Технологический процесс продажи и распознавание ассортимента трикотажных изделий

Порядок выполнения задания

Технические условия

1.Приемка верхних трикотажных товаров .

1. Принять по количеству верхние трикотажные изделия.

1.Сверка фактически поступившего товара ,с количеством ,указанным в сопроводительных документах(счет-фактура, накладная и др).

2. Проверить документы, удостоверяющие качество верхних трикотажных изделий.

1.Проверяется наличие, правильность оформления сертификата соответствия, качественного удостоверения и сроки их действия.

3. Проверить упаковку верхних трикотажных изделий.

1.Если товары поступили в упаковке ,имеющей явные дефекты ,качество их проверяется отдельно.

2.Упаковка должна быть :

-целостной ;

-чистой;

-с правильной маркировкой.

4.Проверить маркировку верхних трикотажных изделий.

Маркировка должна быть на русском языке.

Трикотажные изделия маркируют навесным ярлыком из картона и тканевой лентой (для верхней и лёгкой одежды).

На ленте должно быть указанно:

-товарный знак;

-состав сырья;

-размер;

-символы по уходу за изделиями.

На товарном ярлыке указывается:

-наименование изделия;

-страна изготовитель;

-фирма изготовитель;

-адрес изготовителя; продавца

-информация о сертификации;

-товарный знак изготовителя;

-состав сырья;

-размерные параметры (указывается в определённом порядке:

рост-размер (полу обхват груди)

-полнота ( у муж. обхват талии ,у жен. обхват бёдер с учётом выступа живота);

-НТД;

-ШК;

-символы по уходу.

5. Принять верхние трикотажные изделия по качеству.

1.Трикотажные изделия делят на 1 и 2 сорт.

2.Проверка по качеству каждого трикотажного изделия отдельно ( качество тканей ,качество моделирования , конструкция, технология пошива ,дефекты).

3.В продажу не допускаются трикотажные изделия со следующим дефектами:

-расхождение полочек;

-излишний заход одной полочки на другую;

-натяжение лацканов ;

-перекосы;

-заломы;

- отклонение рукавов в перёд или назад.

4.По результатам приёмки составляется акт.

2.Хранение верхних трикотажных товаров .

1. Разместить верхние трикотажные изделия на хранение.

1.Хранить в подсобном помещении, подвешенными на кронштейнах.

2.Дорогостоящие трикотажные изделия хранят в чехлах.

3. Защищают от моли ,грызунов ,пыли ,прямых солнечных лучей занавесками или покрывалами.

4.Помещение регулярно проветривают.

5.При неправильном хранении с трикотажными изделиями происходят те же процессы ,что и с тканями .

5.Температура хранение 10-18 С ,влажность 60-70 %.

7.Товары поражённые молью изолируют от других ,подсушивают, выколачивают.

3 Подготовка к продаже верхних трикотажных товаров.

1.Почистить верхние трикотажные изделия.

-на манекенах ,жёсткой одёжной щёткой сверху в низ;

-перед чисткой устранить мелкие дефекты (пришить пуговицу, поднять спущенную петлю.

2.Отутюжить верхние трикотажные изделия.

-на гладильных досках ,обитых сукном или войлоком, или на гладильных досках;

-брюки через марлю или тонкую ткань;

-окаты плеч на рукавах-с помощью подкладной подушечки;

-пуловеры, кофты, женские платья, юбки , блузки -с изнанки;

-шерстяные -с лицевой стороны через ткань или марлю.

3. Оформить ценник на верхние трикотажные изделия.

В ценнике должна содержаться следующая информация:

-наименование торгового предприятия;

-наименование швейного изделия ;

-цена(за 1 единицу);

-размерные параметры;

-содержание основных волокон;

-половозрастной признак;

-печать торгового предприятия;

-номера сопроводительного документа;

-дата заполнения ценника;

-подпись материально -ответственного лица;

Ценники подвешивают на трикотажные изделия.

4. Выкладка верхних трикотажных изделий на торговом оборудовании.

1.Трикотажные изделия размещают по видам (жакет, жилет, джемпер, свитер, платье, блузки ,а внутри этих групп -по размерам, фасонам и цвету материала.

2.Изделия каждой группы вывешиваются на плечиках на штанги по размерам слева на право, начиная с больших размеров , а внутри размеров -по ростам , фасонам и цвету материала, левым рукавом наружу. Указатели размеров должны быть видны покупателю.

Брюки, бельё ,рубашки выкладывают на полках шкафов стопками по 10-15 штук. Брюки складывают пополам, выкладывают сгибом наружу. Ходовые размеры отдельной стопкой.

4.Продажа верхних трикотажных изделий.

1.Ознакомиться с ассортиментом верхних трикотажных изделий.

1.Верхние трикотажные изделия:

- жакеты, жилеты, джемперы, пуловеры, свитеры, пальто, куртки, платья, костюмы, юбки, шорты, блузки, комбинезоны;

2.Бельевые трикотажные изделия:

-верхние сорочки, фуфайки, нижнее белье, сорочки ночные, дневные, комбинации, пеньюары, нижние юбки, детское бельё.

2. Продать верхние трикотажные изделия методом самообслуживания.

1.Встреча покупателя и предоставление информации о товаре.

2.Самостоятельнй отбор товаров покупателем и доставка его в узел расчёта.

3.Подсчёт стоимости товаров.

4.Оплата товара получение чека.

5.Упаковка приобретённых товаров.

3. Продать верхние трикотажные изделия по образцам традиционным методом.

1. Трикотажными изделиями торгуют в специализированных магазинах и отделах универмага.

2.Продажа товаров ,размеры и рост которых не предусмотрены стандартами ,осуществляется по индивидуальным заказам и в магазине "Богатырь".

3.Консультация покупателю предоставляется по следующим вопросам :

-свойства материала;

-размер, рост, полнота;

-современное направление моды;

-правила ухода и хранения изделия ;

-подходящий цвет и фасон изделия.

5. Приготовление покупки:

Демонстрация изделия проводится так , чтобы покупатель мог видеть:

-фасон;

-модель;

-качество пошива;

-отделку.

Костюмы и пальто (на объёмных манекена ,плечиках, полуманекенах) показывают отдельные детали и подклад .Платья ,блузки и пиджаки- на плечиках. Брюки и юбки-на руке.

Покупателю предоставляются условия для самостоятельного выбора и примерки ( примерочные кабинки с зеркалами).

Продавец должен :

-помочь примерить изделие;

-дать объективную оценку предлагаемого товара;

-мелком отметить место переделки.

Продавец обязан принять товар ненадлежащего качества у покупателя при наличии кассового чека или свидетельских показаний.

Качество товара проверяется в присутствии покупателя.

Трикотажные изделия отпускают в упакованном виде вместе с товарным чеком без внимания за упаковку дополнительной платы.

6. Подсчёт стоимости покупки.

7. Оплата покупки.

8. Вручение покупки