Учебные задания по технологии на тему «Бутерброды» (5 класс)

Учебное задание № 1 (на формирование начальных форм рефлексии)

НА СКОРУЮ РУКУ. Понятие « Фаст- фуд» в переводе с английского обозначает приготовление блюд «на скорую руку», то- есть быстро. К фаст- фудам можно отнести и бутерброды, которые являются основой меню. Обобщите свои знания по теме «Бутерброды» Заполните схему.

Проверьте себя по ключу

Оцените свою работу по критериям (каждый верный ответ оценивается в один балл):

Что получилось (не получилось) при выполнении задания, почему?

Учебное задание № 2. (на формирование навыков самоорганизации и саморегуляции)

КАКАЯ ТЕМА УРОКА? Загадка:

Чудак математик в Германии жил.

Он хлеб с колбасою случайно сложил.

Затем результат положил себе в рот.

Вот так человек изобрёл ……….(Бутерброд)

Отгадав загадку, определите, о чём пойдёт речь, сформулируйте тему и цель урока.

Тема:____________________

Цель:___________________

Составьте план работы по достижению поставленной цели:

1._________________________________

2._________________________________

3._________________________________

Представьте свой ответ классу.

Учебное задание № 3.(на формирование навыков сотрудничества)

​​​​​​​ ХЛЕБ В ПУТИ - НЕ ТЯГОСТЬ. Вы собираетесь в поход. Как правило, в походах перекусывают. Чаще всего берут с собой бутерброды. Они сытны и легки в приготовлении. Используя разные источники ( интернет, кулинарные книги) подберите рецепты бутербродов. Обсудите с членами своей группы все предложенные варианты и решите, какие бутерброды будете готовить вы и почему. Распределите между собой необходимые продукты для приготовления бутербродов и распределите обязанности, кто и что будет делать. Приготовьте бутерброды. Продумайте групповое представление совместной работы перед одноклассниками.