ИТОГОВЫЙ ТЕСТ ПО ТЕМЕ «ПИЩЕВАРЕНИЕ, ОБМЕН ВЕЩЕСТВ»
1вариант
1.Стенки пищевода образованы тканями а) эпителиальной и соединительной б) мышечной в) оба ответа верны
2.Белки в нашем организме откладываются в запас а) нет б) иногда в) да
3.Опыт «мнимого» кормления доказывает, что отделение желудочного сока происходит а) безусловно рефлекторно б) условно рефлекторно в)гуморально
4.В организме не синтезируются витамины а) Д б) С в) К
5.Протоки печени впадают в а) тонкий кишечник б) толстый в)желудок
6.В желудке среда а) кислая б) слабо-щелочная в) щелочная
7.За счет биологически активных веществ осуществляется регуляция желудочного сока а) рефлекторная б) гуморальная в) нет ответа
8.Сразу в кровь не всасываются продукты расщепления а) белков б) углеводов в) жиров
9.В толстом кишечнике происходит всасывание а) глюкозы б) аминокислот в) воды
10.Желчь в печени вырабатывается а)постоянно б) при приеме пищи в) только ночью
11.Расщепление белков начинается в а) ротовой полости б) желудке в) кишечнике
12.Жиры в организме могут превращаться в а) углеводы б) белки в) нуклеиновые кислоты
13.Ферменты желудочного сока действуют на а) белки б) жиры в) углеводы
14.Для поддержания иммунитета необходим витамин а) А б) С в) Д
15.Слюна содержит а) амилазу б) мальтазу в) оба ответа верны
16.Наибольшей энергетической ценностью обладают а) углеводы б) белки в) жиры
17.Избыток углеводов в организме превращается в а) белки б) гликоген в) глюкагон
18.Питание – это а) прием и переработка б) усвоение питательных веществ в) оба ответа верны
19.Основным источником энергии в организме являются а)белки б)жиры в)углеводы
20.В кишечнике происходит пищеварение а)пристеночное б) полостное в) оба ответа верны
21.Площадь тонкого кишечника увеличивается за счет а) его большой длины б) за счет ворсинок в) оба ответа верны
22.Печень выполняет а)только барьерную б) только секреторную в) нет ответа
23.Избыток глюкозы в организме откладывается в а) печени б) мышцах в) оба ответа верны
24.Желудочный сок содержит фермент а) амилаза б) трипсин в) пепсин
25.Аминокислоты не могут а) откладываться в запас б) превращаться в другие аминокислоты в) расщепляться с выделением энергии
ИТОГОВЫЙ ТЕСТ ПО ТЕМЕ «ПИЩЕВАРЕНИЕ, ОБМЕН ВЕЩЕСТВ»
2 вариант
1.Слюна содержит а) муцин б) лизоцим в) оба ответа верны
2.Отделение слюны на запах пищи происходит а) гуморально б) безусловно рефлекторно в) условно рефлекторно
3.Стенки пищевода состоят из а) 2 б) 3 в) 4 слоев
4.Расщепление углеводов начинается в а) желудке б) кишечнике в) ротовой полости
5.Лучше усваивается пища а) растительная б) животная в) смешанная
6.Поджелудочная железа выделяет сок в а) печень б) желудок в) кишечник
7.В желудочном соке нет а) соляной кислоты б) слизи в) нет ответа
8.Обезвреживание ядовитых веществ происходит в а) кишечнике б) желудке в) печени
9.Жиры, свойственные данному организму, образуются в а) печени б) эпителии ворсинок кишечника в) оба ответа верны
10.Под действием ультрафиолетовых лучей в организме образуется витамин а) А б) С в) Д
11.Поджелудочная железа вырабатывает а) гормоны б) поджелудочный сок в) оба ответа верны
12.Некоторые аминокислоты в нашем организме образуются в а) печени б) кишечнике в) нет ответа
13.Функции печени а) выработка желчи б) выработка ферментов в) выработка инсулина
14.В толстом кишечнике происходит а) синтез витаминов б) брожение в) оба ответа верны
15.Для расщепления белков требуется среда а) слабо-щелочная б) щелочная в) кислая
16.Жиры откладываются в запас а) печени б) под кожей в) оба ответа верны
17.Опыт «малого» желудочка доказывает, что отделение желудочного сока происходит а) гуморально б) рефлекторно в) нет ответа
18.Расщепление жиров начинается в а) кишечнике б) желудке в) печени
19.Расщепление белков, жиров и углеводов завершается в а) желудке б) тонком кишечнике в) толстом кишечнике
20.Функции желчи а) эмульгирует жиры б) предотвращает гниение в) оба ответа верны
21.Основной источник энергии в организме а) белки б) жиры в) углеводы
22.Полостное пищеварение в кишечнике осуществляется за счет ферментов а) кишечного сока б) поджелудочного сока в) желчи
23.В организме могут синтезироваться витамины группы а) А б)В в) К
24.Желудок не переваривает свои стенки, так как а) желудочный сок действует только на разрушенные белки б) выделяется слизь в) оба ответа верны
25.Второе название витамина С а) рутин б) аскорбиновая кислота в)тиамин
