Мой учебный проект.
О традиционном кофе в России узнали благодаря Петру Первый, который ввез его из Голландии. Он же ввел кофейный напиток в качестве обязательного на светских приемах и балах. Говорят, что большим поклонником кофе была Екатерина Вторая.
Среди простолюдинов кофе считался напитком сатаны и не признавался долгое время.
Любить кофе стали в России только после войны 1812 года, когда отечественные солдаты увидели, что солдаты из Европы пьют этот напиток в большом количестве, переняли эту привычку и для себя.
Так кофе стали пить практически в каждом доме, несмотря на его недешевую стоимость. Где он производится и где он выращивается - знаем мало.
Определила задачи проекта:
Сформулировала цели и задачи, обосновала актуальность;
Определила методы и приемы работы;
Составила план реализации проекта;
Собрала, проанализировала и систематизировала необходимую информацию из различных источников;
Сформулировала выводы и перспективы развития проекта;
Оформила печатный вариант проекта и создала презентацию;
Для выполнения данных задач были предоставлены консультации под руководством преподавателя географии Смирновой Т.П
Практическая значимость данного проекта в том, что я на основе исследований создала презентацию, которую можно использовать на уроках географии при изучении темы: сельского хозяйства мира, при изучении регионов Африки, Латинской Америки.
При подготовке я узнала, что большая часть государств, в которых находятся кофейные плантации, расположена в пределах тропического пояса. Именно они составляют так называемый «кофейный пояс».
В настоящее время кофе выращиваю более чем в 80 странах мира, все они расположены в тропиках вдоль экватора. Считается, что в мире произрастает более 15 млрд. кофейных деревьев. Мировой объем производства кофе составляет более 6 млн. тонн. В некоторых странах существует праздник, посвященный кофе. «День кофе» отмечается 12 сентября в Коста –Рике, 19 сентября в Ирландии и 1 октября в Японии.
Кофе является вторым из наиболее торгуемых товаров в мире после нефти.
В ходе реализации проекта могу реализовать себя, самостоятельно отбирать нужную информацию, карты, приобрела навыки создания презентации, навыки работы с источниками географической информации и защиты проекта.
Азизова Юля, студентка группы «Технология продукции общественного питания» Череповецкого металлургического колледжа имени академика И.П. Бардина
