Материал из Википедии. Йоди́рованная пова́ренная соль - кухонная соль с добавлением строго определённого количества йод- содержащих солей: йодида или йодата калия.  Задание: рассчитайте массовую долю йода в йодиде калия. 4 Ответ: 77 % массовая доля йода в йодиде калия.

Материал из Википедии. В медицине широко применяют многие соли кальция: хлорид кальция, глюкона́т ка́льция.   Задание: рассчитайте массовую долю кальция в хлориде кальция. 4 Ответ: 36 % массовая доля кальция в хлориде кальция.

Материал из Википедии. Обычно фторирование осуществляют добавлением в воду одного из трёх веществ: фторида натрия, фторкремниевой кислоты или фторсиликата натрия. Задание: рассчитайте массовую долю фтора в фториде натрия. 4 Ответ: 49 % массовая доля фтора в фториде натрия.

Материал из Википедии. Жжёная магнезия - в медицине применяют при повышенной кислотности желудочного сока, так как она обусловливается избыточным содержанием соляной кислоты. Задание: рассчитайте массовую долю магния в жженой магнезии. ω (MgO) =… 4 Ответ: 60 % массовая доля магния в жженой магезии.

Материал из Википедии.  Сероводород используют в лечебных целях, например, в сероводородных ваннах, при воспалительных заболеваниях опорно-двигательного аппарата, гинекологических заболеваниях, заболеваниях кожи и др. Задание: рассчитайте массовую долю серы в сероводороде. 4 Ответ: 98 % массовая доля серы в сероводороде.

АЛЛОТРОПНАЯ МОДИФИКАЦИЯ УГЛЕРОДА чистой АШ - ДВА - О. АЛМАЗ чистой ВОДЫ. 2 Переведите с химического языка на общепринятый фразу:

Слово - АРГЕНТУМ, а молчание - АУРУМ. Слово - АРГЕНТУМ, а молчание - АУРУМ. 2 Переведите с химического языка на общепринятый фразу: Слово - СЕРЕБРО, а молчание - ЗОЛОТО.

Уходит, как АШ - ДВА - О в ОКСИД КРЕМНИЯ. Уходит, как АШ - ДВА - О в ОКСИД КРЕМНИЯ. 2 Переведите с химического языка на общепринятый фразу: Уходит, как ВОДА в ПЕСОК.

За КУПРУМНЫЙ грош удавился. За КУПРУМНЫЙ грош удавился. 2 Переведите с химического языка на общепринятый фразу: За МЕДНЫЙ грош удавился.

Прозрачен, как СПЛАВ ОКСИДОВ СВИНЦА И КРЕМНИЯ С КАРБОНАТОМ НАТРИЯ. Прозрачен, как СПЛАВ ОКСИДОВ СВИНЦА И КРЕМНИЯ С КАРБОНАТОМ НАТРИЯ. 2 Прозрачен, как ХРУСТАЛЬ. Переведите с химического языка на общепринятый фразу:

Т Р и Й 5 НАТРИЙ

ДВЕ 5 МЕДЬ

,,,, , 5 ФТОР

Ф ,, 5 Ф ,, ФОСФОР

,, ,, , ,, 5 ЖЕЛЕЗО

C17H35COONa CH3COOH у́ксус мы́ло 3 Вопреки правилам техники безопасности, некоторые вещества можно пробовать на вкус или использовать при приготовлении пищи. Это...(дайте общеупотребительное название).

C12H22O11 KMnO4 марганцо́вка са́хар 3 Вопреки правилам техники безопасности, некоторые вещества можно пробовать на вкус или использовать при приготовлении пищи. Это...(дайте общеупотребительное название).

Na Cl Na2CO3 кальцини́рованная со́да Пова́ренная соль 3 Вопреки правилам техники безопасности, некоторые вещества можно пробовать на вкус или использовать при приготовлении пищи. Это...(дайте общеупотребительное название).

NH4OН (C6H10O5)n крахма́л нашаты́рный спирт 3 Вопреки правилам техники безопасности, некоторые вещества можно пробовать на вкус или использовать при приготовлении пищи. Это...(дайте общеупотребительное название).

NaHCO3 Pb(CH3COO)2 «свинцовый сахар» пищевая сода 3 Вопреки правилам техники безопасности, некоторые вещества можно пробовать на вкус или использовать при приготовлении пищи. Это...(дайте общеупотребительное название).

ФРУКТОВЫЕ КОКТЕЙЛИ (СМУЗИ) Коктейль «Клубничный», коктейль «Шипучий» коктейль «Тархун», коктейль «Молочный» (угадай рецепт коктейля) HCl лакмус CuO Zn AgNO3

Материал из Википедии. Смузи (англ.  smoothie — «однородный, мягкий, гладкий, приятный») — густой напиток в виде смешанных в блендере или миксере ягод или фруктов (обычно одного вида) с добавлением кусочков льда, сока или молока. Смузи используются в вегетарианском питании и здоровом питании. 

ОТВЕТЫ: Коктейль”Клубничный” - лакмус+HCl Коктейль”Молочный”- AgNO3+HCl Коктейль”Шипучий”- Zn+HCl Коктейль”Тархун ”- CuO+HCl

TОРТ «СЮРПРИЗ» H MgLiRbS NaGeSr WSiCuDbNeAsСl HBe FeSeTiBi, H MgLiRbS HeSbTe WSiCuDbNeAsCs СаPPtO FePbTlVAl. Расшифруйте слова Д.И.Менделеева о правильном питании: Первая буква Вторая буква щ ь ч

В ми́ре нет вре́дных веще́ств, в ми́ре есть вре́дные коли́чества. Д.И.Менделеев

ПОДВЕДЕНИЕ ИТОГОВ

УЛЫБНИТЕСЬ ЕДЕ И ЕДА УЛЫБНЕТСЯ  ВАМ! Вы Ведь вы такие красивые, когда улыбаетесь!