Технологический процесс продажи и распознавание ассортимента ювелирных изделий

Порядок выполнения задания

Технические условия

1.Приемка ювелирных товаров.

1. Принять по количеству ювелирные товары.

1.Сверка фактически поступившего товара ,с количеством ,указанным в сопроводительных документах (счёт-фактура, накладная и др.)

2. Проверить документы, удостоверяющие качество ювелирных товаров.

1.Проверяется наличие ,правильность оформления сертификата соответствия ,качественного удостоверения и сроки их действия.

3. Проверить упаковку ювелирных товаров.

1.Упаковывают в индивидуальную ,групповую и транспортную тару.

2.Индивидуальная тара сделана из бумажных пакетов, пакетов из п/э плёнки, коробок из различных материалов и футляров.

3.Транспортная тара – фирменные футляры.

4.На индивидуальной упаковке изделий из золота, платины и палладия указывают:

-номер упаковки

-наименование предприятия изготовителя

-наименование и шифр изделия

-артикул

-пробу металла

-номер стандарта

-розничную цену за грамм

-количество изделий

-массу изделий нетто

-размеры и количество изделий каждого размера

-дата упаковки и подпись упаковщика.

4.Проверить маркировку ювелирных товаров.

1.На золотых импортных изделиях указаны каратные пробы. Все изделия должны иметь пробу.

2.На и слово «gold»,если в маркировке слово « gold-field»-значит это изделие из определённого сплава с золотым напылением; при этом указывается проба золота и толщина напыления.

3.Маркировка( клеймение) изделий из драгоценных металлов регулируется нормативными актами.

4.На изделиях обязательно наличие оттисков государственных приборных клейм РФ и знаков именников (оттисков) изготовителей .

5. К изделиям обязательно должна быть прикреплена белыми нитками этикетка и опломбирована.

6.Изделия, конструкция которых не позволяет прикрепить этикетку, маркируют без опломбирования этикетки и магазин навешивает дополнительную этикетку с подписью ответственного лица.

5. Принять по качеству ювелирные товары.

1.Качество изделий проверяется сплошным методом.

2.Качество проверяют по следующим показателям :

-детали прочно смонтированы

-замки надёжно замыкаются ,шарнирные соединения обеспечивают плавное открытие створок ,без перекосов .

-поверхность должна быть ровной ,чистой ,без подтеков, царапин, пятен, отслоений, посторонних включений.

-места спайки тщательно заправлены и должны быть незаметны невооруженным глазом .

-цвет припоя не должен резко отличаться от цвета изделия, прожоги не допускаются.

-форма колец правильная, края гладко заправлены.

-замки у серег- одинакового размера, свободно отпираются и запираются с защелкиванием ,отверстие запора у сложного замка строго в центре, камни -парными по цвету, размеру, огранке .

-детали колье прочно соединены и обеспечивают свободную подвижность, замок должен иметь прочный запор и легко открываться .

-крышки медальонов должны плотно прилегать друг к другу без перекосов, шарнирное соединение - обеспечивать подвижность крышек при открытии медальона.

- в цепочках все детали прочно соединены, звенья - подвижны , замок должен легко открываться и закрываться .

3.По результатам приёмки составляется акт ,который утверждается руководителем предприятия.

4.Сроки обнаружения скрытых дефектов:

- у ювелирных изделий- 6 мес.со дня продажи

-у шарнирных соединений -18 мес.со дня продажи

- у остальных изделий -12 мес.со дня продажи

2.Хранение ювелирных товаров.

1. Разместить на хранение ювелирные товары.

Должна быть обеспечена сохранность изделий. Отдел должен быть оснащен сейфом для хранения ювелирных товаров и сигнализацией.

Подготовка к продаже ювелирных товаров.

1. Облагородить ювелирные изделия.

1.Освобождают от упаковки.

2.Осматривают, проверяют целостность, комплектность изделий.

3.Изделия, предназначенные для выкладки, освобождают от индивидуальной упаковки.

2.Сгруппировать ювелирные изделия.

Группируют по:

- по назначению;

- по размерам;

- по материалу изготовления;

- по видам;

- по половозрастному признаку;

- по комплектности:

- по видам вставок

3. Оформить ценник на ювелирные изделия.

В ценнике должна содержаться следующая информация:

-наименование торгового предприятия;

-наименования товара;

- вид металла;

-проба изделия;

- размер;

-вставка (камень);

-производитель;

-цена за штуку;

-единица измерения (граммы);

-дата оформления ценника;

-подпись МОЛ;

-печать торгового предприятия;

-номер и дата сопроводительного документа на товар.

Ценники помещают рядом с товаром.

4. Выложить на торговом оборудовании ювелирные изделия.

1.Размещают по:

-по назначению;

-по материалу изготовления;

-размерам;

- по видам вставок;

- по комплектности;

- по производителю;

- по цене

2.Выкладывают на прилавки и пристенные горки под стеклом, шкафы и витрины под стеклом на планшеты, обеспечивая удобный показ изделий.

4.Продажа ювелирных изделий.

1.Ознакомиться с ассортиментом ювелирных изделий.

Предметы личных украшений

-серьги

-кольца

-бусы

-браслеты

-кулоны

-медальоны

-цепочки

-колье

Предметы туалета

-пудреницы

-зажимы для галстуков

-зеркала в оправе

-шкатулки

Принадлежности для курения

-портсигары

-сигаретницы

-пепельницы

-спичечницы

-мундштуки

Предметы для сервировки стола

Предметы для украшения интерьера.

Принадлежности для часов

Сувениры

3. Продать традиционным методом ювелирные изделия.

1.Продажа осуществляется в специализированных магазинах или отделах.

2.Встреча покупателя.

3.Выявление спроса

4.Консультация покупателю предоставляется по следующим вопросам:

-назначение изделия

-свойства материала

-способы ухода

-количество изделий

4.Приготовление покупки:

Продавец обязан принять товар ненадлежащего качества у покупателя при наличии кассового чека или свидетельских показаний.

Качество товара проверяется в присутствии покупателя.

По желанию покупателя продавец обязан отложить на срок до конца рабочего дня магазина отобранные им изделия.

Изделия из драгоценных металлов и драгоценных камней обмену и возврату не подлежат, кроме случаев не оговоренных продавцом недостатков (слабое крепление камней, замков в серьгах и т.д)

5.Расчет с покупателем.

Расчет с покупателем производится в следующем порядке:

-кассир объявляет покупателю общую стоимость покупки

-четко называет сумму полученных денег и кладёт их на виду у покупателя

-печатает чек на ККТ

-называет сумму сдачи и выдает её вместе с чеком

Запрещается предлагать покупателю на сдачу какие-либо товары или требовать от него самому разменять деньги

6.Вручение покупки