12+  Свидетельство СМИ ЭЛ № ФС 77 - 70917
Лицензия на образовательную деятельность №0001058
Пользовательское соглашение     Контактная и правовая информация
 
Педагогическое сообщество
УРОК.РФУРОК
 
Материал опубликовала
Сингаевская Наталья Валерьевна21621
Педагог дополнительного образования. Стаж педагогической работы более 25 лет. Люблю детей, музыку, природу, творчество, путешествия...
Россия, Краснодарский край, Краснодар
Материал размещён в группе «Мое хобби»
Очень люблю заниматься выпечкой, особенно булочками. Предлагаю рецепт булочек с вареньем. Можно использовать ягоды из варенья (малины, клубники и другие), а также любой густой джем на Ваш вкус.
Рецепт: мука - 7 стаканов, молоко - 2 стакана, масло сливочное - 200 гр. (можно маргарин), сахар-песок - 3/4 стакана, яйца - 5 штук, соль - 1 1/2 чайной ложки, дрожжи -50 г. Начинка : варенье -1 стакан. Яйцо - 1 штука.
Тесто заводят опарным способом.Готовое тесто выкладывают на стол и нарезают на равные кусочки, которые формируют в булочки и кладут на металлический лист, смазанный жиром, а затем ставят на расстойку на 15-20 минут, прикрыв их салфеткой. булочки смазывают яйцом и ставят для расстойки на 10-15 минут. Выпекать при температуре 250-260 градусов Цельсия 10-15 минут.
Пе
Пекла к Новому году. Салфетки и собачки (символ года) также изготовлены своими руками.
Спасибо за внимание!
Опубликовано в группе «Мое хобби»


Комментарии (18)

сменить сортировку
Устинова Валентина Ивановна, 27.02.18 в 05:12 2Ответить Пожаловаться
Умничка, съесть хочется!
Сингаевская Наталья Валерьевна, 27.02.18 в 05:29 3Ответить Пожаловаться
Спасибо большое, Валентина Ивановна!
Омарова Альмира Шигаповна, 27.02.18 в 13:49 2Ответить Пожаловаться
Хочу попробовать ваш рецепт!
Сингаевская Наталья Валерьевна, 27.02.18 в 13:54 3Ответить Пожаловаться
Мне нравится этот рецепт. Наверно лет 20 уже по нему пеку булочки.
Рябухина З.А., 27.02.18 в 18:05 2Ответить Пожаловаться
Какое замечательное у Вас хобби!
Ефимова Алла Ивановна, 28.02.18 в 21:54 3Ответить Пожаловаться
Очень аппетитно, но собачки из ракушек - ХОРОШИ!!!
показать все комментарии Чтобы написать комментарий необходимо авторизоваться.