Проектно-исследовательская работа «Медоносные растения окрестностей села Быстрица»

4
0
Материал опубликован 21 April 2017

Муниципальное образовательное учреждение

Быстрицкая основная общеобразовательная школа

Медоносные растения

окрестностей села Быстрица

Работу выполнила

ученица 7 класса

Лихачева Елена

Руководитель: Пестрикова Е.А.

Содержание

Введение.

II. Обзор литературы.

Продукты пчеловодства и их значение.

Продукты, получаемые пчелами с растений.

Пчеловодство в Кировской области.

III. Методика исследования

Составление флористического списка растений села.

Составление списка медоносных растений.

Экологические группы медоносных растений.

IV. Результаты исследования.

Анализ флористического состава.

Экологические группы медоносов.

Выводы.

Литература

ПРИЛОЖЕНИЕ

Флористический список растений окрестностей с. Быстрица

Флористический список медоносных растений

Распределение видов медоносных растений по семействам

Доля медоносных растений в некоторых семействах

Описание некоторых медоносов

Ведение

Пчеловодство - дело прибыльно. Издавна на Руси люди, занимающиеся пчеловодством – зажиточные люди.

В нашем селе таких людей, к сожалению, мало. Это Мамаев Иван Алексеевич, Лысов Феофан Михайлович, Шихов Сергей и моя бабушка Леденцова Елена Николаевна.

Почему же у нас не распространено пчеловодство? Большие первоначальные затраты? Возможно, это неподходящий качественный и количественный состав растений, ведь именно от этого зависит качество мёда.

Я решила исследовать вторую проблему, надеюсь, что результаты моей работы помогут бабушке в таком кропотливом деле.

Были поставлены цели и задачи.

Цели: Изучить медоносные растения окрестностей села Быстрица.

Задачи:

1. Изучение литературы по данной теме.

2. Составить флористический список растений окрестностей села.

3. Составить флористический список медоносных растений окрестностей села Быстрица.

4. Исследовать экологические особенности медоносных растений.

Обзор литературы

Продукты пчеловодства и их значение

Мёд пчелиный

Мед — это сладкая вязкая жидкость с приятным запахом, полученная медоносными пчелами из нектара цвет­ков или пади растений (падь — сладкое выделение на листьях растительного или животного происхождения). Поэтому разли­чают два типа натурального меда: цветочный и падевый. Не­натуральным медом считается переработанный пчелами сахар­ный мед, а также мед из сладких соков плодов, овощей и искусственный мед.

Окраска меда бывает всех оттенков, от светло-желтого до коричневого и бурого в зависимости от вида растения, с которо­го пчелы собрали нектар. Поэтому мед, собранный в основном с одного вида растений, называют клеверным, гречишным, вересковым, липовым и т. д., а мед, собранный с многих видов медоносных растений, называют обычно по месту его сбора — лесной, луговой, степной, горный.

Вязкость меда зависит от температуры воздуха и зрелости меда, т. е. от количества содержащейся в нем воды.

Богатый и разнообразный химический состав, исключитель­ный аромат и вкус создали меду славу не только любимого ла­комого блюда человека, но и народного лечебного средства. В народной медицине мед применяется при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы, при нервных заболеваниях и расстройствах, а также при болезни печени, легких и многих других.

Подмечено, что при регулярном потреблении мёда у детей увеличивается содержание гемоглобина в крови, повышается сопротивляемость организма против различных заболеваний, наблюдается увеличение живой массы.

Исключительно ценные пищевые качества пчелиного меда народы всех стран мира давно используют в кулинарии для приготовления медовых напитков и самых разнообразных блюд.

По рекомендациям Н. П. Иойришем, норма потребления меда взрос­лым людям по 100 г, а детям — примерно по 30 г в день. По­треблять мед следует три раза в день (по 30—40—30 г) за 1 —1,5 ч до еды или через 3 ч после нее. Особенно полезно до­бавлять мед в молочные продукты: сливки, сметану, творог, про­стоквашу, сырки, а также в кашу, блинчики и фрукты, так как это значительно повышает их вкусовые качества и калорийность.

Мёд сахарный

Сахарный мед является продуктом переработки пчелами сиропа, приготовленного из тростникового или свекловичного сахара. Специальное производство сахарного меда и продажа его под маркой пчелиного считается фальсификацией и преследу­ется в судебном порядке.

Состав сахарных медов зависит от продолжительности или степени его переработки пчелами.

По количеству глюкозы и фруктозы са­харный мед также не отличается от натурального. Количество сахарозы в сахарных медах почти всегда выше , чем в натуральных .

Ряд исследователей пришли к мнению, что очень трудно установить фальсификацию меда сахаром, так как по химиче­скому составу и другим показателям сахарный мед часто почти не отличается от многих натуральных.

Цветочная пыльца и перга

Цветочная пыльца — это мужские половые клетки цветковых растений. Пыльца растений является незаменимым источником белков, жиров и витаминов в корме для пчел. Посещая цветы, пчелы собирают прилипшую к телу пыльцу и складывают ее в виде комочков в специальное устройство из волосков на третьей паре ножек — «корзиночки». Эти комочки пыльцы, или обножки, пчелы приносят в улей и складывают в пустые ячейки сотов вокруг расплода или на вторых от края рамках.

Ульевые пчелы утрамбовывают сложенные в ячейки обножки, заливают их медом и запечатывают сверху ячейки воском. Пыль­ца, сложенная в ячейки сотов и залитая сверху медом, назы­вается пергой. Перга может храниться долго, так как я уплот­ненной пыльце идет молочнокислое брожение, а образующаяся при этом молочная кислота предохраняет пыльцу от порчи, консервирует ее.

Источник сбора пыльцы можно определить как по цвету обножек, так и по морфологическому строению пыльцевых зерен.

Значительное количество пыльцевых зерен попадает и в мед, где они также сохраняют свою форму и окраску. Поэтому путем микроскопического анализа пыльцы меда можно установить, с каких растений он собран.

В последние годы расширяется использование цветочной пыльцы в диетическом питании детей, в лечебных целях и даже в косметике. Такой интерес к пыльце не случаен. Цветочная пыльца, собираемая пчелами, содержит большое количество биологических компонентов, которые оказывают сильное физи­ологическое действие как на растения, так и на животных. Химический состав пыльцы зависит от вида растения и места взятия проб.

В цветочной пыльце содержится от 7 до 30% белка. По количественному составу незаменимых аминокислот пыльца растений мало отличается от таких богатых белками продуктов, как яичный порошок, казеин и маточное молочко. Содержание жиров в пыльце различных видов растений колеблется от 2 до 14,4% (в среднем 4,5%). Пыльца богата витаминами водо­растворимой группы В. Рядом исследователей установлено значительное содержание в пыльце витаминов Е, Р и др. По содержанию витаминов В1, Вз и Е цветочная пыльца гораздо богаче зеленых овощей, ягод и плодов. В пыльце содержится также значительное количество никотиновой, пантотеновой и аскорбиновой кислот, а также каратиноидов, ферментов (амилаза, диастаза, инвертаза, каталаза и др.), гормонов роста, микроэлементов и т. д.

Цветочная пыльца содержит в больших количествах целый ряд биологически активных веществ, обладающих направленным воздействием на организм человека;

Пчелиный воск

Воск является вторым по значению продуктом пчеловодства. Он вырабатывается восковыми железами рабочих пчел и выде­ляется через мельчайшее отверстие восковых зеркалец наружу, где и затвердевает в виде прозрачных белых пластинок. На восковых зеркальцах пчелы сразу выделяется около 1,5 мг воска. На постройку одного сота пчелы расходуют примерно 140 г воска. Свежеотстроенные соты имеют белый цвет с не­сколько кремовым оттенком и содержат почти 100% воска В более старых желтых сотах имеется около 75 % воска, а в коричневых — до 60%.

На цвет воска влияет примесь пыльцы растений, а также способ его переработки.

Пчелиный воск является очень стойким к воздействию внеш­ней среды продуктом и поэтому может храниться очень долго без изменений. Единственным вредителем воска является личин­ка восковой моли, но и она питается не чистым воском, а воско­вым сырьем: сотами и мервой.

Прополис

Прополис, или пчелиный клей,— это клейкое, смолистое вещество, собранное пчелами с разных растений и переработан­ное ими в улье. Прополис имеет различные оттенки: от темно-зеленого до бурого и коричневого цвета. Он имеет очень при­ятный запах тополевых почек, меда, воска, а при его сжигании появляется типичный запах ладана. Внешний вид, аромат и химический состав прополиса в значительной степени зависят от места его сбора.

