Публикации автора (11)
1
Конкурс «Повар 2019»
Конкурс профессионального мастерства
по профессии 35.01.23 «Хозяйка (ин) усадьбы» - «Повар»- конкурс «Лучший по профессии повар»
7
Контрольная работа по ПМ.04 «Ведение оперативного имущества, обязательств, финансовых и хозяйственных операций в сельской усадьбе»
Контрольная работа за первое полугодие по ПМ. 04
8
8
Методическая разработка бинарного урока по ПМ.03 «Кулинарное приготовление пищи и контроль качества блюд» на тему «Механическая кулинарная обработк...
Тема урока: « Приготовление крупнокусковых, натурально порционных, мелкокусковых мясных полуфабрикатов из говядины, баранины и свинины».
7
Программа учебной практики (производственное обучение) «Кулинарное приготовление пищи и контроля качества блюд»
Программа учебной практики (производственное обучение) «Кулинарное приготовление пищи и контроля качества блюд»
8
Приложения №3 к уроку производственного обучения на тему «Зразы рубленные»
Урок производственного обучения.
8
Приложения №2 к уроку производственного обучения на тему «Зразы рубленные»
Урок производственного обучения.
7
Приложения к уроку производственного обучения на тему «Зразы рубленные»
Урок производственного обучения.
7
6
7
