Разработка просветительского урока «Химия и медицина»

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение г. Тулуна «Гимназия»

Гимназия города Тулуна

Разработка урока «Химия и медицина»

 

Вавренюк Людмилы Анатольевны

 

Вашему вниманию предлагаю разработку урока элективного курса «Химия в жизни общества», раздел «Химия и медицина».

Как учитель, работающий в естественнонаучном профиле, способствую осознанному выбору профиля обучения и будущей профессии, привлекаю внимание школьников к профессиям химического профиля

 

Тема урока: «Химия и медицина»

Цели урока:

1.Сформировать знания о фармакологии, познакомить учащихся с особенностями труда провизора и фармацевта;

2.Развитие познавательных умений – формирование умений выделять главное, проводить опыты, анализировать полученную информацию, на ее основе составлять профессиокарту; развитие коммуникативных умений – развитие инициативы, уверенности в своих силах, умений работать в группе;

3.Воспитание осознанного выбора будущей профессии; воспитание мотивов труда и учения – добросовестного отношения к труду и знаниям.

Тип урока: формирование новых знаний

Вид урока: урок-беседа с элементами дидактической игры.

Оборудование: видеофильм, видеопроектор;

Реактивы: хлорид натрия, хлорид кальция, сульфат цинка, сульфат магния, щелочь, хлорид бария.

Ход урока

1.Организационный момент

2.Актуализация опорных знаний, целеполагание.

Химия в твоей профессии.

Вашему вниманию я предлагаю просмотр видеофильма. Просмотрев фильм, мы сформулируем тему нашего урока.

Отрывок из видеофильма «Люди в белых халатах»

Вы увидели технологические линии по производству лекарственных препаратов. А где же вы встречаете огромное количество лекарственных препаратов? В аптеке?!

Сегодня на уроке пойдет речь о фармакологии, о профессиях людей, работающих в аптеке.

3. Формирование новых знаний.

Фармакология (от греч. pharmakon – лекарство и логия), наука, изучающая действие лекарственных веществ на организм человека.

Систематизированные сведения по фармакологии содержатся еще в древнеегипетских папирусах, трудах Гиппократа, Диоскорида и др. В 16 в Парацельс развил представление о дозировке лекарства. Экспериментальная фармакология развивалась с середины 19 века

Направления современной фармакологии:

- учение о всасывании, распределении лекарственных веществ в организме;

- о биологическом и химическом механизме их действия.

Фармакология тесно связана с фармацевтической химией и другими областями науки, изучающими лекарственные вещества: физиологией, биохимией и т.д.

Фармакопея – сборник стандартов и положений, регламентирующих требования к качеству лекарственных средств. Первая фармакопея издана в 1498 г во Флоренции. В России первая фармакопея (на латинском языке) вышла в 1778 году, в 1866 – на русском языке. В 1987 году вышло 11-ое издание фармакопеи.

В аптеке работают представители трех профессий.

1.Провизор – аналитик – занимается анализом лекарств, используя все методы анализа веществ.

2.Провизор – технолог занимается приготовлением наиболее сложных и ответственных лекарств.

Приоритетный национальный проект Вавренюк Людмила Анатольевна, учитель химии Гимназии г. Тулуна

Данные профессии можно получить в высших учебных заведениях – медицинских университетах или фармацевтических институтах.

3.Фармацевт - готовит простые лекарства, осуществляет продажу в аптеке лекарственных препаратов. Специальность можно получить в средних специальных заведениях – медицинских колледжах.

У работников аптеки имеется специальная униформа. Помогите мне экипироваться в работника аптеки (предложен ряд предметов труда и одежды)

4. Формирование профессиональных умений и навыков работников аптеки

а) Проведение эксперимента

Провизор – аналитик.

Задание для 1-ой группы учащихся

В аптеке у двух склянок отклеились этикетки. В одной склянке находился раствор хлорида натрия, в котором должны были растворить лекарство для укола больному. Содержимое второй склянки очень ждали окулисты: им нужен был 0,25% раствор сульфата цинка. Определите, какое вещество в какой склянке находится.

Задание для 2-ой группы учащихся

В аптеке у двух склянок отклеились этикетки. В одной склянке находился раствор сульфата магния, который оказывает успокаивающее действие на центральную нервную систему. Содержимое второй склянки очень ждали стоматологи: им нужен был хлорид кальция. Определите, какое вещество в какой склянке находится.

Провизор – технолог.

Задание для 3-ьей группы учащихся

«Из имеющихся в вашем распоряжении реактивов приготовьте сульфат бария, который благодаря нерастворимости в воде и способности задерживать рентгеновские лучи применяется в рентгенодиагностике («баритовая каша») при заболеваниях желудочно-кишечного тракта»

Фармацевт

Задание для 4-ой группы

«Приготовьте физиологический раствор- 0,98% раствор хлорида натрия »

б) Краткий анализ работы каждой группы

5.Формирование новых знаний

1.Провизор и фармацевт должны уметь не только готовить лекарственные препараты, но и знать их воздействие на организм человека.