Пчелы используют прополис как строительный материал для шпаклевки различных щелей в улье, склеивают им рамки и потолочки между собой, приклеивают плечики рамок к фальцам улья, сокращают или уменьшают летковые отверстия, а также полируют ячейки сотов для придания им большей прочности и стерильности.

Давно установлено, что прополис обладает сильными ле­чебными свойствами. Поэтому его широко применяют в народной медицине. Однако в медицинской и ветеринарной практике он стал широко применяться только в последние годы после целого ряда исследований, проведенных советскими и зару­бежными учеными. Ценным свойством прополиса является то, что он совершенно безвреден для организма человека и живот­ных. Исследователями установлено, что прополис обладает бактерицидными, антитоксическими, противовоспалительными, анестезирующими и стимулирующими свойствами.

Прополис, как биостимулятор, может быть рекомендован и для здоровых людей для устранения усталости, утомляемости и повышения трудоспособности.

В ближайшее время на вооружение медицины поступят новые, еще более эффективные препараты, в составе которых прополис будет играть ведущую роль.

Собирать прополис удобнее всего летом, при осмотре пчели­ных семей, а также после окончания главного медосбора и сбор­ке гнезд на зиму.

Маточное молочко

Маточным молочком называют секрет, который выделяется глоточными и частично верхнечелюстными железами молодых пчел. Оно представляет собой желто-белую желеобразную массу со специфическим запахом и острым кисловатым вкусом. Маточным молочком пчелы кормят личинок маток в течение 5 дней, а личинок рабочих пчел и трутней — в течение 3 дней жизни. Взрослых маток также кормят молочком весной и летом в период кладки яиц.

Питание маток в личиночной стадии только одним молочком и обусловливает большие анатомические и физиологические различия их с рабочими пчелами. При кормлении маточным молочком личинок рабочих пчел можно получить развитых маток, что наблюдается в практике при их искусственном выводе. Главная особенность маточного молочка состоит в том, что, получая его, матка может отложить в сутки такое количество яиц, которое превышает вес самой матки, при этом продолжи­тельность ее жизни составляет около 6 лет.

Маточное молочко образуется у пчел с 4—6-го дня их жизни. Примерно с этого возраста рабочая пчела начинает поедать пергу, богатую белками, жирами и витаминами. От такого корма ее глоточные железы сильно развиваются и начинают выра­батывать молочко, которое стекает по трубке в глотку, а затем в хоботок. Из хоботка пчела кладет молочко личинкам в ячейки и маточники или кормит им матку. В каждом маточнике на­ходится 200—400 мг молочка, в ячейках рабочих пчел его бывает гораздо меньше. Выделяют пчелы маточное молочко до 12—15-дневного возраста.

Маточное молочко является очень питательным и высоко­калорийным продуктом. Оно богато белками, жирами, витами­нами, микроэлементами, ферментами и др.

Исследованиями установлено, что маточное молочко облада­ет бактериостатическими и бактерицидными свойствами, т. е. приостанавливает размножение бактерий или даже убивает их. Этим объясняется способность молочка не плесневеть и не загнивать в том случае, если оно открыто.

Многие исследователи отмечают положительное действие маточного молочка на людей пожилого возраста. При этом у них повышаются общий жизненный тонус и обмен веществ, уменьшается количество холестерина в крови, улучшается зрение и память, т. е. активизируется деятельность внутренней секреции, в том числе и половых желез.

Следует иметь в виду, что маточное молочко не рекоменду­ется применять при заболеваниях надпочечников и при острых инфекционных болезнях. Принимать его следует только по на­значению врача.

Для получения маточного молочка в сильных семьях при наличии в природе медосбора отнимают маток и весь открытый расплод. Через 4—5 ч осиротевшим семьям дают прививочные рамки с личинками в возрасте 15—18 ч, но не старше суток. В каждой рамке должно быть 40—50 мисочек с личинками. Техника прививки личинок в мисочки такая же, как при выводе маток. В каждую семью ставят по одной или по три прививоч­ных рамки.

При хороших условиях медосбора от одной семьи за сезон можно получить до 400—500 г маточного молочка. Южные пче­лы больше принимают личинок на воспитание, чем темные лесные.

Прививочные рамки с мисочками на третий день вынимают из ульев и переносят в лабораторию. Там из маточников не медленно извлекают молочко стеклянной ложечкой в стеклян­ный флакон из темного стекла.

Маточное молочко смешивают с адсорбентом (лактозой) в соотношении 1:4 (по Райнесу) или с глюкозой в соотношении 1:20 (по Виноградовой). Хранить маточное молочко нужно в холодильнике.

Пчелиный яд

Наибольший интерес для медицины из всех продуктов жизне­деятельности медоносной пчелы представляет пчелиный яд — старинное народное лечебное средство. Еще в глубокой древ­ности его применяли во многих странах Европы и Азии.

Пчелиный яд оказывает благотворное влияние на общее со­стояние больного, повышая общий тонус и работоспособность, улучшая сон и аппетит. Пчелиный яд в настоящее время широко используется в медицинской практике при лечении ревматизма, ишиаса и ряда других болезней. [5,6]

Продукты, получаемые пчёлами с растений

Нектар и нектарники. Нектар представляет собой сладкую жидкость, выделяемую нектарниками — особыми железами, рас­положенными на различных частях цветка. У некоторых расте­ний нектарники имеются не только в цветках, но и на прили­стниках, на листовом черешке, на листьях или у основания ча­шечки. Это так называемые внецветковые нектарники.

Цветковые нектарники играют большую роль в жизни ра­стений: выделяемый ими нектар привлекает насекомых-опыли­телей, которые переносят пыльцу с мужских органов цветка на женские и этим способствуют образованию семян и плодов. Внецветковые нектарники также имеют определенное значение в жизни растений. Это приспособление выработалось у неко­торых из них для привлечения муравьев, которые оказывают растениям пользу, уничтожая мелких насекомых-вредителей.

Нектар — это водный раствор сахара, содержащий примесь органических и минеральных веществ. В нектаре содержатся эфирные масла, которые придают цветкам аромат.

Сахаристость нектара крайне непостоянна. Количество са­хара в нем может колебаться в очень широких пределах, но чаще всего сахара и воды в нектаре содержится приблизительно поровну.

Густота нектара не остается постоянной даже в течение су­ток: под влиянием температуры, влажности воздуха и некото­рых других факторов нектар в цветках то густеет, то разжи­жается.

От густоты нектара во многом зависит производительность работы пчел. Чем жиже нектар, тем больше энергии затрачи­вают пчелы на переноску в улей лишней воды, а затем на ее удаление из улья путем испарения. Слишком же густой нектар замедляет работу пчел, так как его трудно набирать в зобик. Установлено, что производительнее всего пчелы собирают нек­тар, который содержит примерно 50% сахара.

Падь и медвяная роса. Кроме нектара, пчелы иногда соби­рают с растений падь — сладкую, липкую жидкость, появляю­щуюся на листьях деревьев и кустарников. Падь — это испражне­ния растительных тлей, питающихся клеточным соком растений. В отдельные годы тли размножаются в громадных количе­ствах. Они поселяются на нижней стороне листьев, прокалывают хоботками кожицу листовой пластинки и высасывают клеточ­ный сок. Кишечники тлей не усваивают всего сахара, содержа­щегося в клеточном соке растений, поэтому их испражнения содержат значительное количество сахара, имеют сладкий вкус и привлекают пчел. Падь можно обнаружить на древесных и кустарниковых породах, изредка на травах. Жаркая погода, без дождей, способствует массовому размножению тлей, а следовательно, и появлению пади. Пчелы .собирают падь преимущественно в первую половину дня, пока она не загус­теет.

На листьях растений иногда появляется медвяная роса. Это сладкие выделения, не связанные с деятельностью насеко­мых. Медвяную росу иногда называют падью растительного про­исхождения. Появление медвяной росы вызывается резкими ко­лебаниями температуры воздуха, когда жаркие дни сменяются холодными ночами. [1]

Пчеловодство в Кировской области

Природные условия и медоносные ресурсы Волго-Вятской зоны вполне благоприятствуют развитию пчеловодства, а интересы сельскохозяйственного производства в повышении урожайности энтомофильных культур связаны непосредственно с развитием этой отрасли. Однако за последние годы в результате недостаточного внимания к ней со стороны ряда руководителей хозяйств и специалистов, распространения инвазионного заболевания - варрооза, неправильного применения химических препаратов в борьбе с вредными насекомыми количество пчелосемей в большинстве районов заметно сократилось. В то же

Время передовые пчеловоды Кировской области и смежных с ней республик, Пермской,

Нижегородской областей, применяя прогрессивные, научно обосновательные методы пчеловодства, ежегодно добиваются отличных результатов. Так, пчеловоды Уржумского района Кировской области Попов Н. Н. и Быков В. С., увеличив свои пасеки на 20-30 пчелосемей, получили от каждой соответственно по 69 и 43 кг валового мёда. Липатников В. А (Советский район), Созонов Л. М. (Зуевский район), увеличив вдвое количество семей, получили от каждой соответственно по 52,2 и 40,5 кг мёда. [2]

Данных по развитию пчеловодства в селе Быстрица в нашем сельском музее нет. Сведения об этом можно получить, побеседовав со старейшими жителями села.

