Классный час с мультимедийным сопровождением «Витаминная радуга» (2–4 классы)
Витаминная радуга Автор : Паздникова Елена Сергеевна, учитель начальных классов МАОУ «СОШ № 91» г. Перми
Витаминная страна Вся чудес она полна- Витамины здесь живут, Всех нас в гости к себе ждут. Без витаминов нам нельзя, Ни туда и ни сюда, Мы здоровье сбережём В путешествие пойдём!
Витаминная страна
Маленькие, как пылинки, Есть на свете витаминки. Знают взрослые и дети Как нужны малютки эти. Надо все любить продукты Мясо, овощи и фрукты. Витамин в них много есть Их количество не счесть.
Николай Иванович Лунин – русский ученый, открывший в 1880 г. «вещества, незаменимые для питания» В 1911 году польский ученый Казимир Функ открыл, что вещество («амин»), содержащееся в оболочке рисового зерна, необходимо для жизни. Новое вещество Функ назвал «витамин»
Витаминов много — всех не перечесть, Но самые главные среди них есть. Без них не может организм существовать, Учиться, работать и отдыхать.
Витамин А отвечает за рост и развитие тканей организма, поддержание иммунитета, функционирования печени, восстановления слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта. Он повышает сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям, благотворно влияет на зрение (при его недостатке развивается «куриная слепота»). А еще витамин А называют витамином роста.
Где же витамин «А» найти, Чтобы видеть и расти? И морковь, и абрикосы Витамин в себе тот носят. В фруктах, ягодах он есть. Их нам всех не перечесть.
Витамины группы В незаменимы для умственного развития, для дыхания и роста клеток, предохраняют от судорог и укачивания, способствуют хорошей работе сердца. Витамины группы В помогают нам справиться со стрессами, с усталостью. Витамин В1 (тиамин) играет важную роль в работе нервной, мышечной и сердечной систем. Витамин В2 (рибофламин) участвует в обмене белков, жиров, углеводов, многих других биохимических процессах. Его называют «витамином красоты»
Свекла, яблоко, картофель, Репа, тыква, помидор.. Витамины «В» имеют И отдать нам их сумеют. «В» - в наружной части злаков, Хоть он там неодинаков. Это вовсе не беда, Группа «В» там есть всегда.
Витамин С, или аскорбиновая кислота, служит для функционирования иммунной системы. Потребность в витамине С особенно велика при инфекционных заболеваниях, заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Недостаток витамина С может повлечь развитие депрессии и истерии, таких заболеваний, как кровоточивость десен.
А вот «С» едим со щами, И с плодами, овощами, Он в капусте и в шпинате, И в шиповнике, в томате, Поищите на земле - И в салате, в щавеле. Лук, редиска, репа, брюква, И укроп, петрушка, клюква, И лимон, и апельсин Ну, во всем мы «С» едим!
Витамин D делает наши руки и ноги крепкими, особенно этот витамин нужен детям для роста организма, укрепления костей и зубов. Недостаток этого витамина вызывает заболевание, называемое рахитом, проявляющееся в размягчении и искривлении костей, плохих зубах, ослабленных мускулах и связках. Мы получаем много витамина D когда летом загораем на солнце.
Кости тоже укрепляй, Витамин «Д» принимай. Есть он в солнечных лучах, В рыбе, яйцах, овощах!
Витамин Е защищает организм от повреждающего воздействия радиации и ядовитых веществ, предотвращает развитие злокачественных заболеваний Защищает сердце и органы кровообращения, помогает усваивать пищу. Витамин Е препятствует преждевременному изнашиванию организма (старению клеток).
В витаминной, есть в семье Витамин с названьем «Е». Есть он в соевых бобах, Его много и в маслах, В кукурузном, солнечном, В соевом, подсолнечном. Он сосуды расширяет, Мышц питанье улучшает.
Красные загадки
Оранжевые загадки
Жёлтые загадки
Зелёные загадки
Голубые загадки
Синие загадки
Фиолетовые загадки
А 3=Л ,, Ешьте дети апельсин, Это солнца витамин! Он лучист и ароматен, И на вкус весьма приятен!
,, А И Слива лиловая, Наша – садовая, Вкусная, нежная, Очень полезная. А еще из сливы спелой Мы повидло можем сделать!
4=К ,, Ь Что морковь весьма полезна, Это всем давно известно. Этот вкусный корнеплод Уважает весь народ.
, КВА Клюква зреет на болотах – Собирай, кому охота! Посмотри: всё в красных точках На болотных мшистых кочках...
,, Р Щ Варим борщ сегодня мы. Очень овощи нужны! Борщ, ну просто красота! Угощайся, детвора!
С О Я ,, Овсяная каша силу даёт. Ешь её чаще – проживёшь много лет. Даже поможет она, Чтоб сохранилась твоя красота.
Какой овощ дал название вкусному пирожному? а) Редиска; б) Картошка; в) Петрушка; г) Морковка.
Чем пахнет свежевыловленная рыбка корюшка? а) Огурцом; б) Помидором; в) Луком; г) Петрушкой.
Какие земные плоды на юге России называют «синенькие»? а) Сливы; б) Кабачки; в) Баклажаны; г) Чёрный виноград.
Какую овощную культуру российские огородники средних широт сажают осенью? а) Баклажаны; б) Лук; в) Свёкла; г) Чеснок.
Плоды какого овоща называют корнишонами? а) Баклажан; б) Свёкла; в) Огурец; г) Помидор.
Какой овощ употребляют в пищу только в сыром виде? а) Репа; б) Кабачок; в) Редис; г) Картофель.
Сорт какого из этих овощей называется цукини? а) Капуста; б) Огурец; в) Помидор; г) Кабачок.
В какой сок добавляют соль по вкусу? а) Яблочный; б) Апельсиновый; в) Грушевый; г) Томатный.
В каком из этих фруктов наибольшее число калорий? а) Абрикос; б) Груша; в) Виноград; г) Апельсин. (60-70 ккал на 100 гр.)
Сортом какого из этих фруктов является нектарин? а) Персик; б) Яблоко; в) Апельсин; г) Гранат.
Польза витаминов огромна. Малое количество этих веществ обеспечивает нормальную жизнедеятельность и работоспособность нашего организма. Однако, нельзя забывать об умеренности. Составляйте свой пищевой рацион в соответствии с потребностями организма, тогда болезни будут обходить стороной. Здоровый человек – счастливый человек!
