12+  Свидетельство СМИ ЭЛ № ФС 77 - 70917
Лицензия на образовательную деятельность №0001058
 Пользовательское соглашение      Контактная и правовая информация
 
Педагогическое сообщество
УРОК.РФ
УРОК
Материал опубликовала
Смирнова Елена Сергеевна256
Россия, Костромская обл., Мантуровский район п.Октябрьский
Материал размещён в группе «Учителя химии»

Урок химии в 10 классе (базовый уровень)

Тема: «Спирты»

Цель урока: способствовать расширению знаний учащихся о классе спиртов как о кислородсодержащих органических соединениях. 

 
Задачи урока:

Образовательные: познакомить с классификацией, изомерией, номенклатурой, физическими свойствами спиртов.

Развивающие: содействовать развитию памяти через работу с новыми понятиями, развитию логического мышления, формировать умение анализировать, сравнивать, обоснованно высказывать свою точку зрения, делать выводы.

Воспитательные: создать условия для формирования навыков работы в парах, группах, продолжить формирование мотивации учебной деятельности.

Тип урока: урок изучения нового материала

Технология: системно-деятельностный метод

Оборудование: компьютер, проектор, экран, презентация, карточки с формулами спиртов, лабораторное оборудование для проведения опытов (пробирки, спиртовка); фильтровальная бумага, медная проволока; реактивы: этиловый спирт, глицерин, гидроксид натрия, сульфат меди.

ХОД УРОКА

Мотивация

- Добрый день, я рада приветствовать вас на уроке химии. А начнём мы его со слов Бернарда Шоу: «Единственный путь, ведущий к знаниям, - это деятельность»

- Как вы понимаете это высказывание?

- Действительно, только через деятельность можно получить новые знания. В правоте этих слов мы сегодня с вами убедимся. И пусть эти замечательные слова станут девизом нашего урока.

Актуализация знаний

- Перед вами структурные формулы веществ. Назовите вещества и определите их класс.

  СН3 – СН2 – СН2– СН2 – СН3

СН2 = СН – СН3 

С6Н6

СН3 – СН2 –СН2- ОН

СН2ОН-СНОН-СН2ОН

     Фиксирование индивидуального затруднения в пробном действии

- Все ли вещества вы смогли назвать? Почему?

Выявление места и причин затруднения

- Какие химические элементы входят в состав незнакомых вам веществ?

- Как называются вещества, в состав которых помимо углерода и водорода, входит кислород?

- (Вещества, в состав которых помимо углерода и водорода, входит кислород называются кислородсодержащими органическими соединениями)

- Какие кислородсодержащие органические соединения вы знаете из курса 9 класса.

- О каком веществе идёт речь? К какому классу органических веществ оно относится?

Представителем этого класса является вещество, которое называли «водой жизни» или «живой водой».

В одной из арабских легенд рассказывается о том, как один алхимик, перегоняя старое вино, в поисках эликсира жизни, получил некую жидкость, попробовав которую, алхимик с удивлением заметил, что она способна поднимать настроение и предавать уставшему телу свежие силы. Пораженный свойствами вещества «прогонять печаль и вызывать бодрость», алхимик решил, что ему удалось открыть «воду жизни». Вещество также называли «пылающей водой» и считали, что оно может растворять «философский камень».

- (Учащиеся определяют тему урока)

Слайд № 1

- Что мы знаем о спиртах?

- Что хотите узнать о классе спиртов.

- (Учащиеся формулирую цель урока).

Построение проекта выхода из затруднения

- Какими способами можем достичь поставленной цели?

Реализация построенного проекта

- Посмотрите на слайд, что является отличительным признаком спиртов от других классов органических соединений? Слайд № 2

- Как называется эта группа? Почему?

- Сформулируйте определение класса спиртов?

- Сравните формулы спиртов на слайде? Чем они отличаются? Сделайте вывод.

- (По числу гидроксильных групп спирты делятся на одноатомные, двухатомные и трёхатомные)

Слайд № 3

- Приведите примеры одноатомных, двухатомных и трёхатомных спиртов.

- Сравните формулы спиртов на слайде? Чем они отличаются? Сделайте вывод.

Слайд № 4

- (По характеру углеродного радикала спирты подразделяются на предельные, непредельные и ароматические).

Слайд № 5

Сравните формулы спиртов на слайде? Чем они отличаются? Сделайте вывод.

Слайд № 6

- (По типу атома углерода связанного с – ОН делятся на первичные, вторичные, третичные)

Слайд № 7

- Работаем в парах. Перед вами на карточках формулы предельных одноатомных спиртов (алканолов), на слайде алгоритм образования названий. Составьте гомологический ряд спиртов. Выведите общую формулу ряда спиртов. Назовите спирты.