Методика исследования

Составление флористического списка растений окрестностей села

Составление флористического списка растений села

Для составления флористического списка окрестностей села я воспользовалась материалом, полученным в ходе школьного экологического лагеря в Быстрицкой школе в июле 2005г.

Выписав растения из бланков по мониторингу различных фитоценозов (луг, лес, болота, агроценозы), использовав гербарные образцы, определив растения, я составила список растений, произрастающих на территории села и его окрестностях радиусом 2км. [3]

Список растений я оформила по плану:

Название семейства

Название рода

Название вида

Например:

Семейство Сложноцветные

Одуванчик

О. лекарственный

Составление списка медоносных растений

Для составления списка медоносных растений окрестностей села я воспользовалась литературой о пчеловодстве. [1,7] Из данной литературы я выбрала названия медоносных растений. В это списке я оставила только те растения, которые произрастают в окрестностях села. Описание медоносных угодий и некоторых медоносов приведено в приложении №5.

Список растений я оформила по плану:

Название семейства

Семейство Бобовые

Название рода

Донник

Название вида

Д. Лекарственный

Экологические группы растений

В своей работе мы рассмотрели деление на экологические группы по двум направлениям: жизненные формы медоносных растений и группы растений по отношению к влажности.

1. Жизненные формы.

1) Деревья. Многолетние растения, один одревесневающий ствол.

2) Кустарники. Каждый стволик живет около 10 лет, но на смену ему вырастают новые, поэтому кустарник живет долго.

3) Кустарнички. Высота не превышает обычно 40 см. Низкорослые многолетние растения с одревесневшим стволиком.

4) Травы. Имеют травянистые зелёные побеги, ежегодно отмирающие. Но у двулетних и многолетних трав на следующий год, весной, из зимующих почек отрастают новые зелёные побеги.

2. Группы растений по отношению к воде

1) Гидатофиты – водные травы. Они полностью погружены в воду. Стебли их почти не имеют механических тканей и поддерживаются водой. В тканях растений имеется много крупных межклетников, заполненных воздухом.

2) Гидрофиты – растения, частично погруженные в воду. Обычно обитают по берегам водоемов, на сырых лугах

3) Гигрофиты - растения влажных мест с высокой влажностью воздуха.

4) Мезофиты – растения, растущие в условиях умеренного увлажнения и хорошего минерального питания. Растут в лесах, на лугах, в поле. Большинство сельскохозяйственных растений – мезофиты. Они лучше развиваются при дополнительном поливе.

5) Ксерофиты – растения сухих местообитаний, где воды в почве мало, а воздух сухой. Среди ксерофитов различают сухие и сочные. [4]

Результаты исследования

Анализ флористического состава

Флористический список растений окрестностей села представлен в приложении 1. На территории села и близлежащих территориях было обнаружено 372 вида растений, принадлежащих к 300 родам и 89 семействам. Самыми многочисленными семействами оказались семейства Розоцветные (27 видов), Сложноцветные (26 видов), Злаковые (20 видов), Бобовые (19 видов), Зонтичные (13 видов), Гвоздичные (12 видов), Крестоцветные (11 видов).

Из данного списка в с. Быстрица встречается 107 видов медоносов, что составляет 29%, принадлежащих к 82 родам и 27 семействам (30%) (приложение №2).

Распределение видов медоносных растений по семействам представлено в приложении №3.

Семейства, в которых большая доля медоносных растений:

Розоцветные – 20 видов

Сложноцветные – 12 видов

Бобовые – 12 видов

Крестоцветные, Губоцветные, Зонтичные, Ивовые, Гречишные, Тыквенные – по 5 видов.

Доля медоносных растений в многочисленных семействах представлена в приложении №4. Первый столбик из каждой пары в гистограмме отражает количество видов данного семейства, второй – количество видов медоносных растений этого же семейства.

Но не одно из медоносных растений не образует в с. Быстрица и его окрестностях сплошных посевов, нет посадок медоносных растений с целью улучшить кормовую базу пчел, поэтому мед называют просто луговым.

Экологические группы медоносных растений

Жизненные формы медоносных растений

Среди медоносных растений выделено четыре жизненные формы: деревья, кустарники, кустарнички и травянистые растения.

Соотношение по жизненным формам можно представить следующим образом:

древесные растения- 9 видов (8,4%)

кустарники – 19 видов (17,8%)

кустарнички – 2 вида (1,9%)

травы – 77 вида (71,9%) (приложение №4)

Таким образом более 2/3 от всех медоносных растений составляют травянистые растения, которые и вносят основной вклад в образование меда.

Экологические группы медоносных растений по отношению к влажности

По отношению к влажности медоносные растения с. Быстрица делятся на 2 группы: гигрофиты и мезофиты. К первой группе принадлежат 6 видов растений: сабельник болотный, таволга вязолистная, таволга обыкновенная, ива остролистная, осока острая, осока пузырчатая. Все остальные медоносные растения относятся к группе мезофитов. Это можно объяснить тем, что пчелы не населяют районы с избыточной влажностью и засушливые районы. Произрастающие там растения приспособились к другим видам опылителей.

Выводы

  1. Изучив литературу по данному вопросу, я выяснила, какие продукты предоставляет пчеловодство и каково их значение. Самый ценный, конечно же, мёд, так же воск, маточкино молочко, пчелиный яд и др. В литературе я нашла описание веществ, которые пчёлы берут с растений.

    В сельском музее я нашла информацию о развитии пчеловодства в моём селе.

    Основная методика, которой я пользовалась,- это определение растений по определителям и составление флористического списка.

    Я выбрала два параметра для деления растений на экологические группы: жизненные формы и группы растений по отношению к воде. Наработанные данные я представила и в графическом виде.

    Флористический список растений окрестностей села содержит 372 вида и 89 семейств. Список медоносных растений содержит 107 видов и 27 семейств.

Я планирую продолжить работу по сбору данных об истории развития пчеловодства на селе, по изучению экологических особенностей медоносных растений, особенностей строения цветка медоносов, по изучению перспективности развития пчеловодства (оценить и финансовые затраты).

 

Литература

Ковалев А.М., Нуждин А.С. и др. Учебник пчеловода. Изд. 4-е, перераб. и доп. - М., «Колос», 1970. - 432 с. с илл.

Марков В.И. Зимовка и размножение пчел в условиях Северо-Востока. Киров: ГИПП «Вятка», 1997. – 80с

3. Новиков В.С., Губанов И.А. Школьный атлас-определитель высших растений: Кн. Для учащихся. – 2-е изд. – М.: Просвещение, 1991. – 240 с.: ил.

4. Пономарева И.Н.., Корнилова О.А. и др. Биология: Растения. Бактерии. Грибы. Лишайники: Учебник для учащихся 6 класса общеобразовательных учреждений / Под ред. Проф. И.Н. Пономаревой. – 2-е изд., перераб. – М.: Вентана-Граф, 2005. – 240 с.: ил.

5. Шеметков М.Ф. и др. Советы пчеловоду / М.Ф. Шеметков, Н.И. Смирнова, М.М. Кочевой. – 2-е изд., перераб. и доп. – Мн.: Ураджай, 1983. – 256 с.

6. Щербина П.С. Азбука пчеловодства. Пермское книжное издательство, 1968.

7. Энциклопедия Земли Вятской. Том 7. Природа. - Областная писательская организация, 1997.

