Рабочая программа по дисциплине «Выполнение работ по профессии полевод»

Код

Наименование результата обучения

ПК 1.1.

Выбирать агротехнологии для различных сельскохозяйственных культур.

ПК 1.2.

Готовить посевной и посадочный материал.

ПК 1.3.

Осуществлять уход за посевами и посадками сельскохозяйственных культур.

ПК 1.4.

Определять качество продукции растениеводства.

ПК 1.5.

Проводить уборку и первичную обработку урожая

ОК 1

Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 2.

Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

ОК3.

Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность

ОК 4.

Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

ОК 5.

Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

ОК 6.

Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.

ОК 7.

Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), за результат выполнения заданий.

ОК 8.

Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.

ОК 9.

Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности.

ОК 10.

Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением полученных профессиональных знаний (для юношей).

Коды профессиональных компетенций

Наименования разделов профессионального модуля

Всего часов (макс, учебная нагрузка и практики)

Объем времени, отведенный на освоение междисциплинарного курса (курсов)

Практика

Обязательная аудиторная учебная нагрузка обучающегося

Самостоятельная работа обучающегося

Учебная, часов

Производственная (по профилю специальности), часов если предусмотрена рассредоточенная практика

Всего, часов

в т.ч. лабораторные

работы и практические занятия, часов

в т.ч., курсовая

работа (проект), часов

Всего, часов

в т.ч., курсовая

работа (проект), часов

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

ПМ. 03

МДК.05.01. Выполнение работ по профессии полевод

309

206

102

-

103

-

180

108

Всего:

309

206

102

-

103

-

180

108

Наименование разделов профессионального модуля (ПМ), междисциплинарных курсов (МДК) и тем

Содержание учебного материала, лабораторные работы и практические занятия, самостоятельная работа обучающихся, курсовая работа (проект) (если предусмотрены)

Объем часов

Уровень

освоения

1

2

3

4

Раздел ПМ.03. Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих

*

МДК.03.01. Выполнение работ по профессии полевод

309

Введение

2

Раздел 1

Основы семеноведения

26

Тема 1.1.

Посевные качества семян. Стандарты на посевные качества.

Содержание

2

1.

Чистота семян. Всхожесть. Посевная годность.

2.

Энергия прорастания. Полевая всхожесть. Лабораторная всхожесть.

1

3.

Жизнеспособность. Масса 1000 семян. Влажность.

Лабораторная работа

4

1.

Определение чистоты, массы 1000 семян.

2.

Определение всхожести, энергии прорастания семян.

4

3.

Определение жизнеспособности семян

2

4.

Определение заселенности семян вредителями и зараженности болезнями

4

Тема 1.2.

Правила отбора среднего образца семян.

Содержание

2

1.

Средний образец. Исходный образец.

1

2.

Выемка. Результат анализа.

Лабораторная работа

1.

Правила приемки семян и методы отбора проб

4

2.

Оформление документов на посевные качества семян. Расчет посевной годности и нормы высева семян.

4

Раздел 2

Зерновые культуры

88

Тема 2.1.

Общая характеристика зерновых культур.

Содержание

4

1.

Общая ботаническая характеристика.

1

2.

Химический состав зерна.

3.

Отличительные признаки зерновых хлебов первой и второй групп.

4.

Фазы роста и развития.

5.

Биологические особенности.

Лабораторная работа

1.

Морфологические особенности зерновых культур

4

2.

Рост и развитие зерновых культур

4

3.

Определение биологической урожайности и ее структуры

2

Тема 2.2.

Озимые культуры

Содержание

2

1

1.

Народнохозяйственное значение озимых культур

2.

Закалка озимых культур

3.

Причины гибели озимых.

4.

Контроль за ходом зимовки озимых.

Тема 2.3.

Общая характеристика пшеницы.

Содержание

2

1.

Общая характеристика пшеницы.

2.

Виды пшеницы.

1

3.

Систематика пшеницы.

1

Тема 2.4.

Озимая пшеница

Содержание

2

1

1.

Народнохозяйственное значение озимой пшеницы.

2.

Морфологические особенности озимой пшеницы

1

3.

Биологические особенности озимой пшеницы

1

4.

Сорта районированы в Пензенской области.

1

Лабораторная работа

2

1.

Озимая пшеница

Тема 2.5.

Технология возделывания озимой пшеницы.

Содержание

4

1.

Место в севообороте

2.

Подготовка к почве

1

3.

