Спортивное питание. Мифы и реальность. Информация для юных спортсменов, тренеров и учителей, ведущих активный образ жизни

Спортивное питание — это биологически активные добавки, нутрицевтики и пищевые концентраты, разработанные для людей, активно занимающихся спортом, и предназначенные для улучшения спортивных показателей: повышения силы и выносливости, увеличения мышечной массы и т.д. Спортивное питание изготавливается на основе научных исследований в различных областях, таких как физиология и диетология, однако наряду с этим нередко прогрессирует шарлатанство.
 

Очень часто начинающие спортсмены и особенно их близкие путают спортивное питание с фармакологическими препаратами и допингом, которыми пользуются профессиональные спортсмены, однако в действительности это принципиально разные средства атлетической подготовки. Спортивные добавки, по сути, являются «функциональной пищей, которая состоит из тех же самых компонентов, что и обычная, домашняя еда. Однако в отличие от обычных продуктов, которые могут усваиваться организмом до нескольких часов, концентрированные мелкодисперсные добавки перевариваются гораздо быстрее и полнее. Энергетическая ценность спортпита настолько высока, что, к примеру, одинаковые количества калорий можно получить, употребив большую тарелку макарон с огромным куском мяса, либо, выпив всего один стакан белково-углеводного коктейля или гейнера. Но следует понимать, что спортивное питание не просто так часто называют добавками, так как оно именно добавляется к основному рациону, состоящему из обычной еды, и питаться полностью только спортивным питанием не будет самым правильным решением.
К спортивному питанию относятся: препараты для похудения, аминокислоты, протеины, энергетики для активизации обмена веществ, повышения тонуса мышц и мышечной массы.

Многие спортсмены утверждают, что только с применением специального спортивного питания можно добиться отличных результатов для формирования фигуры путем приобретения мышечной массы либо похудения. В последнее время компетентные люди рекомендуют применять спортивное питание, не только профессиональным спортсменам, но и любителям, и тем кто стремиться улучшить свою фигуру и внешний вид.

В ходе исследований было установлено, что людям, постоянно занимающимся спортом, необходимо больше калорий, чем тем, кто ведет пассивный образ жизни. Для того что бы удовлетворить потребности своего организма, спортсменам нужно было бы больше кушать и дольше кушать, чем обычным людям. Поэтому в таком случае используют спортивное питание, то есть всякие активные добавки, которые в полной мере насыщают энергией организм, а также способствуют улучшению и нормализации внутренних процессов организма.

Если вы упорно трудитесь над формированием своей фигуры, то знайте, что эффект тренировок также зависит и от вашего рациона.

В данном вопросе, главное — не переусердствовать с биологическими добавками, а суметь разумно совместить спортивное с обычным питанием. Человеческому организму необходимо сочетание витаминов, минералов, жиров и аминокислот.

Аминокислоты (лизин, треонин) необходимы для отличного состояния иммунной системы, восстановления и активного роста мышечных тканей. Для насыщения вашего организма аминокислотами употребляйте в пищу яйца, молочные, мясные и рыбные продуты. Существуют специальные спортивные добавки, которые представляют собой аминокислоты уже в готовом виде.

Спортивное питание в первую очередь предназначено для того, чтобы поддержать организм спортсмена дополнительной порцией питательных веществ и компонентов. Сам по себе организм конечно же синтезирует различные белки, аминокислоты и прочие компоненты, но их хватает только для тех, людей, которые ведут бытовой уровень жизни и физических нагрузок в большинстве не имеют. Для спортсмена в связи с большими нагрузками, недостаточно тех компонентов, которые синтезирует организм и поэтому для того чтобы повысить выносливость организма, набрать необходимую мышечную массу и получить все полезные вещества в полной мере – принимают спортивное питание.

Кроме этого, спортивное питание также принимают и для того чтобы похудеть. Для этого есть специальные препараты – жиросжигатели, которые способствуют более быстрому похудению. Только это не значит, что они сжигают жир как самостоятельный компонент — они эффективны только когда их принимают наряду с тренировками и специальной диетой. Принимать спортивное питание можно любому человеку, будь то женщина или мужчина, и в не зависимости от того, каким видом спорта вы занимаетесь – фитнесом или тяжелой атлетикой. Оно будет эффективно в любом случае и позволит быстрей достичь желаемых результатов и показателей.