ПРИЛОЖЕНИЕ №1

Флористический список растений окрестностей села Быстрица

Семейство Многоножковые

Щитовник

Щ. мужской

Семейство Хвощовые

Хвощ

Х. лесной

Х. полевой

Х. луговой

Х. приречный

Семейство Плауновые

Плаун

П. булавовидный

П. сплюснутый

Семейство Сосоновые

Пихта

П. сибирская

Ель

Е. обыкновенная

Сосна

С. Обыкновенная

Лиственница

Л. Русская

Семейство Кипарисовые

Можжевельник

М. обыкновенный

Туя

Т. Западная

Семейство Рогозовые

Рогоз

Р. широколистный

Семейство Рдестовые

Рдест

Р. плавающий

Семейство Частуховые

Частуха

Ч. подорожниковая

Стрелолист

С. обыкновенный

Сусак

С. зонтичный

Семейство Водокрасовые

Элодея

Э. канадская

Семейство Злаковые

Кукуруза

К. обыкновенная

Бор

Б. развесистый

Тимофеевка

Т. луговая

Лисохвост

Л. луговой

Полевица

П. собачья

П. тонкая

Вейник

В. наземный

Метлица

М. полевая

Луговик

Л. дернистый

Овес

О. пустой

О. посевной

Перловник

П. поникший

Ежа

Е. сборная

Мятлик

М. однолетний

М. луговой

Овсяница

О. луговая

Костер

К. безостый

Пырей

П. ползучий

Рожь

Р. посевная

Ячмень

Я. обыкновенный

Семейство Ситниковые

Ситник

С. сплюснутый

Ожика

О. волосистая

Семейство Осоковые

Осока

О. острая

О. пузырчатая

Семейство Лилейные

Лук-чеснок

Л. репчатый

Л. батун

Чеснок

Л. угловатый

Спаржа

С. лекарственная

Майник

М. двулистный

Купена

К. лекарственная

Ландыш

Л. майский

Семейство Ивовые

Ива

И. козья

И. остролистная, верба

И. трехтычинковая, лоза

Тополь

Т. бальзамический

Осина

Семейств Берёзовые

Лещина

Л. обыкновенная, орешник

Берёза

Б. повислая

Б. пушистая

Ольха

О. серая

Семейство Буковые

Дуб

Д. обыкновенный, черешчатый

Семейство Коноплёвые

Хмель

Хмель вьющийся

Семейство Крапивные

Крапива

К. двудомная

Семество Кирказоновые

Копытень

К. европейский

Семейство Гречишные

Щавель

Щ. малый

Щ. кислый

Щ. конский

Горец

Г. Птичья гречиха, спорыш птичий

Семейство Маревые

Свекла

С. обыкновенная

Марь

М. белая

Лебеда

Л. копьелистная

Л. раскидистая

Семейство Гвоздичные

Звездчатка

З. средняя, мокрица

З. дубравная

З. ланцетолистная, жестколистная

З. раскидистая

З. злаковая

Смолка

С. обыкновенная

Смолёвка

С. обыкновенная, хлопушка

Дрёма

Д. белая

Гвоздика

Г. травянка

Г. пышная

Г. Бородатая, турецкая гвоздика

Мыльнянка

М. лекарственная

Семейство Кувшинковые

Кубышка

К. желтая

Семейство Лютиковые

Купальница

К. европейская

Пион

Пион Марьин-корень

Водосбор

В. обыкновенный

Живокость

Ж. полевая

Борец

Б. высокий

Княжик

К. сибирский

Лютик

Л. ползучий

Л. едкий

Семейство Маковые

Чистотел

Ч. большой

Мак

М. самосейка

Дымнянка

Д. лекарственная

Семейство Крестоцветные

Хрен

Х. обыкновенный

Свербига

С. восточная

Икотник

И. серо-зелёный

Капуста

К. огородная

Брюква

Репа, турнепс

Горчица

Г. полевая

Редька

Р. огородная

Ярутка

Я. полевая

Пастушья сумка

П. обыкновенная

Рапс

Семейство Толстянковые

Очиток

О. едкий

О. пурпуровый

Семейство Крыжовниковые

Крыжовник

К. обыкновенный

Смородина

С. черная

С. садовая

Семейство Розоцветные

Спирея

С. иволистная

Яблоня

Я. домашняя

Груша

Г. обыкновенная

Рябина

Р. обыкновенная

Арония, рябина черноплодная

А. черноплодная

Ирга

И. овальная

Малина

М обыкновенная

Костяника

Ежевика

Земляника

З. лесная

З. садовая

Лапчатка

Л. гусиная

Л. прямостоячая

Л. серебристая

Сабельник

С. болотный

Гравилат

Г. городской

Г. речной

Лабазник, таволга

Л. вязолистный

Л. обыкновенный

Манжетка

М. обыкновенная

Репешок

Р. обыкновенный

Кровохлебка

К. лекарственная

Роза

Р. майская или коричная

Черёмуха

Ч. обыкновенная

Вишня

В. садовая

Слива

Слива

Терновник

Семейство Мотыльковые (Бобовые)

Люпин

Л. узколистный

Люцерна

Л. хмелевидная

Л. серповидная

Л. посевная

Донник

Д. белый

Д. лекарственный

Клевер

К. ползучий, белый

К. луговой

Карагана

К. древовидная, желтая акация

Горошек

Г. мышиный

Г. посевной, вика посевная

Г. заборный

Русские бобы

Русские, или конские бобы

Чина

Ч. луговая

Ч. лесная

Горох

Г. посевной, огородный

Г. полевой, пелюшка

Фасоль

Ф. обыкновенная

Эспарцет

Э. посевной

Семейство Гераниевые

Герань

Г. луговая

Аистник

А. цикутный

Семейство Кисличные

Кислица

К. обыкновенная

Семейство Истодовые

Истод

И. обыкновенный

Семейство Кленовые

Клен

К. остролистный

К. ясенелистный

Семейство Липовые

Липа

Л. сердцевидная, мелколистная

Семейство Мальвовые

Просвирник

П. приземистый

Семейство Зверобойные

Зверобой

З. продырявленный, обыкновенный

З. четырехгранный, пятнистый

Семейство Фиалковые

Фиалка

Ф. собачья

Ф. трехцветная

Ф. полевая

Семейство Лоховые

Облепиха

О. крушиновидная

Семейство Дербенниковые

Дербенник

Д. иволистный, или плакун-трава

Семейство Кипрейные

Иван-чай

Иван-чай узколистный, или обыкновенный

Семейство Зонтичные

Купырь

К. лесной

Кориандр

К. посевной

Сельдерей

С. пахучий

Петрушка

П. огородная

Вех

В. ядовитый

Тмин

Т. обыкновенный

Бедренец

Б. камнеломка

Сныть

С. обыкновенная

Любисток

Л. лекарственный

Укроп

У. пахучий, огородный

Пастернак

П. посевной

Борщевик

Б. сибирский

Морковь

М. посевная

Семейство Грушанковые

Грушанка

Г. круглолистная

Г. зеленоватая

Рамишия

Р. однобокая

Семейство Вересковые

Багульник

Б. болотный

Семейство Брусничные

Черника

Брусника

Черника

Семейство Первоцветные

Седмичник

С. европейский

Вербейник

В. монетчатый

В. обыкновенный

Семейство Маслинные

Сирень

С. обыкновенная

Семейство Вьюнковые

Вьюнок

В. полевой

Калистегия

К. заборная

Семейство Бурачниковые

Медуница

М. неясная

Незабудка

Н. лесная

Н. болотная

Бурачник

Б. лекарственный, или огуречная трава

Семейство Губоцветные

Живучка

Ж. ползучая

Будра

Б. плющевидная

Змееголовник

З. тимьяноцветковый

Черноголовка

Ч. обыкновенная

Яснотка

Я. белая, глухая крапива

Я. пятнистая

Чистец

Ч. болотный

Пустырник

П. пятилопастной

Душица

Д. обыкновенная

Мята

М. полевая

Семейство Пасленовые

Паслен

Картофель

Томат, помидор

П. съедобный

Табак

Т. махорка

Семейство Норичниковые

Коровяк

К. медвежье ухо

Льнянка

Л. обыкновенная

Вероника

В. дубравная

В. полевая

В. длиннолистная

В. лекарственная

Семейство Подорожниковые

Подорожник

П.большой

П. средний

Семейство Мареновые

Подмаренник

П. цепкий

П. мягкий

Семейство Жимолостные

Калина

К. обыкновенная

Линнея

Л. северная

Жимолость

Ж. лесная

Семейство Валериановые

Валериана

В. лекарственная

Семейство Колокольчиковые

Колокольчик

К. скученный

К. раскидистый

Семейство Тыквенные

Огурец

О. посевной

Тыква

Т. обыкновенная

Семейство Сложноцветные

Золотарник

З. обыкновенный, золотая розга

Маргаритка

М. многолетняя

Кошачья лапка

К.л. обыкновенная, двудомная

Девясил

Д. иволистный

Рудбекия

Р. рассеченная, золотой шар

Подсолнечник

П. однолетний

Топинамбур, земляная груша

Череда

Ч. четырехраздельная

Космея

К. дваждыперистая

Тысячелистник

Т. обыкновенный

Ромашка

Р. пахучая

Нивяник

Н. обыкновенный, поповник

Пижма

П. обыкновенная, дикая рябина

Полынь

П. горькая

Мать-и-мачеха

М. обыкновенная

Ноготки

Н. лекарственные

Лопух

Л. паутинистый

Бодяк

Б. полевой

Василек

В. синий

В. луговой

Цикорий

Ц. обыкновенный

Кульбаба

К.осенняя

Одуванчик

О. лекарственный

Осот

О. полевой

Скерда

С. кровельная

Ястребинка

Я. зонти

 

