Интегрированный урок технологии и индивидуальной слуховой работы «Национальное таджикское блюдо "Самса"» (9 класс)
Тема урока: Национальное таджикское блюдо «Самса».
Цель урока: приготовление национального таджикского блюда «Самса».
Задачи урока:
Образовательные- обогащать и активизировать словарный запас детей. Обучать работе с ножом и столовыми предметами, закреплять знания о правилах личной гигиены при работе с продуктами питания и технике безопасности при работе в кабинете кулинарии.
Воспитательные- воспитать навыки здорового питания, содействовать формированию самостоятельности, экономично расходовать продукты, бережно относиться к оборудованию, соблюдать технику безопасности, прививать самос