Презентация к мастер-классу "Пряничная сказка"

Папотина Елена Викторовна Мастер-класс по росписи пряников «Пряничная сказка»

Пряник - мучное кондитерское изделие

Тула (тульские пряники) Городец (городецкие пряники) Архангельск (козули)

Состав пряника: мед, сахар, мука, масло, яйца, сода пищевая, пряности и специи (имбирь, корица, гвоздика). Состав глазури: яичный белок, сахарная пудра, крахмал, сок лимона, пищевые красители.