ПРИЛОЖЕНИЕ №2

Список медоносных растений

Сем. Сложноцветные

Мать-и-мачеха

М. обыкновенная

Осот

О. полевой

Подсолнечник

П.однолетний

Василек

В. луговой

Кульбаба

К. осенняя

Цикорий

Ц. обыкновенный

Одуванчик

О. лекарственный

Бодяк

Б. полевой

Лопух

Л. паутинистый

Золотарник

З.обыкновенный, золотая розга

Череда

Ч.четырехраздельная

Полынь

П. горькая

Сем. Крестоцветные

Сурепка

С. обыкновенная

Горчица

Г. полевая

Капуста

К. огородная

Репа, турнепс

Брюква

Рапс

Сем. Розоцветные

Черемуха

Ч. обыкновенная

Слива

Слива

Терновник

Вишня

В.садовая, черешня

Яблоня

Я.домашняя

Ирга

И. овальная

Гравилат

Г.городской

Г. речной

Земляника

З.лесная

З.садовая, клубника

Рябина

Р.обыкновенная

Роза, шиповник

Р. коричная

Малина

М.обыкновенная

Ежевика

Сабельник

С. болотный

Таволга

Т.вязолистная

Т. обыкновенная

Груша

Г.обыкновенная

Спирея

С. иволистная

Хеномелес

Х. Мауля, айва низкая

Сем. Бобовые

Карагана

К.древовидная, акация желтая

Горошек

Г.посевной

Г. заборный

Г. мышиный

Донник

Клевер белый (ползучий)

Клевер луговой

Донник

Д. белый

Д.лекарственный (желтый)

Люцерна

Л. посевная

Русские бобы

Русские, или конские, бобы

Люпин

Л.узколистный(пыльценос)

Эспарцет

Э. посевной

Сем. Крыжовниковые

Крыжовник

К. обыкновенный

Смородина

С.садовая

С. черная

Сем. Толстянковые

Очиток

О.едкий

Сем. Колокольчиковые

Колокольчик

К.крапиволистный

Сем. Норичниковые

Вероника

В.длиннолистная

Коровяк

К. медвежье ухо

Сем Бурачниковые

Медуница

М. неясная

Бурачник

Б. лекарственный, или огуречная трава

Сем. Губоцветные

Яснотка

Я. белая

Мята

М. полевая

Чистец

Ч. болотный

Душица

Д. обыкновенная

Змееголовник

З. тимьяноцветковый

Сем. Зонтичные

Сныть

С. обыкновенная

Кориандр

К. посевной

Тмин

Т. обыкновенный

Анис

Борщевик

Б. сибирский

Сем. Кипрейные

Иван-чай

Иван-чай (кипрей) узколистный

Сем. Липовые

Липа

Л.мелколистная

Сем. Кленовые

Клен

К. остролистный

К.ясенелистный

Сем. Ивовые

Ива

И.козья (бредина)

И.остролистная (ветла)

И .трехтычинковая

Тополь

Т.бальзамический

Осина

Сем. Березовые

Лещина

Л.обыкновенная,орешник

Ольха

О. серая

Береза

Б.повислая

Б. пушистая

Сем. Гераниевые

Герань

Г.лесная

Г.луговая

Сем. Гречишные

Гречиха

Г. посевная

Щавель

Щ.конский

Щ. кислый

Щ. малый

Сем. Жимолостные

Калина

К. обыкновенная

Сем. Подорожниковые

Подорожник

П. большой

П. средний

Сем. Злаковые

Кукуруза

К. обыкновенная

Рожь

Р. посевная

Ячмень

Я. обыкновенный

Овес

О. посевной

Сем. Тыквенные

Тыква

Т. обыкновенная

Огурец

О. посевной

Кабачки

Арбуз

Дыня

Сем. Дербенниковые

Дербенник

Д. иволистный

Сем. Осоковые

Осока

О. острая

О. пузырчатая

Сем. Маковые

Мак

М. самосейка

Сем. Брусничные

Черника

Черника

Брусника

Сем. Лилейные

Лук-чеснок

Л. репчатый

 

ПРИЛОЖЕНИЕ №5

Основные медоносные угодья и произрастающие на них медоносы

Медоносные растения имеются почти повсюду, но различ­ные угодья представляют далеко не одинаковую ценность для пчеловодства. Богатство пчелиных пастбищ определяется ви­довым составом и обилием произрастающих на них медоносов.

Чтобы успешно организовать использование пчелиных паст­бищ и наметить правильные пути их улучшения, надо знать особенности медоносов, произрастающих на различных видах угодий, и на основе этого уметь определить ценность угодья в медоносном отношении и возможность его улучшения.

Ниже дается характеристика отдельных видов медоносных угодий и произрастающих на них медоносов.

Полевые угодья. Значение полевых угодий для пчеловодст­ва не везде одинаково: во многих районах страны медосбор бывает почти целиком с сельскохозяйственных культур, но есть и такие районы, где роль полей в медосборе пока еще не велика.

В районах интенсивного земледелия, расположенных в степной и лесостепной зонах страны, сельскохозяйственные куль­туры представляют главнейший и во многих случаях единст­венный источник медосбора. Здесь возделывают большие мас­сивы подсолнечника, гречихи, горчицы, рапса, кориандра и других медоносов. В районах Средней Азии и Закавказья пчелы берут главный взяток с массивов хлопчатника и поливной лю­церны. В лесной нечерноземной зоне роль полей в медосборе значительно уменьшается: гречихи сеют очень мало, подсол­нечника совсем нет. Сильные полевые медоносы здесь уступа­ют место малозначительным — красному клеверу и вике, пло­щади которых невелики.

Из полевых растений наибольшее значение для пчеловод­ства имеют гречиха, подсолнечник, горчица, рапс, хлопчатник, люцерна (поливная), кориандр.

Подсолнечник — однолетняя масличная культура се­мейства сложноцветных. Является основным медоносом засушливых степей юга и юго-востока страны. Под­солнечник требователен к теплу, отличается засухоустойчиво­стью, хорошо произрастает на суглинистых и супесчаных чер­ноземах. Основные районы возделывания подсолнечника — Северный Кавказ, Нижнее Повол­жье, южноуральские степи, а также степи Си­бири.

Зацветает подсолнечник через 60—80 дней после посева и цветет в июле — августе, примерно в течение 20—25 дней. С 1 га подсолнечника можно получить 30—50 кг меда и много пыль­цы золотисто-желтого цвета. При медосборе с подсолнечника прибыль в весе контрольного улья обычно бывает 2—3 кг в сутки.

Кориандр (коляндра, кишнец, клоповник) — эфирно­масличное растение семейства зонтичных, сильный медонос. Дает важное сырье для парфюмерной про­мышленности. Кориандр — растение теплолюбивое и требова­тельное к почве. Он хорошо растет на черноземах, но плохо развивается на тяжелых глинистых почвах и не переносит из­бытка извести. Культура кориандра распространена в цент­ральных черноземных областях, Среднем Поволжье, на Север­ном Кавказе. В южных районах кориандр сеют как озимую культуру, а в центральных черноземных— как яровую. Кориандр весеннего посева зацветает одновремен­но с подсолнечником, примерно во второй или третьей пяти­дневке июля, и цветет около месяца. При озимом посеве цве­тение его начинается в июне. Медопродуктивность кориандра примерно 60—100 кг с 1 га. В районах массового возделыва­ния эта культура наряду с подсолнечником служит главным источником медосбора.

Горчица — однолетняя масличная культура семейства крестоцветных, сильный медонос. Ее желтые, собранные в кисть, цветки дают пчелам много нектара и пыльцы. Горчица отличается засухоустойчивостью, легко переносит заморозки, нетребовательна к почве; она плохо растет на тяжелых глини­стых кислых почвах, а также на солонцах. Наибольшее распространение получила горчица сизая (сарептская) и горчица белая. Особенно большие площади заняты под сизой гор­чицей в Нижнем Поволжье, Заволжье. Белая горчица несколько влаголюбивее, чем сизая; ее возделывают преимущественно в центральных областях — Тульской, Рязан­ской, Московской, Нижегородской и некоторых других.