Система удобрений

2

4.

Подготовка семян к посеву. Сев.

5.

Уход за посевом. Уборка.

Лабораторная работа

6

1.

Технология возделывания озимой пшеницы

Тема 2.6.

Озимая рожь

Содержание

4

1.

Народнохозяйственное значение.

1

2.

Происхождение и районы возделывания.

1

3.

Морфологические и биологические особенности.

1

4.

Сорта районированы в Пензенской области.

1

5.

Технология возделывания.

2

Лабораторная работа

2

1.

Озимая рожь.

2.

Качество зерна и состояние озимых культур

4

Тема 2.7.

Ячмень

Содержание

4

1.

Народнохозяйственное значение.

2.

Биологические особенности. Сорта.

3.

Технология возделывания.

Лабораторная работа

2

1.

Ячмень

Тема 2.8.

Яровая пшеница

Содержание

4

1.

Народнохозяйственное значение.

2.

Биологические особенности. Сорта.

3.

Технология возделывания.

Лабораторная работа

2

1.

Яровая пшеница.

2.

Технология возделывания яровой пшеницы

4

Тема 2.9.

Овес

Содержание

4

1

1.

Народнохозяйственное значение.

2.

Биологические особенности.

1

3.

Разновидности и сорта.

1

4.

Технология возделывания овса.

2

Лабораторная работа

2

1.

Овес

Тема 2.10.

Кукуруза

Содержание

4

1

1.

Общая характеристика.

2.

Ботаническая характеристика.

1

3.

Особенности роста и развития

1

4.

Биологические особенности.

2

5.

Технология возделывания.

Лабораторная работа

4

1.

Кукуруза

Тема 2.11.

Просо. Сорго.

Содержание

6

1.

Общая характеристика просо, сорго.

2.

Морфологические и биологические особенности просо, сорго. Сорта.

1

3.

Основные подвиды и разновидности просо.

1

4.

Технология возделывания просо, сорго.

2

Лабораторная работа

4

1.

Просо, сорго.

Тема 2.12.

Гречиха.

Содержание

4

1.

Общая характеристика.

1

2.

Морфологические и биологические особенности гречихи.

1

3.

Сорта гречихи.

1

4.

Технология возделывания гречихи.

2

Лабораторная работа

2

1.

Гречиха.

Раздел 3

Зерновые бобовые культуры

24

Тема 3.1.

Общая характеристика зернобобовых культур

Содержание

4

1

1.

Общая характеристика зернобобовых культур

1

2.

Ботаническая характеристика зернобобовых культур.

1

3.

Биологические особенности зернобобовых культур

1

4.

Требования к элементам питания и биологическая фиксация атмосферного азота

2

Лабораторная работа

6

1.

Морфологическая характеристика зерновых бобовых культур

Тема 3.2.

Горох

Содержание

4

1.

Общая характеристика гороха.

2.

Биологические особенности гороха.

1

3.

Ботаническое описание гороха.

1

4.

Сорта гороха.

1

5.

Технология возделывания гороха.

2

Тема 3.3.

Соя

Содержание

4

1

1.

Общая характеристика сои

2.

Ботаническое описание сои

1

3.

Биологические особенности сои

1

4.

Сорта. Технология возделывания сои.

2

Тема 3.4.

Люпин

Содержание

2

1

1.

Общая характеристика

2.

Морфологические и биологические особенности люпина

1

3.

Сорта. Технология возделывания люпина

2

Тема 3.5.

Фасоль

Содержание

4

1

1.

Общая характеристика фасоли

2.

Ботаническое описание и биологические особенности

1

3.

Сорта. Технология возделывания фасоли.

2

Раздел 4

Корнеплоды

26

Тема 4.1.

Общая характеристика корнеплодов

Содержание

2

1.

Общая характеристика корнеплодов

2.

Общие признаки группы корнеплодов

Лабораторная работа

4

1.

Определение корнеплодов по семенам, всходам, листьям и корням (корнеплодам)

Тема 4.2.

Сахарная свела

Содержание

2

1

1.

Народнохозяйственное значение сахарной свеклы

2.

Морфологические и биологические особенности сахарной свеклы

1

3.

Сорта сахарной свеклы

1

Тема 4.3.

Интенсивная технология возделывания фабричной сахарной свеклы.

Содержание

6

1

1.

Сущность интенсивной технологии возделывания сахарной свеклы

2.