- Проверяем выполнение задания. Слайд № 8, № 9

- Используя текст §9 с.66-67, информацию на слайде познакомьтесь с видами изомерии и способами образования названий предельных одноатомных спиртов. Составьте в тетради схему «Изомерия спиртов».

Слайд № 10

- Какие виды изомерии характерны для спиртов? Слайд № 11

- С физическими свойствами спиртов познакомимся, выполнив лабораторные опыты. Работать будем в группах.

- Вспомним правила техники безопасности при выполнении лабораторных опытов. (Проведение инструктажа по технике безопасности).

Лабораторный опыт № 6,7

- Учащиеся выполняют лабораторные опыты, используя инструктивные карточки. (Приложение)

- Заслушаем отчёты групп по лабораторным опытам.

- Температуры кипения веществ являются ещё одним показателем их физических свойств. Перед вами таблица, сравните температуры кипения углеводородов со спиртами. Какой вывод можно сделать?

Слайд № 12

- От чего зависят высокие температуры кипения спиртов?

- (Учащиеся могут предположить, что от строения молекул спиртов)

- Чтобы узнать ответ на этот вопрос, посмотрите флеш-анимацию.

- Чем объясняются высокие температуры кипения спиртов?

- (Наличием водородной связи)

- Какая связь называется водородной?

- Прочитайте определение водородной связи на странице 67 учебника.

 Первичное закрепление

- Для систематизации знаний полученных на уроке заполните самостоятельно таблицу

Представители спиртов

 

Общая формула ряда предельных одноатомных спиртов

 

Отличительный признак ряда предельных одноатомных спиртов

 

Родовые суффиксы предельных одноатомных спиртов

 

Виды изомерии предельных одноатомных спиртов

 

Физические свойства спиртов

 

- Взаимопроверка.

- У кого возникли трудности? С чем они связаны? Кому всё удалось?

Самостоятельная работа

- Тест по теме «Спирты» (Приложение)

- Самопроверка. Слайд № 13

- Кто выполним тест без ошибок? Кто допустил одну ошибку? Кто допустил две ошибки?

Включение в систему знаний и повторений

- Где вы можете применить полученные сегодня знания?

Рефлексия

- Какую цель мы поставили сегодня на уроке?

- Смогли ли мы достичь поставленной цели?

- Оцените свою работу на уроке.

Домашнее задание

На оценку «5» - § 9 с.63-68, подготовить презентацию о любом представителе спиртов

На оценку «4» - § 9 с.63-68, упр.12, стр.74

На оценку «3» - § 9 с.63-68, записи в тетради знать

Слайд № 14

ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА УРОКА

Формы организации познавательной деятельности: фронтальная, индивидуальная, парная, групповая.

Этапы урока

Деятельность учителя

Деятельность учащихся

Методы, приёмы обучения

Мотивация

(2 мин.)

Приветствует учащихся, через эпиграф создаёт условия включения учащихся в учебную деятельность

Настраиваются на работу на уроке.

словесный

Актуализация знаний

(3 мин.)

Предлагает по структурным формулам веществ назвать их, определить класс

Определяют класс, дают названия веществам

словесный:

фронтальная беседа

Фиксирование индивидуального затруднения в пробном действии

(1 мин)

Интересуется, почему не все вещества смогли назвать

Затрудняются определить класс и дать названия незнакомым веществам

создание проблемной ситуации

Выявление места и причин затруднения

(2 мин.)

Рассказывает легенду о веществе. Предлагает определить тему сформулировать цель урока

Определяют тему урока, формулируют цель. Записывают тему урока в тетрадь.


 

эвристическая беседа

Построение проекта выхода из затруднения

(2 мин.)

Предлагает учащимся составить план изучения темы.

Составляют план изучения темы

Реализация построенного проекта

( 20 мин.)

Предлагает учащимся сравнить вещества на слайдах, найти отличия, сделать вывод по каким признакам классифицируются спирты.

Сравнивают вещества, находят отличия, делают выводы. Знакомятся с классификацией спиртов. Записывают классификацию в тетрадь.

словесно-наглядный

Предлагает, используя карточки с формулами предельных одноатомных спиртов, слайд с алгоритмом образования названий, составить гомологический ряд спиртов, вывести общую формулу, назвать спирты. Проверяет правильность выполнения задания

Работают в парах. Составляют гомологический ряд спиртов, выводят общую формулу ряда, называют спирты.

Проверяют, исправляют ошибки.

Записывают общую формулу, гомологический ряд в тетрадь.