Всходы горчицы появляются через 4—5 дней после посева. Зацветает она примерно через 40 дней после посева, цветет 16—20 дней. С 1 га белой горчицы можно получить 50—100 кг меда. Медоносность сизой горчицы несколько ниже. Мед, полу­ченный с посевов горчицы, как и вообще со всех крестоцвет­ных растений, обладает способностью быстро кристаллизовать­ся; его не следует оставлять пчелам на зиму. Обножка с цвет­ков горчицы имеет лимонно-желтый цвет.

Рапс — масличная культура семейства крестоцветных. Име­ет продолговатые стеблеобъемлющие листья и желтые, собран­ные в кисть, цветки. Возделываются два вида рапса — озимый и яровой; оба они относятся к сильным медо­носам.

Озимый рапс — культура теплолюбивая и довольно требо­вательная к влаге, поэтому возделывается только в местностях с мягким климатом, преимущественно в районах свеклосеяния. Зацветает он на следующий год после посева; цветет, начиная с первых чисел мая, пример­но в течение 35 дней и дает хороший медосбор. В разгар взят­ка вес контрольного улья увеличивается на 4—5 кг в сутки и более. Медопродуктивность этой культуры составляет 30—60 кг с 1 га. Рапсовый мед кристаллизуется еще быстрее, чем мед с горчицы, поэтому оставлять его пчелам на зиму нельзя.

Яровой рапс (кольза) менее требователен к климату и поч­ве, чем озимый, и поэтому он распространен гораздо шире; возделывается в степных районах юга и юго-востока. В отли­чие от озимого яровой рапс цветет поздно — во вторую поло­вину лета; медоносность его несколько ниже, чем озимого.

Люцерна — многолетняя кормовая трава семей­ства мотыльковых. Таким образом, в районах орошаемого земледелия посевы люцерны нарядус хлопчатником являются основным источником медосбора. В этих условиях медопродуктивность 1 га люцерны составляет 270—300 кг. В районах средней полосы медопродуктивность неполивной люцерны составляет 25—50 кг с 1 га. Следует иметь в виду, что медосбор с люцерны используется полностью только на семенных участках.

Эспарцет посевной—многолетняя кормовая трава семейства мотыльковых; относится к сильным медоносам, отличается засухоустойчивостью, плохо выносит хо­лода и излишек влаги, растет только на черноземных почвах. Широкого распространения эспарцет не получил ввиду недос­таточной урожайности зеленой массы; его посевы можно встре­тить на Северном Кавказе и в черноземных районах юго-восточной части Сибири. С 1 га эспарцета можно полу­чить 100—180 кг меда и много коричнево-желтой пыльцы. Цве­тет он раньше других полевых медоносных культур, а именно в конце мая — начале июня, что способствует удлинению взят­ка и делает медосбор устойчивым: В этих же районах можно встретить в диком виде другой его вид — эспарцет песчаный, который зацветает несколько позднее посевного.

Как и все кормовые травы, эспарцет скашивают в начале цветения, поэтому пчелы могут использовать его нектар лишь частично. В полной мере нектаровыделение эспарцета исполь­зуется пчелами только на семенных участках.

Донник белый—двухлетнее или одно­летнее растение семейства мотыльковых, образующее мощные кусты высотой до 1,5 м, с тонкими гибкими ветвями, тройчатыми листьями и мелкими цветками, собранными в поднятые кисти. В диком виде белый двухлетний донник, как и другая его форма — донник желтый, широко распространен в большинстве районов страны. Донник сильный азотособиратель, и, кроме того, он может расти на засоленных почвах, улучшая их качество. Поэтому донник белый начали возделывать в засушливых районах как пастбищную и силосную культуру, Донник дает богатый протеином корм для скота, но к нему надо приучить животных (он содержит аромати­ческое вещество — кумарин, из-за чего пер­вое время животные поедают его неохотно); при этом сначала надо давать его в виде сена или зеленого корма в смеси с другими травами.

Донники — прекрасные медоносы и в южных районах нередко дают главный взя­ток. Цветут они на второй год жизни с июня до осени. Донник желтый зацветает дней на 10—12 раньше, чем белый. С 1 га дон­ника можно получить около 200 кг меда. Большого внимания заслуживает однолет­няя форма белого донника, успешно вве­денная в культуру на юге и в средней по­лосе. Однолетний донник еще медоноснее, чем двухлетний: 1 га его дает примерно до 500 кг меда. В отличие от двухлетнего однолетний донник зацветает поздно (в центральных районах — в половине августа).

Змееголовник (маточник, мелиса турецкая) — однолетнее растение семейства губоцветных, высотой 40—70 см, с су­противными продолговато-ланцетными листьями и синими цвет­ками (иногда цветки бывают белые. Змееголовник возделывают в южных районах как эфирномасличное растение. К почве змееголовник нетребователен, но предпочитает черно­зем, лучше удается на низких, влажных участках. Цветет он начиная с половины июня и до конца августа, предоставляя пчелам обильный медосбор. Считается, что с 1 га этой куль­туры можно получить 200—400 кг меда.

Бахчи и овощные участки. В степных районах юга и юго-востока, особенно в Нижнем Поволжье, Казахстане и Средней Азии, бахчи занимают большие площади и имеют существен­ное значение в медосборе. Но на территории средней полосы России они не играют существенной роли в пчловодстве. Все виды бахчевых культур — ар­бузы, дыни, кабачки и особенно тыквы — дают хороший взя­ток и увеличивают товарный выход меда. Цветут они в сере­дине лета. Медопродуктивность их составляет примерно 30 кг меда с 1 га. Такой же медопродуктивностью обладают и огур­цы, которые широко распространены во всех климатических зо­нах и нередко возделываются большими плантациями,

В семеноводческих хозяйствах, где имеются большие пло­щади семенников овощных культур, пчелы могут собирать зна­чительное количество нектара с семенников капусты, брюквы, репы, турнепса, редьки и редиса. Хорошим медоносом являют­ся семенники лука.

Сады и ягодники. Многие совхозы и колхозы имеют круп­ные массивы садов и ягодников, площади которых все возра­стают. Хотя плодовые деревья — яблоня, груша, слива, вишня, черешня — не отличаются высокой медоносностью и товарного меда, как правило, не дают, взяток с них имеет большое значение для весеннего развития пчелиных семей. Цветут плодовые деревья во второй половине весны; в средней полосе их цветение приходится обычно на третью декаду мая, а на юге они цветут в апреле. Раньше других зацветают череш­ня и вишня. Медопродуктивность с 1 га плодовых насаждений определяется примерно в 20—30 кг.

Ягодники — крыжовник, смородина, ирга, ежевика и осо­бенно малина — медоноснее, чем плодовые деревья. Сочетание плодовых деревьев с ягодниками создает ранний и продолжи­тельный взяток, так как крыжовник и смородина цветут рань­ше плодовых деревьев, а ежевика и малина — после них. По своей медопродуктивности особое место среди плодовых и ягодных культур занимает садовая малина. Медопродуктив­ность ее около 100 кг, а в особо благоприятных условиях до­ходит до 160—200 кг с 1 га. Цветет малина значительно позд­нее остальных плодовых и ягодных культур — в июне, когда семьи успевают усилиться. При наличии больших насаждений малины пасека может получить много товарного меда, и мес­тами с ее цветением начинается главный взяток. В Закавказье, на Южном берегу Крыма и в Средней Азии в садах растут южные (субтропические) культуры: апельсины, лимоны, мандарины, персики, маслины, миндаль, айва, хурма, гонения и некоторые другие. Все они дают хороший весенний взяток.

Медоносы населенных пунктов. В озелененных населенных пунктах обычно имеется много медоносов на усадьбах, в алле­ях и парках. В таких местностях бывает хороший взяток преи­мущественно весенний. Его дают ягодные кустарники, плодо­вые деревья, а также декоративные растения: ветла, клен ост­ролистный, акация желтая, боярышник, жимолость татарская, спирея, а на юге, кроме того, акация белая, каштан конский, барбарис, кизил, жимолость вьющаяся, бирючина. Летом в на­селенных пунктах сельского типа и небольших городах пчелы берут, взяток с огородов, на которых всегда есть огурцы, не­редко бывают кабачки, тыквы, дыни, подсолнечник. На юге в таких местах летний медосбор дают медоносные кустарники и деревья — гледичия, снежнеягодник, лох, заманиха, софора и некоторые другие. В населенных пунктах средней полосы не­редко встречаются парки с мощными деревьями липы. Здесь пчелам обеспечен значительный взяток в июле.

Ниже дается характеристика наиболее распространенных декоративных медоносов.