Место в севообороте

1

3.

Улучшенная и паровая подготовка почвы

1

4.

Система удобрений.

1

5.

Подготовка семян. Сев.

1

6.

Уход за посевами свеклы

1

7.

Уборка

2

Тема 4.4.

Технология возделывания маточной свеклы

Содержание

4

1

1.

Особенность возделывания агротехники маточной свеклы

2.

Подготовка корнеплодов и выбор места для хранения

1

3.

Закладка корней на хранение и условия хранения

1

Тема 4.5.

Свекла высадки

Содержание

4

1

1.

Место в севообороте.

2.

Система удобрений

1

3.

Подготовка корнеплодов к посадки

2

4.

Посадка. Уход

1

5.

Уборка

1

Лабораторная работа

4

1.

Сахарная свекла

Раздел 5

Клубнеплоды

24

Тема 5.1.

Картофель.

Содержание

2

1

1.

Общая характеристика

2.

Ботаническое описание

1

3.

Биологические особенности

1

Лабораторная работа

4

1.

Картофель

Тема 5.2.

Интенсивная технология возделывания картофеля

Содержание

4

1

1.

Место в севообороте

1

2.

Подготовка почвы

1

3.

Система удобрений

1

4.

Подготовка посадочного материала. Посадка

1

5.

Уход. Уборка.

1

Лабораторная работа

4

1. Технология возделывания картофеля

Тема 5.3.

Хранение картофеля.

Решение задач.

Содержание

4

1.

Требования закладки картофеля на хранение

2.

Подготовка хранилищ и хранение картофеля в хранилищах

1

3.

Хранение картофеля в буртах

1

4.

Режимы хранения картофеля

2

Лабораторная работа

2

1.

Хранение картофеля

Тема 5.4.

Земляная груша.

Содержание

2

1

1.

Общая характеристика

2.

Ботаническое описание

1

3.

Биологические особенности

1

4.

Технология возделывания

2

Лабораторная работа

2

1.

Земляная груша

Раздел 6

Масличные культуры

12

Тема 6.1.

Общая характеристика масличных культур

Содержание

2

1

1.

Народнохозяйственное значение масличных культур

2.

Районы распространения

1

3.

Характеристика масел

1

Лабораторная работа

4

1.

Масличные культуры

Тема 6.2.

Подсолнечник

Содержание

2

1.

Общая характеристика подсолнечника

2.

Ботаническое описание

3.

Биологические особенности

4.

Технология возделывания подсолнечника.

Лабораторная работа

4

1.

Технология возделывания подсолнечника

Раздел 7

Прядильные культуры

4

Тема 7.1.

Конопля

Содержание

2

1.

Народнохозяйственное значение конопли

2.

Ботаническая и биологическая характеристика конопли

3.

Технология возделывания конопли

Лабораторная работа

2

1. Конопля

Самостоятельная работа при изучении раздела ПМ. 05.

103

Примерная тематика внеаудиторной самостоятельной работы

1. Применение стандартов ИСО в сельском хозяйстве.

2. Факторы, влияющие на качество продукции растениеводства.

3. Требования к качеству свежего продовольственного картофеля

4. Государственные стандарты на посевные качества семян

5. Влияние экологических и агротехнических факторов на урожайность и качество зерна

6. Послеуборочная обработка семян, подготовка их к хранению и посеву

7. Морфологические и биологические особенности риса

8. Технология возделывания риса.

9. Морфологические и биологические особенности чечевицы

10. Технология возделывания чечевицы

11. Морфологические и биологические особенности нута, чины

12. Технология возделывания нута, чины

13. Морфологические и биологические особенности кормовой свеклы

14. Технология возделывания кормовой свеклы

15. Морфологические и биологические особенности брюквы и турнепса

16. Эфиромасличные культуры

17. Прядильные культуры: хлопчатник, лен

18. Кормовые сеяные травы

19. Правила размещения семян и зерна в зернохранилищах.

20. Физиологические и биохимические процессы, протекающие в картофеле

21. Современные способы хранения сахарной свеклы.

22. Однолетние бобовые травы

23. Многолетние бобовые травы

24. Современные картофели хранилища.

25. Табак и мохорка

Учебная практика

180

Производственная практика

144

Всего

309

Результаты (освоенные профессиональные компетенции)

Основные показатели оценки результата

Формы и методы контроля и оценки

ПК 3.1. Выбирать способы и методы закладки продукции растениеводства на хранение.

