Забайкаловедение

Ягоды Забайкалья

В нашем крае растут?

В нашем крае растет жимолость Жимолость - самая ранняя ягода. Она созревает уже в июне. Созревание неодновременное и растянутое. У некоторых сортов жимолости ягоды склонны к осыпанию. Ягоды жимолости витаминные и приятны на вкус, обладают лечебными свойствами. Жимолость морозостойка и скороплодная, плодоносит на 2-4 год после посадки. Урожай с куста 2,5-5 кг. Высота кустов от 1 до 2,5 метров. Цветки выдерживают заморозки до -7°C.

В нашем крае растет брусника В Забайкалье встречается по всей территории в сухих хвойных и смешанных лесах, на каменистых склонах, в зарослях кустарников.

Как собирают бруснику в Забайкалье Турсук Короб

В нашем крае растет земляника Вслед за жимолостью она открывает сезон потребления свежих плодов и ягод. Ароматные, вкусные, с нежной, тающей мякотью ягоды имеют красивый внешний вид, обладают целебными свойствами и прекрасными технологическими качествами.

В нашем крае растет голубика обыкновенная Ягоды голубики повышают иммунитет, благодаря присутствию витамина С, активизируют метаболизм, улучшают усваивание железа. Наличие витамина К регулирует свертываемость крови, благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему и нервы. Плоды стимулируют работу ЖКТ. Данные ягоды рекомендуют употреблять беременным женщинам, детям.

В нашем крае растет малина арктическая Более известная под названием княженика. Обитательница северных болот, побережий и даже тундр. Вряд ли вы встретите её в светлом березняке или на прогретом солнцем лугу. Княженика предпочитает тень и прохладу северной тайги. Да ещё чтобы воды было вдоволь.

В нашем крае растет маховка Моховка (маховка, смородина лежачая, смородина моховая) — кустарник, относящийся к роду Смородина и семейству Крыжовниковые. Помимо Сибири и Дальнего Востока эта культура распространена в Корее и Китае. Моховка предпочитает расти по берегам ручьев и рек, на болотах, в лесах, на влажных каменистых участках, покрытых мхом.

В нашем крае растет шиповник Захочешь сорвать цветок, нагнешь ветку - и тут же в ладонь вопьются длинные острые шипы. Именно шипы и дали народное название дикой розе. В Забайкальском крае наиболее обычны два вида: шиповник даурский и шиповник иглистый. Отличаются они, в основном, по расположению шипов на побеге. У шиповника даурского - по два в каждом междоузлии, а побеги шиповника иглистого сплошь усеяны шипами.