Акация желтая — кустарник высотой до 5 м, с непарноперистыми листьями; принадлежит к семей­ству мотыльковых (бобовых); очень нетребовательная к почве, может расти на сухих склонах. В диком виде акация желтая распространена на Алтае, в Средней Азии и Забайкалье. Для живых изгородей разводится повсеместно, вплоть до северных районов. Кроме того, желтую акацию высаживают при закреп­лении песков и создании полезащитных лесонасаждений. Размножается она семенами. Зацветает желтая акация в конце мая и цветет около 10 дней; ее цветение отчасти совпадает с цветением плодовых культур. С 1 га желтой акации можно по­лучить до 50 кг меда. В лесах Алтая 1 га этого медоноса дает до 300 кг меда.

Сплошной древостой — площадь, занятая сомкнутым лесом, представляет ценность для пчел главным образом в широко­лиственных лесах, где в состав древостоя входят липа, клен остролистный вяз. Если указанных пород нет, сплошной лес почти ни­какого медосбора не дает, так как под его сомкнутым пологом подлесок и травы развиваются слабо. Небольшой взяток в этом случае может быть только рано весной с медуницы аптеч­ной, подснежника, ветреницы, отдельных ивовых кустарников и некоторых других медоносов, цветущих до распускания ли­стьев на деревьях. Поэтому в лесной нечерноземной зоне с ее хвойными и смешанными лесами площади, занятые сомкнутым лесом, не представляют почти никакой ценности в отношении медосбора. При редком древостое медоносность леса в данной зоне гораздо выше, так как в нем больше кустарников и трав.

Наиболее бедны медоносами леса, состоящие из одной ка­кой-либо немедоносной породы, например сплошные осинники, березники и особенно густые ельники, в которых иногда совсем не растет трава. Сплошной липняк или лес с большим процен­том липы обычно дает очень большое количество нектара за очень короткий срок—12—14 дней, поэтому пчелы не успевают его собрать, и много нектара пропадает. Это следует учиты­вать при выборе угодий для пасеки и отдавать предпочтение той местности, где липы хотя и меньше, но есть медоносы, цве­тущие в другое время, что удлиняет взяток и делает его более устойчивым.

Опушки, редколесье, прогалины и поляны. Чем сильнее «разорванность» леса, то есть длиннее, извилистее линия опуш­ки, больше прогалин, полян и редколесья, тем лес медоноснее. Эти угодья хорошо освещены солнцем, зарастают медоносными травами и кустарниками. В средней и северной полосах на лесных опушках, прогалинах и полянах растут малина лесная, ежевика, ивовые кустарники, крушина ломкая, волчье лыко, жимолость, вереск, черника, брусника, рябина, клен полевой, клен татарский, дикая яблоня и груша, боярышник и т. д. В травяном покрове здесь встречаются кипрей, дягиль сибир­ский, дягиль лекарственный, сныть, клевер розовый, василек.

Ветла — крупное дерево высотой до 25 м, семейства иво­вых. Листья ветлы узколанцетные, сверху зеленые, а с обрат­ной стороны покрыты белым шелковистым войлочком. Распро­странена ветла в средней полосе страны повсеместно; на север не заходит дальше линии Новгород — Киров — Пермь. Это дерево широко разводится по берегам прудов, на плотинах, по усадьбам и улицам. Размножают ее черенками и кольями. Цветет ветла в середине мая примерно в течение 7—8 дней. луговой, василек перистый, чистец прямой, душица, чертопо­лох, медуница шашечная, подснежник, золотая розга, норичник шишковатый, будра плющевидная, иван-да-марья.

Лесные вырубки в зоне смешанных и хвойных лесов пред­ставляют наиболее медоносную часть леса. В лесах средней полосы, севера и Сибири на вырубках и гарях (местах, где вы: горел лес) образуются заросли первоклассных медоносов — кипрея, малины, дягиля. Здесь обычно произрастают все медо­носы, встречающиеся на опушках, но в гораздо больших коли­чествах. На вырубках медоносы начинают появляться на вто­рой год после порубки деревьев и держатся в течение 5—6 лет, затем их постепенно заглушает подрастающий молодняк леса, преимущественно осинник. На гарях медоносная раститель­ность держится значительно дольше, чем на вырубках. В ши­роколиственных лесах вырубки не имеют такого большого зна­чения для медосбора, как в хвойных и смешанных, потому что на них обычно не бывает кипрея и очень мало малины.

Лесные угодья обычно дают хороший весенний взяток, ко­гда на полях, лугах, выгонах медоносы еще не цветут. На вы­деление нектара в лесных угодьях меньше сказывается неблагоприятное влияние засухи, чем это бывает на открытых местах. Из лесных медоносов наибольшее значение для пчело­водства имеют липа, клен, ива, малина, крушина, вереск, кипрей, дягиль.

Липа мелколистная — мощное дерево, высотой до 30 м, принадлежит к семейству липовых и является важней­шим медоносом лесных угодий. Липа требо­вательна к почве: она плохо растет и слабо выделяет нектар на бедных, сухих или заболоченных участках и предпочитает черноземы или суглинки. Особенно много липы встречается в лесах Среднего (лесостепного) По­волжья, Урала и Приуралья.

Размножается липа семенами; ее можно разводить пере­садкой молодняка из леса. Срубленное дерево дает поросль от пня. Цвести липа начинает примерно с 20-летнего возраста; полного развития крона достигает к 40 годам. В районах юга липа зацветает примерно в половине июня, а "в средней поло се — в первой декаде июля. Цветение ее начинается обычно че­рез 50—55 дней после зацветания черемухи или через 77 дней после орешника. Продолжительность жизни цветка 5—6 дней; цветение дерева и всего насаждения продолжается 10—12 дней. Обножка с цветков липы имеет бледно-зеленый цвет.

Липа отличается обильным нектаровыделением; в чашели­стиках ее цветков можно видеть капли нектара. С гектара нор­мального древостояния липы можно получить 500—1000 кг ме­да. Во время цветения липы контрольный улей показывает су­точную прибыль—10—15 кг и более. Но медоносность липы очень неустойчива, так как ее цветки чувствительны к небла­гоприятным условиям погоды, особенно к засухе. Если во время цветения липы подует суховей, взяток немедленно обрыва­ется. Холодные ночи также резко снижают нектаровыделение липы, а дождь легко вымывает нектар из ее открытых цветков.

Клен остролистный — ветвистое дерево высотой до 25 м с широкими пятилопастными листьями, расположенными супротивно. Принадлежит к семейству кле­новых; является сильным медоносом. Клен остролистный све­толюбив и нуждается в хорошей, преимущественно чернозем­ной почве. Эта порода насаждается при создании защитных лесных полос. Клен остролистный — растение более теплолюби­вое, чем липа; уже севернее Тулы массового распространения не имеет, севернее Москвы в лесах вообще не встречается, но как декоративное парковое растение заходит на север до линии С-Петербург—Киров. Размножается клен семенами; можно его раз­водить также пересадкой молодняка из леса. В лесах клен ост­ролистный растет главным образом на, опушках и в местах с редким древостоем (не выносит затенения).

Цветет клен остролистный рано весной, одновременно с распусканием листьев; цветки желтые, собранные в букетики. В средней полосе его цветение приходится обычно на вторую декаду мая. С гектара сплошного древостоя клена остролист­ного при благоприятной погоде можно получить около 200 кг меда. Взяток с клена обычно используется не полностью, так как его цветение нередко совпадает с неблагоприятной пого­дой; кроме того, во время его цветения пчелиные, семьи еще не имеют достаточного количества летных пчел.

Ивовые кустарники. Имеют весьма важное значение для пчеловодства: дают сильный весенний взяток, способству­ющий развитию семей. Разные породы ив растут всюду, но на­иболее распространены они в лесной нечерноземной полосе; особенно много ивы в северных районах, где в лесах, по бере­гам рек, ручьев и на болотах они образуют большие заросли. Ивы разных пород цветут в различные сроки, создавая про­должительный взяток с первых дней весны и до начала лета. По нектароносности ивовые породы не уступают многим медоно­сам, дающим главный взяток. Наибольшее значение имеют ива-бредина, ива ушастая, ветла и ракита. Их медопродуктивность с 1 га составляет около 150 кг. В ме­стах с обилием ивы весной при благоприятных условиях мож­но получать товарный мед. Известно много случаев, когда рано весной во время цветения ивовых пород контрольные ульи показывают прибыль в 2—3 и даже 5 кг в день.