Слухи о том, что спортивное питание — это «химия», оно вызывает привыкание и вредно для организма – это миф, так как спортивное питание абсолютно безвредно и изготавливается оно с абсолютно природных компонентов. Казалось бы, что результатов можно достичь и без употребления спортивного питания, отчасти это верно, но только в том случае если вы не занимаетесь тяжелой атлетикой, постоянно регулярно и рационально питаетесь и ваша пища максимум богата на полезные и питательные компоненты. Но не всегда в нас есть возможность питаться правильно и не всегда с пищи можно получить полную норму полезных компонентов. А особенно это касается спортсменов, которые занимаются тяжелой атлетикой. Им принимать спортивное питание крайне обязательно, для того, чтобы уберечь мышцы от такого состояния как катаболизм.

Также очень важно не забывать, что спортивное питание не способно заменить пищу, оно только помогает организму справляться с нагрузками и наряду с приемом спортивного питания всегда нужно полноценно и рационально питаться.

Спортивное питание так же необходимо новичкам и начинающим спортсменам. Но здесь главное помнить о мере и не принимать все подряд в желании достичь космических результатов за короткий срок. Новичкам будет вполне достаточно полноценно принимать протеин, углеводы, гейнеры и витаминные комплексы. Остальные продукты спортивного питания можно включать в рацион немного позже, после того как вы получите первичные результаты.

Поэтому принимать спортивное питание нужно, и этот прием в любом случае будет результативным, и даже если вы не сразу заметите внешние изменения, но вы всегда заметите то, что состояние вашего здоровья и выносливости будет уже абсолютно другим, не таким как до начала приема препаратов спортивного питания.

Причины применения

Отвечая на вопрос о том, для чего необходимо спортивное питание для начинающих, можно сразу отметить, что основное назначение заключается в обеспечении организма спортсмена всеми необходимыми минералами, витаминами и питательными веществами, которые ему требуются в результате интенсивных тренировок. Но некоторые могут поспорить, что все необходимые организму элементы можно получить непосредственно из пищи, которую человек употребляет каждый день, но на самом деле такого же эффекта вряд ли получится достичь по целому ряду причин:

1.     Организм не в состоянии усваивать такое количество еды, чтобы получить как минимум 3000, а то и все 6000 ккал в сутки. При этом некоторые продукты просто не могут быть усвоены на все 100%, а спортивное питание подразумевает под собой концентраты легкоусвояемых питательных веществ, которые предоставляют все необходимые витамины, но при этом не перегружают организм.

2.     Есть некоторый специфический список продуктов, что содержит в себе необходимые компоненты для спортсмена, но из-за того, что они находятся в неподобающей для спортсмена форме, приходится сразу покупать целый набор спортивного питания для начинающих. Например, сывороточный протеин и креатин.

3.     Благодаря спортивному питанию можно максимально эффективно распределить свои финансовые затраты на это, ведь спортивная диета подразумевает под собой большое количество растрат.

4.     Все производители, которые создают такие продукты, в первую очередь обогащают их специальными компонентами, благодаря которым все пищевые добавки намного быстрее усваиваются.

5.     Спортивное питание практически не имеет в своем составе жира, поэтому такая продукция будет актуальна для людей, которые испытывают проблемы с лишним весом.

Таким образом, спортивное питание для начинающих сможет максимально увеличить производительность и результативность. Но при этом не нужно возлагать на эту продукцию больших надежд, так как это не является панацеей. Благодаря этой продукции можно только дополнить свой рацион, но уж никак не полностью заменить его. При грамотном и правильном применении она действительно сможет помочь достичь больших результатов в спорте.

Спортивное питание для начинающих бодибилдеров

Стоит отметить, что все силовые виды спорта, которые направлены на улучшение фигуры и наращивание мышечной массы, требуют особенного рациона и тщательной его разработки. Именно поэтому для бодибилдеров (как новичков, так и профессионалов) очень важно спортивное питание.

Интенсивные нагрузки в обязательном порядке должны сопровождаться максимально возможным восстановлением. Диетологи, которые занимаются спортсменами, уверяют, что для нормального роста и развития мышц на один килограмм массы тела должно употребляться в среднем 2-4 г белка. Благодаря несложным арифметическим расчетам любой человек сможет подсчитать дневную норму белка, которая будет соответствовать его весу. После этого можно будет понять, что такое количество пищи в день просто невозможно принять. Такая ситуация прослеживается не только с белками, но и с другими необходимыми веществами.

