МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ
УЧРЕЖДЕНИЕ «ШКОЛА № 154 ДЛЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ
С ОГРАНИЧЕННЫМИ ВОЗМОЖНОСТЯМИ ЗДОРОВЬЯ» Г. ПЕРМИ
Выполнила:
учитель русского языка и чтения
высшей квалификационной категории, классный руководитель
Ведерникова Оксана Викторовна
Конспект урока (классный час)
«Здоровое питание»
Полезная или вредная еда «Фастфуд»?
Цель: ознакомление обучающихся 5 класса с лёгкой умственной отсталостью (интеллектуальными нарушениями) с едой быстрого приготовления.
Задачи:
- дать детям представления о еде «Фастфуд»;
- рассказать о вреде быстрых перекусов;
- воспитать у обучающихся представления о правильном питании.
Оборудование:
- презентация.
Ход занятия:
I.Организационный момент
Учитель: Здравствуйте, я очень рада видеть вас. И сегодня я хотела с вами поговорить о быстром питании. Что вы знаете о фастфуде?
- Ребята, а какие блюда можно купить в ресторанах быстрого питания?
(Гамбургер, хот-дог, сэндвич, ролы, чебуреки, шаверма, пицца).
II. Объявление темы и целей урока
- Сегодня я расскажу вам о том, стоит ли употреблять пищу быстрого приготовления. Фастфуд — это еда быстрого приготовления и потребления, которая продается в кафе, на фуд-кортах, в фастфуд-ресторанах или автоматах.
- Это еда, которую клиент получает сразу же после заказа, чаще всего приготовленная конвейерным способом из разогретых или готовых компонентов и продающаяся в упаковке. Обычно не требует использования столовых приборов для употребления.
Традиционно к фастфуду относят: гамбургеры, чизбургеры, сэндвичи, хот-доги, картофель фри, жаренные во фритюре части цыплёнка, луковые кольца, пиццу, азиатскую лапшу в коробочках и другие закуски.
- Продукты быстрого питания часто подвергаются глубокой обработке, предварительному приготовлению или замораживанию и могут содержать множество калорий, искусственных консервантов, соли, сахара и насыщенных жиров. (показ видов еды быстрого приготовления)
- Хот-доги, чипсы, пицца – почему дети их так любят?
Ответы обучающихся: вкусно…
- Потому что дети любят все яркое и необычное! Посмотрите на картинки, как аппетитно выглядит еда?
- А может, это еда сейчас модная?
Ответы обучающихся: все едят, родители разрешают и т.д.
- А сейчас, ребята, я вам покажу мультфильм о том, что происходит у вас в организме, после такой еды. Чем заканчиваются походы в рестораны быстрого питания.
(ссылка на ролик:
https://vk.com/video-1459324_456239191?ref_domain=yastatic.net).
- Ребята, что произошло с мальчиком, который питался только картошкой фри, пиццей, гамбургерами, сэндвичами?
- Правильно, он набрал вес. У него изменилось тело и лицо, он стал мало двигаться.
- Какие болезни могут появиться у ребят, которые питаются только фастфудом?
- Правильно: диабет и болезни сердца.
- Как вы думаете, можно назвать такую еду «правильным питанием?»
Ответы обучающихся.
- Расскажите, а какую еду нужно кушать, чтобы быть сильным, стройным и не болеть?
- Конечно, это овощи, каши, мясо, хлеб, фрукты.
- А еще надо заниматься спортом, делать зарядку!
III. Объяснение и закрепление
- Сегодня на уроке мы с вами поговорили о еде быстрого приготовления. Вы теперь знаете, что частое употребление такой пищи может привести к ожирению и проблемам с сердцем. Поэтому надо осмотрительно относится к тому, что мы едим.
V. Рефлексия
- Понравился ли вам урок?
- Что нового вы узнали?
3
