Рассказ по биологии для 5 - 6 класса «Птичка, которая несёт «золотые» яички»

Цель: 
- знакомство с целебными свойствами перепелиных яиц.
Задачи:
- развивать познавательные, исследовательские навыки;
- прививать желание поближе познакомиться с удивительным миром птиц;
- воспитывать любовь к природе, желание беречь животный мир.
 

 

Помните сказку о «Курочке Рябе»? Сказка, где курочка снесла золотое яичко, но есть, оказывается в природе «золотые» яички и несёт эти чудесные яички не курочка, а перепёлочка. Мне бы хотелось поведать вам об этой птичке, которая обитает в донских степях и о целебных перепелиных яичках.
Перепёлка - птица семейства фазановых. 
Она является самым мелким представителем отряда куриных. Перепёлка похожа на курочку, умеет летать на небольшие расстояния. Длина её тела 16 - 20 см, масса 80 - 150 г.
Окрас оперения - коричневато - бурый, со светлыми пятнами и штрихами. У самцов окраска зоба и вокруг глаз - рыжая, у самок - более светлая. 
Яйца перепелов по многим питательным веществам превосходят куриные. Они очень крохотные 8-11 граммов. А польза от них огромная! Вот поэтому человек одомашнил перепёлочку. 

 

Впервые эти птицы были одомашнены в Японии, около 100 лет назад. Их предком является немой, или японский, перепел.
Перепелиные яйца настоящий кладезь витаминов и минеральных веществ. 

 

 

Вот почему и взрослым, и особенно детям, необходимо употреблять в пищу перепелиные яички. Наиболее полезны они ослабленным детишкам, которые долго болели, им необходимо укрепить иммунную систему. Помогают чудо-яички, «золотые» яички и от аллергии, и от бронхиальной астмы, при сердечно-сосудистых, малокровие и многих других заболеваниях.
Пусть скорлупа у перепелиных яичек не золотая, но такую пользу они дают здоровью человека, что дороже золота.

 

Видео  - Фильм о перепелиных яйцах

Вот какое чудесное лекарство создала для нас сама Природа. Крошка-перепёлочка дарит детям и взрослым здоровье. Символика перепелки: доброта, пылкость и храбрость — основана на рыжевато-коричневом цвете птицы, ее драчливом характере и возвращении с мест зимовки в числе первых перелетных птиц. Перепелку связывают с греческим островом Делос, мифическим местом рождения бога Солнца Аполлона и богини-охотницы Артемиды. Перепелка — символ военной доблести в Риме и Китае. Китайцы связывают перепелку с югом, огнем, пожаром, летом. Ассоциации перепелки со светом подтверждает индуистский миф о божествах-близнецах Ашвин, которые освободили перепелку (символизирующую весну) из пасти волка (зимы). В Европе ночные полеты перепелки связывают с колдовством, однако в общем она имеет позитивную репутацию, особенно у израильтян, которым она служила пищей в пустыне во время Исхода. 
 

Кроме того, перепёлок ценят за их красивые песни.

Перепёлка, перепёлка, перепёлочка,
Ты поёшь, и ребятишкам спать пора.
Засыпают даже зайчики под ёлочкой,
А играть все вместе будем мы с утра.

Рано, рано просыпается до солнышка,
Спать ложится лишь с вечернею зарёй,
Перед сном почистит серенькие пёрышки,
Иногда поёт и ночью под луной.

И расскажет сказку лучшую для деточек,
Убедит сову малюток не спугнуть,
Посидит тихонько рядом среди веточек,
Надо, надо перепёлке отдохнуть.

Птаха серая и серые яички,
А детишки, словно маленькие кочки.
Прилетит к ручью с холодненькой водичкой
И напоит своих пёстреньких комочков.

Перепёлка, перепёлка, перепёлочка,
Снова вечер, нашим деткам спать пора.
Пожелаем сна хорошего под ёлочкой,
Пусть приснится много сказок до утра.
(Борис Пономарёв)

 

Литература:
Детский экологический журнал «Лазорик» №1 1999г.
Уважаемые пользователи и гости Портала, благодарю вас за внимание.