Таким образом, спортивное питание для пауэрлифтеров и бодибилдеров просто необходимо.

Рейтинг спортивного питания

На самом деле, необходимо понимать, что есть достаточно большое количество разных добавок, некоторые могут помогать лучше, другие хуже, но в той или иной степени они все могут понадобиться для спортсмена. Для этого и необходим рейтинг спортивного питания, в который входят следующие компоненты:

- Протеин остается основным и наиболее эффективным комплексом, который необходим для наращивания мышечной массы, в рационе любого спортсмена он занимает, безусловно, главное место. Такие добавки стали актуальными еще более 10 лет назад и набрали свою популярность достаточно быстро благодаря моментальному усваиванию.

- Второе место уверенно занимает креатин. Что касается этого активного вещества, то оно является неким топливом для мышечного сокращения, чем больше его попадает в организм, тем выносливее становится мускулатура. Поэтому для эффективных тренировок он тоже незаменим. Кстати, в последнее время в ходе исследований стало ясно, что креатиновые добавки оказались намного полезнее, чем того ожидали. Именно поэтому он входит практически во все пищевые спортивные добавки

- ВСАА (аминокислоты с разветвленными цепями) в большой мере расходуются при физических нагрузках и тренировках, поэтому требуют замещения. Именно из-за этого ВСАА остаются популярными и востребованными благодаря их незаменимым функциям. Кстати, они имеют одну из ключевых ролей в реакции белка в мышцах. Таким образом, полученный результат будет закреплен.

Микроэлементы и витамины также очень необходимы, ведь любой спортсмен понимает, что бесперебойная работа организма может быть обеспечена только при поддержке необходимых насыщенных и полезных веществ

Вред спортивного питания: правда или миф

Кажется, что споры никогда не закончатся. Вред, которое может принести спортивное питание для суставов, может быть нанесен только в том случае, если его применение будет неправильным и выйдет из-под контроля, а во всех остальных случаях это всего лишь заявления скептиков, которые не имеют ни опыта, ни даже знаний в приеме этой продукции.

Всё познаётся в сравнении, и путь к вершине славе полон ошибок. Достичь каких-то профессиональных результатов возможно только при полном изучении своего организма и подбора программы приема именно для него. Стоит помнить о том, что качественное спортивное питание, которое производится от признанных лидеров и профессионалов, действительно работает и помогает достичь желаемого результата.

Современная спортивная индустрия диктует новые правила в силовых видах, поэтому спортсмены, что занимаются пауэрлифтингом и бодибилдингом, просто обязаны следовать им.

Диетология спортсмена

Естественно, спортивная диетология очень тесно пересекается с рационом атлетов, ведь только врач сможет разъяснить все нюансы о том, как принимать спортивное питание не во вред своему здоровью. Это делается на основе осмотра, а при необходимости и некоторых банальных анализов крови и мочи. Несмотря на то что спортивное питание – это продукт не только профессиональных спортсменов, при разработке комплекса для своего организма необходимо обязательно обратиться к соответствующему специалисту за помощью. Ведь любые нагрузки подразумевают под собой специальную диету, которая поможет не только добиться результатов, но также может нанести вред здоровью, поэтому необходимо очень аккуратно принимать спортивное питание. Какое лучше выбрать, должен подсказать именно диетолог.

Зачем нужны эти продукты в спортивном рационе

Креатин – увеличивает рост силы.

Аминокислоты принимают участие в строительстве мышц. При этом очень важно, чтобы атлет получал полный комплекс именно незаменимых аминокислот.

Гейнеры – это пищевые добавки, которые способствуют росту сухой массы. Основными компонентами являются белки и углеводы.

Протеины – помогают сжигать лишний жир и увеличивать массу тела. Основным компонентом является белок - основной строительный материал организма.

Жиросжигатели – как понятно из самого названия, помогают разрушать жировую клетчатку и ускорять обмен веществ.

Энергетики – поддерживают высокий уровень силы благодаря содержанию фруктозы и сахарозы для тренировок.

Мультипэки – комплексный вид препарата, который содержит в себе массу спортивных добавок.

Стоит отметить, что любое из этих веществ является необходимым составляющим для комплексного спортивного питания.