Биологическая роль химических элементов в организме человека (сообщения учащихся, презентация)

Биологическая роль химических элементов в организме человека чрезвычайно разнообразна. Главная функция макроэлементов (C,O,N,H,S, P, Ca, Cl, Mg, K,Na) состоит в построении тканей, поддержании постоянного осмотического давления, ионного и кислотно-основного состава.

Микроэлементы (Cu, F, I, Fe, Mo, Zn, Br, Co) входят в состав ферментов, гормонов, витаминов, биологически активных веществ, участвуют в обмене веществ, процессах размножения, дыхания, обезвреживании токсических веществ. Макро- и микроэлементы: кальций, фосфор, фтор, йод, алюминий, кремний – определяют формирование костной зубной тканей.

Натрий и калий

Ионы натрия и калия играют большую биологическую роль: Na+ - главный внеклеточный ион, содержащийся в крови и лимфе, а K+ - основной внутриклеточный ион. Они выполняют разные функции, но предполагают работать вместе. Соотношение концентрации этих ионов регулируют давление крови в живом организме.

Самая значительная способность калия – поддерживать работу сердечной мышцы, поэтому нехватка калия в организме сказывается на здоровье человека.

Взрослый человек в сутки должен потреблять с пищей 4-6 г ионов натрия 2-3 г - калия.

Основное количество натрия (свыше 80%) организм получает при потреблении продуктов, приготовленных с добавлением поваренной соли

Больше всего калия содержит курага, соя, зеленый горошек, фасоль, чернослив, изюм.

Кальций

Кальций имеет важное значение для живых организмов - это материал для постройки костных скелетов. Он играет и существенную роль в самих процессах жизнедеятельности: ионы кальция регулируют работу сердца, участвуют в процессах свертывания крови.

На долю кальция приходится более 1,5% массы тела человека, 98% кальция содержится в костях скелета. Однако кальций не только делает наши кости крепче, но и способствует работе нервной системы. При недостатке кальция руки теряют способность удерживать предметы, мышцы начинают судорожно сокращаться, кровь перестает свертываться, а сердечная мышца отказывается нормально работать. Чтобы не было проблем со здоровьем из-за нехватки кальция, здоровый человек должен получать в дань до 1,5 г его в день. Необходимо при этом помнить, что организм усваивает кальций только в присутствии жира. Наибольшее количество кальция содержится в сыре, твороге, петрушке, салате и других продуктах.

Магний

Магний играет роль стимулятора обмена веществ, содержится в печени, костях, нервной ткани, мозге. Магния в человеческом организме намного меньше, чем кальция, - всего около 40 кг. При недостатке магния развивается нарушение сердечной деятельности, при избытке – развивается депрессия, сонное состояние.

Магний содержится в хлебе, овсяной и ячневой крупах, горохе, фасоли, орехах.

Вашему вниманию предложена таблица, в которой дан процентный состав веществ и химических элементов в вашем организме. Дома я предлагаю вам заполнить последний столбец, т.е. рассчитать их массу в вашем организме.

Цинк

Цинк входит в состав гормона инсулина. Недостаточность цинка у детей задерживает рост и половое развитие. Максимальное количество цинка содержится в бобовых культурах и печени

Состав тела

6.Применение знаний на практике

А. Предлагается учащимся составить профессиокарту провизора

Название профессии

Образование

Содержание деятельности

Плюсы и минусы профессии

Профессионально важные качества

Медицинские противопоказания

Основные предметы

Учебное заведение

Б. В результате совместного обсуждения в каждой группе составляется профессиокарта, после совместного обсуждения составляем общую (полную) профессиокарту провизора. Зачитывается профессиокарта провизора.

7.Контроль знаний по теме.

Тест по теме «Химия в фармакологии»

1.Фармакология – это наука о:

-здоровье и болезнях, о лечении и предупреждении болезней

-лекарственных и других биологически активных веществах и о их действии;

-растениях.

2.Профессия фармацевт и провизор относятся к профессиям типа:

-человек-техника;

-человек-природа;

-человек-человек.

3.Провизор имеет образование:

-среднее;

-среднее - специальное;

-высшее.

4.Работать провизором можно, закончив:

-среднюю школу;

-мед.училище (колледж);

-мед.университет.

5.В обязанности провизора входит:

-регистрация отсутствующих в аптеке лекарств;

-контроль работы фармацевтов;

-приготовление мазей, растворов и т.д.

6.Овладение профессией фармацевта и провизора предполагает хорошие знания по предметам:

-химия, биология, основы информатики;

-физика, математика, информатика;

История, литература, иностранный язык.

7. Медицинскими противопоказаниями являются:

-заболевания сердечно-сосудистой системы;

-аллергические заболевания;

-заболевания внутренних органов.

8.В работе провизора необходимы такие качества личности:

-творческая фантазия;

-решительность, быстрота реакций, сообразительность;

-внимательность, аккуратность, высокая культура общения.

8.Подведение итогов урока.

9.Фрагмент видеофильм «Химия вокруг нас»