Вопросы и ответы по теме «Diät» на уроке немецкого языка в старших классах
Вопросы и ответы по теме «Diät» на уроке немецкого языка в старших классах
Soll man ganz auf Fleisch verzichten
Wer es gerne isst, muss nicht verzichten. Allerdings soll das Fleisch mager (нежирный) und die Portion nicht zu groß sein.
Warum hat man bei einer Diät ständig Essensgelüste?
Zu Beginn einer Diät kreisen alle Gedanken ums Essen. Das heizt Gelüste (охота) an. Und der Blutzuckerspiegel (уровень сахара (в) крови) ist niedriger als gewohnt, dem Gehirn wird das Signal Hunger und damit Esslust signalisiert.
Warum gibt es bei einer Diät oft Verdauungsprobleme (пищеварение, переваривание)?
Der Darm (кишечник) ist ein rationaler Arbeiter. Hat er nur kleine Mengen zu verdauen (переваривать), erledigt er das entsprechend langsamer. Nach kurzer Zeit tritt aber der Gewöhnungseffect ein, und die Verdauung klappt wieder besser. Zur Unterstützung viel trinken, vor allem ballastreiche Kost (питание, рацион ) essen.
4. Wie kann man abnehmen, wenn man für die Familie „normal“ kochen muß?
Alle Gerichte fettärmer zubereiten. Außerdem den Teller „schlanker“ machen: viel Gemüse, magere Beilagen (гарнир), Salat nehmen. Von Soßen, Fleisch nur nippen (едва вкусить).
Wie viele Kalorien braucht der Körper?
Die Durchschnittswerte für den Gesamtbedarf betragen für Frauen 2200 bis 2400 Kalorien, für Männer 2400 bis 2800 Kalorien pro Tag. Je nach Tätigkeit können mindestens 700 kcal täglich hinzugerechnet (прибавлять) werden.
Wie viele Kalorien darf man zu sich nehmen, wenn man schlank werden will?
Es gibt keine magische Zahl. Hauptsache, es sind weniger Kalorien, als der Körper braucht, so daß er zur Energiegewinnung die eigenen Reserven angreifen muss. Die tägliche Kalorienzufuhr im Rahmen von Diäten liegt bei 1000 kcal. Unterhalb dieser Grenze ist eine ausgewogene (гармоничный; пропорциональный) Nährstoffversorgung (обеспечение [снабжение] питательными веществами) kaum mehr möglich. Allerdings gibt es Menschen, die sogar bei Tausend Kalorien nicht abnehmen.
7. Haben sinnliche (чувственный) Menschen mehr Probleme mit der Figur?
Ja. Untersuchungen haben ergeben, dass Übergewichtige intensiever auf Geruch, Aussehen und Geschmack von Speisen reagieren als Schlanke. Sie lassen sich vom Genuß leiten.
Wie oft kann man einen Safttag (разгрузочный день - день питания соками ( фруктовыми и овощными ) einlegen?
Safttage dienen hauptsächtlich der Entschlackung, tun dem Körper gut. Reine Safttage sollte man nicht häufiger als einmal pro Woche einlegen.
Was bringt eine Wochenend – Diät?
Wenn Sie etwa zwei Tage vor einem „großen Auftritt“ feststellen, dass das Abendkleid zu eng ist, kann so eine Blitzkur nützlich sein. Zwei oder drei Pfund kann man verschwinden lassen. Und ein wenig fitter fühlt man sich danach auch auf jedem Fall.
Ab wieviel Uhr sollte man nichts mehr essen?
Dass hängt davon ab, wann Sie ins Bett gehen. Die meisten Nahrungsmittel haben eine Verweildauer (продолжительность) im Magen (желудок) von etwa 4 Stunden – fette Gerichte aber mehr. Sie können sich also selber ausrechnen, ab wann Sie Ihren Magem entlasten sollten.
Ist es empfehlenswert, Brot einfach durch Knäckebrot (сухие ржаные хлебцы; хлеб для диабетиков) zu ersetzen?
Ungesund ist das sicherlich nicht. Allerdicgs werden Sie statt einer Scheibe Brot drei Scheiben Knäckebrot essen – und diese auch dreifach belegen. Kalorien spart man so also nicht. Effectiver: die Butter (масло) vom Brot nehmen, statt dessen mit magerem Käse oder Quark bestreichen. Auch empfehlenswert: mit Gurkenscheiben belegen.
Macht Hungern high?
Bei einer 1000 – Kalorien Diät sicher nicht. Doch strenges Fasten (соблюдение поста, постничество; голодание) kann zu euphoristischen Gefühlen führen, weil im Gehirn Endorphine (Glückshormone) freigesetzt werden. Ursprünglich ist Fasten ein religiöser Brauch, der über die Reinheit des Körper näher zu Gott führen soll. Da jeder Mensch unterschiedlich aufs fasten reagiert, sollte es nur unter Aufsicht fastenerfahrener Therapeuten durchgeführt werden. Dann allerdings kann es zu körperlichen und seelischen Gesundheit beitragen.
Abends warm essen, ist das empfehlenswert?
Einmal am Tag sollte man warm gegessen werden. Denn dabei werden wertvolle Lebensmittel wie Kartoffeln, Hülsenfrüchte (бобовые), Gemüse und Fleisch verzehrt (съедать, потреблять), die einen wertvollen Beitrag zur Ernährung leisten. Leider liegen gerade diese Speisen lange im Magen. Wer es mittags nicht schafft, sollte es abends tun – dann allerdings so früh und leicht wie möglich. Wenn Sie um 18 Uhr essen, braucht Ihre Magen etwa bis 23 Uhr, um seine Arbeit zu erledigen. Dann können Sie gut einschlafen.
Darf man so viel Obst essen, wie man will?
Genau wie jedes andere Nahrungsmittel hat auch Obst Kalorien, je nach Sorte mehr oder weniger. Bei Beerenfrüchten (садово-ягодные культуры) und Melonen (дыня) können Sie beispielweise großzügig zulangen (уплетать за обе щеки). Apfel und Birne halten eine Mittelposition. Bananen oder Datteln (финики) schlagen doch deutlich stärker zu Buche. Ziehen Sie eine Nährwerttabelle (таблица калорийности (пищевых продуктов)) zu Rate, wenn Sie unsicher sind.
Werden aus dicken Babys später automatisch dicke Erwachsene?
Die Theorie, dass die Zahl der Fettzellen durch Übergewicht im Babyalter erhöht und zu einem lebenslangen Problem wird, hat sich nicht bestätigt. Aber ungünstige Ernährungsgewohnheiten „vererben sich“ deshalb sind Kinder dicker Eltern häufig ebenfalls übergewichtig.
Was sind „versteckte“ Fette?
Fett existiert nicht nur dort, wo es förmlich ins Auge springt – als Butter auf dem Brot, als Öl im Salat, als Sahnen auf dem Kuchen. Der Löwenanteil lauert im Fleisch, in Wurst und Käsesorten, in Milch und verschiedenen Milchprodukten. Auch denn Nüssen sieht man ihren hohen Fettanteil und Kaloriengehalt nicht auf den ersten Blick an. Von Schokolade, Gebäck, Konfekt ganz zu schweigen.
Warum nehmen manche Menschen bei gleicher Kalorienzufuhr schneller zu als andere?
Der Kalorienverbrauch hängt von Faktoren wie Alter, Geschlecht, Größe, Gewicht sowie Art und Intensität der körperlichen Betätigung ab.
