"Как хлеб на стол пришел"

ГБОУ ЛНР «Новоайдарская санаторная школа - интернат» «Как хлеб пришёл на стол» Подготовила Бакланова О.П

Поле весной и осенью.

Мельница водяная и мельница ветряная.

Опару (жидкое тесто) ставят с вечера. Для этого в воду добавляют ржаную муку и дрожжи. Опара киснет до утра, а утром добавляют пшеничную муку, соль и замешивают тесто. Полученное тесто раскладывают в формы. В каждую форму кладут ровно 800 грамм теста. Для этого пользуются весами.

А вот и хлебушко поднялся. Пора отправлять в печь.

Хлеб - кормилец Вот он хлебушко душистый, С хрустом, корочкой витой. Вот он… тёплый, золотистый, Словно солнцем залитой.

Ученые полагают, что впервые хлеб появился на земле свыше пятнадцати тысяч лет назад.

Хлеб – всему голова.