словесно-наглядно-практический: работа с карточками

Организует самостоятельную работу учащихся с учебником с целью знакомства с видами изомерии, предлагает составить в тетради схему «Виды изомерии».

Проверяет правильность выполнения задания

Самостоятельно работают с текстом учебника, составляют схему в тетради «Виды изомерии».

словесно-наглядно-практический: работа с учебником

Организует работу в группах по выполнению лабораторных опытов с целью изучения физических свойств спиртов. Проводит инструктаж по технике безопасности.

Наблюдает за ходом проведения лабораторных опытов.

Заслушивает отчёт групп.

Предлагает посмотреть флеш-анимацию и ответить на вопрос от чего зависит температура кипения спиртов.

Знакомит с определением водородной связи.

Работают в группах. Выполняют лабораторные опыты по инструктивным картам, готовят отчёт о проделанной работе.

Смотрят флеш-анимацию. Отвечают на поставленный вопрос. Знакомятся с определением водородной связи.

словесно-наглядно-практический:

ученический эксперимент

(выполнение лабораторного опыта)

Самостоятельная работа

(5 мин.)

Для систематизации полученных знаний предлагает заполнить таблицу, выясняет, у кого возникли трудности при заполнении таблицы.

Заполняют таблицу в тетради.

практический: заполнение таблицы

Включение в систему знаний и повторений

(5 мин.)

Предлагает выполнить тест по теме «Спирты». Организует самопроверку.

Выполняют тест. Проверяют.

практический:

выполнение теста

Рефлексия

(3 мин.)

Подводит итог урока. Организует деятельность учащихся по самооценке своей работы

Оценивают свою деятельность на уроке.

словесный

Домашнее задание

(2 мин.)

Объясняет особенности домашнего задания.

Записывают домашнее задание, выбирая свой уровень сложности.

словесно-наглядный

Приложение 1

Инструкция по выполнению лабораторного опыта

«Свойства этилового спирта»

1.    Рассмотрите выданный вам в пробирке образец этилового спирта. Понюхайте его. В отдельную пробирку налейте несколько капель спирта и 2—3 мл воды. Взболтайте. Что вы можете сказать о растворимости спирта?

2.    В пробирку налейте 1—2 мл воды, а во вторую — 1—2 мл спирта и добавьте по 2—3 капли растительного масла. Взболтайте. Что можно сказать о свойствах спирта как растворителя?

3.    На фильтровальную бумагу капните 1 каплю воды и 1 каплю этилового спирта. Какая капля быстрее испарится? Сделайте вывод о свойствах спирта на основе этого опыта.

4.    Накалите на пламени спиртовки свернутую в спираль медную проволоку и внесите ее в этиловый спирт. Зафиксируйте наблюдения.

5. Отчёт о проведении опыта оформите в виде выводов по каждому пункту.

 

Инструкция по выполнению лабораторного опыта

 

«Свойства глицерина»

1. К 1 мл воды в пробирке прилейте равный объем глицерина и взболтайте смесь. Затем добавьте еще столько же глицерина. Что можно сказать о растворимости его в воде?

2. На лист фильтровальной бумаги нанесите 2-3 капли глицерина и отдельно несколько капель воды. Наблюдайте время от времени, какая жидкость быстрее испарится. Как объяснить результаты опыта?

3. К 2 мл раствора щелочи в пробирке прибавьте несколько капель раствора сульфата меди (II). К образовавшемуся гидроксиду меди (II)прилейте глицерин и смесь взболтайте. Какие изменения произошли? Сделайте соответствующий вывод.

4. Отчёт о проведении опыта оформите в виде выводов по каждому пункту.

 

Приложение 2

 

Тест по теме «Спирты»

1. Общая формула предельных одноатом­ных спиртов:

1) СnН2n+1ОН. 3) СnН2n-1ОН.

2) СnН2n-2(ОН)2. 4) СnН2n02.

2. Среди утверждений:

А. Спирты относятся к кислородсодержащим органическим соединениям

Б. Между молекулами спиртов образуются водородные связи

1) верно только А

2) верно только Б

3) верны оба утверждения

4) оба утверждения неверны

3. Многоатомным спиртом является:
1) пропанол-1 3) этилен

2) глицерин 4) этаналь

4. Вид изомерии, характерный для пре­дельных одноатомных спиртов:

1) положения тройной связи 3) положения двойной связи

2) пространственная 4) межклассовая

5. Название вещества, формула которого СН3—СН2—СНОН—СН3:

1) бутаналь 3) бутанол-3

2) бутанол-2 4) 3-метилпропанол-1


Спирты 10 класс
PPT / 319 Кб

 

Опубликовано в группе «Учителя химии»


Комментарии (0)

Чтобы написать комментарий необходимо авторизоваться.