Домашняя исследовательская работа
«Проведение опытов по обнаружению закономерностей явления испарения жидкостей»
Цель работы:
- обнаружить испарение жидкостей
- показать, что скорость испарения зависит от температуры
Оборудование: стеклянная поверхность, вода, вата, стаканы.
ТЕОРИЯ
Молекулы жидкости обладают большой подвижностью. Молекулы, оказавшиеся около поверхности и обладающие кинетической энергией, больше средней, могут покинуть пределы жидкости и образовать над ней пар. Количество молекул, покидающих жидкость в единицу времени, определяется следующими факторами:
-количество быстрых молекул (зависит от температуры)
-количество молекул на поверхности (зависит от площади)
-подвижность молекул (зависит от рода вещества)
-возможность для молекул покидать жидкость (зависит от плотности пара над жидкостью)
Испаряющаяся жидкость охлаждается. Одновременно с процессом испарения происходит конденсация.
ВЫПОЛНЕНИЕ
Наполним два стакана водой разной температуры: только что вскипяченной и комнатной температуры. Смочим две ватки водой разной температуры и протрем ими стеклянные поверхности. После будем наблюдать испарение жидкости с поверхности. Поверхность, смоченная горячей водой, стала сухой через 8 минут. Вторая – через 12 минут. Следовательно, скорость испарения жидкости зависит от температуры (чем выше температура, тем больше скорость).
ВЫВОДЫ
Проведенный опыт обнаружил испарение жидкостей, доказал, что количество молекул, покидающих жидкость в единицу времени, определяется количеством быстрых молекул, а именно зависит от температуры.
Домашняя исследовательская работа
“Проведение опытов по обнаружению закономерностей явления испарения жидкостей”.
Цель работы: обнаружить испарение жидкостей, показать, что испарение зависит от рода вещества, от температуры, от площади поверхности, от внешних условий.
Приборы и материалы: вода, ацетон, тарелка, стеклянная плитка, ватные диски, камера, секундомер.
Ход работы: проводим эксперименты при комнатной температуре, намачиваем ватные диски ацетоном и водой, наносим обе жидкости на разные участки стеклянной плитки, наблюдаем за испарением жидкостей с секундомером.
Часть с ацетоном высохла за 39 (с), в то время как вода испарилась за 16 минут.
Вывод: в ходе работы мы убедились, что испарение зависит от рода вещества, так ацетон является быстро сохнущей жидкостью (летучей) и испаряется в несколько раз быстрее воды