Малина лесная — одна из главных медоносов лесной нечерноземной полосы; относится к семейству розоцветных. Корни малины многолетние, а стебли двухлетние. Цветение и плодоношение бывают на второй год жизни стебля, после чего он в зиму отмирает. Вместо засохших стеблей появляются новые корневые отпрыски, посредством которых идет ежегодное возобновление и размножение кустов малины. Наиболее рас­пространена малина в районах произрастания ели. Она пред­почитает пониженные, влажные участки; растет преимущест­венно на опушках и полянах; встречается и под пологом леса, но здесь она мало медоносна. На вырубках малина образует большие заросли. Зацветает она примерно около 10—15 июня, иногда позже. Массовое цветение продолжается около 20 дней. С гектара лесной малины можно получить около 100 кг меда. Медосбор с нее отличается устойчивостью, и в районах массо­вого распространения лесной малины с нее получают товарный мед. Цвет обножки с ее цветков серовато-белый.

Кипрей (иван-чай) — многолетнее травянистое растение высотой до 1,5 м, семейства Кипрейные. Стебель у него не­ветвистый, гладкий, с сидячими узколанцетными листьями. Крупные лиловые цветки собраны в редкую прямостоячую кисть. Кипрей широко распространен по всей нечерноземной полосе и главным образом в хвойных лесах севера и Сибири. Заходит далеко на север и нередко образует большие массивы даже в заполярной тундре. Так же, как и малина, кипрей лучше произрастает в районах распростране­ния ели. Встречается на опушках и прогалинах леса, образует большие заросли на лесных вырубках и гарях.

В средней полосе кипрей зацветает в конце июня и цветет до сентября; медосбор дает главным образом в июле — начале августа. В зоне хвойных лесов кипрей занимает первое место среди медоносных растений и дает основную массу товарного меда. С гектара сплошного травостоя кипрея можно получить до 350 кг меда. Суточная прибыль контрольного улья во время его цветения достигает 12 кг и более. Пчелы хорошо посещают кипрей только в теплую влажную погоду.

Лугопастбищные угодья. При оценке медоносности лугов следует различать луга суходольные, заливные, заболоченные и поросшие кустарником.

Суходольные луга. В лесной нечерноземной зоне суходольные луга имеют большое значение для пчеловодства. На них обычно много белого и розового клевера, василька лугового, дающих хороший медосбор. Кроме указанных основных медо­носов, на суходолах распространены одуванчик, короставник, сурепица, герань луговая, клевер горный, кульбаба осенняя, смолка, скерда, мышиный горошек и некоторые другие. Хотя каждый из этих медоносов в отдельности дает немного некта­ра, но в общей сложности получается заметное дополнение к взятку с основных медоносов луга.

Первый весенний медосбор на суходолах начинается в по­ловине мая, с зацветанием одуванчика и сурепки. Взяток с лугов обычно невысокий, но устойчивый. Наивысшее поступле­ние меда (до 2—3 кг в день на семью) начинается в первой декаде июня, с зацветанием белого клевера, и продолжается до скашивания, лугов. Осенью эти угодья дают небольшой под­держивающий взяток с отавы белого клевера и кульбабы осен­ней. К югу, по мере того как климат становится более сухим, луговые угодья переходят в степь, и на них появляются силь­ные медоносы сухих степей: синяк, шалфей кольчатый (бабка), донник белый и желтый, мордовник, богородская трава и не­которые другие.

Заливные луга (поймы, плавни). В южных районах с жар­ким климатом и легкими почвами заливные луга богаты медо­носами. Здесь произрастают и хорошо выделяют нектар клевер белый и розовый, мята полевая, кермек, астра солончаковая, дербенник-плакун (по сырым местам), ластовень и многие другие медоносы. Но в районах с холодным климатом, обиль­ными осадками и тяжелыми глинистыми почвами заливные луга маломедоносны, так как они зарастают злаками, осоками и другими немедоносными травами. Клевера белый и розовый здесь хотя и растут, но хуже посещаются пчелами, чем на су­ходолах, так как их заглушают высокие травы. Из других медоносов на заливных лугах, изредка встречаются чистец бо­лотный, таволга, горлец (раковые шейки), гравилат речной, герань луговая.

Заболоченные луга в средней полосе и на севере бедны медоносами, из которых лишь изредка встречаются чистец бо­лотный, сабельник, гравилат речной, горлец, таволга, дербен­ник-плакун. Значительной медоносностью отличаются заболо­ченные луга в районах с теплым климатом. Здесь на плавнях южных рек образуются заросли дербенника-плакуна, мыши­ного горошка, кермека, солончаковой астры и некоторых дру­гих медоносов.

Болота имеют неодинаковое медоносное значение. При их оценке надо различать осоковые, травяные и моховые болота. Первые два вида болот в средней полосе и на севере мало используются пчелами, так как обычно сплошь зарастают не­медоносными травами. Травяные болота южных районов, так называемые мокрые плавни, дают хороший медосбор. Мохо­вые (сфагновые) болота средней полосы и севера могут давать пчелам хороший взяток, особенно если они начали зарастать кустарником. На таких болотах в изобилии растут хорошие медоносы — брусника, черника, голубика, багульник, морошка, гравилат речной и некоторые другие. Их цветение приходится главным образом на конец мая — начало июня, когда других цветущих медоносов нет.

Луга, поросшие кустарником, обычно медоноснее, чем от­крытые, так как на них, кроме луговой растительности, встре­чается значительное количество лесных медоносных трав и кустарников.

Выгоны — это участки луга или степи, используемые для пастьбы скота. Медоносная растительность выгонов та же, что и на лугах, но медоносность их значительно ниже, так как растения поедаются скотом. В степной полосе на выгонах можно видеть такие сильные медоносы, как донник, синяк, шалфей кольчатый (бабка), мордовник, чертополох, богород­скую траву, верблюжью колючку и некоторые другие. Многие из них покрыты жесткими волосками или колючками и поэто­му мало стравливаются скотом.

Из медоносов, произрастающих на лугах и пастбищах, наи­большее значение имеют клевер белый, клевер розовый, лю­церна серповидная, лядвенец рогатый.

Клевер белый — многолетнее ползучее растение семей­ства бобовых, с тройчатыми листьями и белыми цветками, собранными в рыхлые головки. Белый клевер предпочитает влажные (но незаболоченные) суглинистые почвы. Распрост­ранен повсеместно, за исключением сухих степей, но преиму­щественно в лесной нечерноземной зоне, где он является одним из основных медоносов. В средней полосе белый клевер цветет с первой декады июня и до поздней осени; массовое цветение заканчивается в июле. С 1 га сплошного травостоя белого кле­вера можно получить около 100 кг меда. Обножка из пыльцы клевера имеет коричневый цвет.

Клевер розовый сходен с клевером белым, но крупнее последнего и имеет бледно-розовые цветки он требователен к влажности почвы, в тоже время не выносит заболоченных кислых почв; хорошо растет на впадинах сухо­долов. Зацветает розовый кле­вер на несколько дней позд­нее белого и цветет также бо­лее продолжительно (1 га розового клевера можно полу­чить примерно 120 кг меда).

Люцерна серповид­ная—многолетнее растение семейства бобовых, с желты­ми цветками, собранными в небольшие кисти. Растет низ­кими, прилегающими к земле кустиками до 60 см высотой. Очень охотно поедается ско­том. Распространена преиму­щественно в степных районах, часто встречается и в лесо­степи. Охотно посещается пче­лами, которые берут с нее нектар и пыльцу.

Лядвенец рогатый — многолетнее растение семей­ства бобовых; образует куст
высотой 35—40 см с дугообразно изогнутыми ветками; листья мелкие, пятерные. Со-
цветие— головка, состоящая из 6—7 желтых цветков. В диком виде лядвенец широко распространен на лугах и пастбищах лесостепной зоны; он отличается зимостой­костью и засухоустойчивостью. Лядвенец разводится в лугопастбищных травосмесях, зацветает в июне и дает до, 30 кг меда с 1 га.

Растения-пыльценосы. Пчелы собирают пыльцу с большин­ства медоносов одновременно с добыванием нектара, но в отдельные периоды им не хватает этой пыльцы. Тогда они переключаются на растения, дающие только пыльцу. Особенно важное значение имеют весенние пыльценосы. Из них наиболее охотно посещаются пчелами орешник (лещина), ольха, позднее дуб. Менее охотно посещают пчелы березу, тополь, осину. Ради пыльцы пчелы хорошо посещают летом шиповник, мак, люпин, клещевину, коровяк (медвежье ухо), подорожник. Сла­бо они берут пыльцу с цветков зверобоя, кукурузы, щавеля, конопли. Иногда при остром недостатке пыльцы пчелы могут брать ее с таких растений, как хлебные злаки, лебеда, осока, в отдельных случаях даже с хвойных деревьев и полыни. Пыльца этих видов растений, особенно хвойных деревьев и полыни, имеет низкое качество. [1]

в формате Microsoft Word (.doc / .docx)
Комментарии
Комментариев пока нет.