- способы и методы закладки продукции растениеводства выбраны в соответствии с технологиями хранения

Оценка выполнения практической работы. Наблюдение за деятельностью студента на учебной практики

ПК 3.2. Подготавливать объекты для хранения продукции растениеводства к эксплуатации.

- подготовка объектов для хранения продукции растениеводства к эксплуатации выполняется в соответствии с технологиями хранения

Оценка выполнения практической работы. Наблюдение за деятельностью студента на учебной практики

ПК 3.3. Контролировать состояние продукции растениеводства в период хранения.

- в ходе контроля над состоянием продукции растениеводства оформляется дневник наблюдений в период хранения в соответствии с ГОСТом. Входной контроль продукции

Оценка оформления дневника наблюдения в форме накопительных оценок на учебной практики

ПК 3.4. Организовывать и осуществлять подготовку продукции растениеводства к ее реализации и транспортировки.

В методических материалах реферативного характера организация и подготовка продукции растениеводства к реализации и транспортировки представлены, верно

Оценка методических материалов реферативного характера на экзамене по модулю

ПК 3.5. Реализовывать продукцию растениеводства.

- реализация растениеводческой продукции осуществляется в соответствии с ГОСТом.

Наблюдение за деятельностью студента на учебной практики

Результаты (освоенные

профессиональные

компетенции)

Основные показатели оценки результата

Формы и методы контроля и оценки

OK 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

- демонстрация интереса к будущей профессии;

- оценка выступлений с сообщениями, презентациями на занятиях по результатам самостоятельной работы;

- оценка выполнения работ на учебной практике;

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, определять методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

- выбор и применение методов и способов решения профессиональных задач в области реализации агротехнологий различной интенсивности с использованием новейших достижений с/х науки и современной с/х техники;

оценка эффективности и качества выполнения;

оценка деятельности студента в процессе обучения, на практических занятиях;

оценка выполнения работ на учебной практике;

ОК 3. Решать проблемы, оценивать риски и принимать решения в нестандартных ситуациях.

- решение стандартных и нестандартных задач в области реализации агротехнологий различной интенсивности с использованием новейших достижений с/х науки и современной с/х техники;

наблюдение и оценка действий по решению нестандартных ситуаций.

участие в деловых и ролевых играх

ОК 4. Осуществлять поиск, анализ и оценку информации, необходимой для постановки и решения профессионального и личностного развития

- эффективный поиск необходимой информации с использованием различных источников, включая информационные технологии:

наблюдение и оценка деятельности студентов при подготовке рефератов, докладов.

наблюдение за использованием информационных технологий

ОК 5. Использовать

информационно-

коммуникационные

технологии для

совершенствования

профессиональной

деятельности

- демонстрация навыков

использования

информационно-

коммуникационных

технологий в

профессиональной

деятельности

- наблюдение за формированием навыков работы в глобальных корпоративных и локальных информационных сетях

ОК 6. Работать в коллективе и команде, обеспечивать ее сплочение, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями

- взаимодействие с обучающимися, преподавателями и сотрудниками в ходе обучения

Наблюдение за ролью обучающихся в группе

ОК 7. Ставить цели, мотивировать деятельность подчиненных,

организовывать и контролировать их работу с принятием на себя ответственности за результат выполнения заданий

- самоанализ и коррекция результатов собственной работы:

- оценка работы в малых группах

На теоретических занятиях, деловых играх - моделирование социальных и профессиональных ситуаций.

ОК 8. Самостоятельно определить задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации

- проявление интереса к дополнительной информации по специальности, расширению кругозора:

- планирование обучающимися повышения личностного и квалификационного уровня:

- организация самостоятельных занятий при изучении профессионального модуля

- контроль выполнения индивидуальной самостоятельной работы обучающегося:

- открытые защиты и оценка творческих и проектных работ

ОК 9. Быть готовым к смене технологий в профессиональной деятельности

- анализ инноваций области реализации агротехнологий различной интенсивности:

- наблюдение за участием в учебно-практических конференциях, конкурсах профессионального мастерства, олимпиадах

ОК 10. Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением полученных профессиональных знаний (для юношей)

- демонстрация трудолюбия, выносливости, находчивости и любви к Родине:

- демонстрация готовности к исполнению воинской обязанности

своевременность постановки на воинский учет:

наблюдение за участием в воинских сборах