Панагушина Елена Аркадьевна

Анимированный видео урок «Строение шляпочных грибов»

Материал опубликован 4 July 2021 в группе

Учебный фильм - окружающий мир, естествознание, краеведение

1056

4465

Анимированная GIF видео урок « Строение шляпочных грибов »

Урок предназначен для изучения раздела « Природа и её сезонные изменения ».

- 1год " Я познаю мир" Наблюдение как способ получения ответов на вопросы об окружающем нас мире

(ucoz.ru)

Пояснительная записка

Тип занятия - Изучение и первичное закрепление новых знаний.

Занятие разработано: на основе А.М. Былова « Экология растений» и Плешаков А.А., Новицкая М.Ю. Окружающий мир 1класс.

Основой занятия являются видеоматериалами для учащихся начального звена общеобразовательной школы. В каждом занятие выделены основные понятия и их значение.

С помощью вопросов и ответов проверяется уровень усвоения материала темы

Авторские продукты: видеоматериал и (Gif) презентация по теме.

Необходимые технические средства и материалы для проведения занятия: Мультимедийный проектор, компьютер, онлайн трансляция видеоматериала с Сайта YouTube

Методы и приемы: репродуктивный, интерактивный, проблемный, диалогический,

Деятельность обучающихся: фронтальная, парная,

Технологии: ИКТ, личностно-ориентированная, здоровье сберегающая.

Основные принципы при проведении занятия:

применение различных форм групповой работы;

не развлекательность, а занимательность и увлечение как основа эмоционального фона занятия;

создание условий для общения учащихся как основы внутренней мотивации к учению;

уважительное отношение к детскому знанию и незнанию;

оценка не только знаний, но и стремления к ним, находчивости;

Цель– создание условий для формирования склонности обучающихся для самостоятельного приобретение недостающих знаний из разных источников эффективного использования ресурсов ДОД в интересах детей.

Задачи:

Образовательные:

- расширять знания о природе на основе глубокого и прочного освоения учебного материала;

-обрабатывать, обобщать и анализировать полученную информацию;

Развивающие:

- развить способности аналитически мыслить, сравнивать, обобщать, классифицировать изучаемую информацию;

формировать эмоционально-эстетического и нравственного восприятия природы, памяти и внимания;

создавать необходимых условий для развития творческой личности и выработки у каждого воспитанника жизненной позиции;.

Воспитательные:

- воспитывать ответственного отношения к окружающей среде;

- формировать чувство ответственности за судьбу родного края, развитие культуры в формирование умений, навыков, приёмов исследования условий существования животных;

- развитие чувств коллективизма и коммуникативных навыков в общении.

Структура занятия

Просмотр видеоматериала

Беседа - рассуждение о новой полученной и увиденной информации

3. Обобщение и закрепление полученных знаний

4. Проверка новых полученных знаний

5. Рефлексия и подведение итогов занятия

Тема « Строение шляпочных грибов »

Анонс занятия

Анимированная GIF видео « Строение шляпочных грибов »

Осенью все желающие могут пойти в лес и насобирать грибов. Из каких частей состоит гриб, что такое плодовое тело, мицелий? Какие виды грибов относятся к трубчатым, пластинчатым, сумчатым видам? Все эти вопросы будут рассмотрены на данном уроке.

Грибы

В РФ растет более 3000 видов грибов. Они делятся на три основных подраздела: съедобные, условно съедобные и ядовитые. Каждый должен хорошо разбираться в них, чтобы никогда не путать.

Множество людей с удовольствием собирают грибы и употребляют их в пищу, но то, что люди укладывают в свои корзинки, – это только малая часть гриба, и называется она плодовым телом. Плодовое тело состоит из шляпки и ножки, а сам гриб скрывается под землей (рис. 1).

Рис. 1. Строение гриба

Самой важной частью гриба является грибница. По-научному ее называют мицелий, в переводе с греческого «Mycelium» означает «гриб».

Грибница представляет собой очень тонкие разветвленные вниз отростки. Она «прячется» под землей или в деревьях. Растет грибница от центра в разные стороны. Некоторые ее ветви – гифы – столь малы, что их невозможно увидеть обычным глазом. Грибницы часто сплетаются с корнями других растений и таким образом образуют единый грибокорень.

Раньше люди думали, что грибы вредят растениям, но недавно ученые пришли к мнению, что растения и грибы «дружат» и сосуществуют вместе, принося друг другу пользу. Гриб получает у дерева сахар, которого ему не хватает, а взамен отдает влагу и пищу, которую добывает сам из почвы. За многие годы растения и грибы сильно приспособились друг к другу. Опытные грибники хорошо знают, у какого дерева можно отыскать определенный вид гриба.

Особенности жизнедеятельности шляпочных грибов

Шляпочные грибы объединены особенностями не только строения, но и жизнедеятельности:

в них отсутствует хлорофилл, играющий важную роль в питании растений;

процесс размножения бесполый, он проходит путем образования спор;

они не способны генерировать внутри себя органические соединения, поэтому впитывают их извне.

По описанной выше причине в них при плохой экологии накапливаются токсичные вещества (например, свинец) и радиация.

Шляпочные грибы объединены особенностями не только строения, но и жизнедеятельности

Строение и функции плодового тела шляпочных грибов

Плодовое тело рассматриваемой группы грибов традиционно состоит из двух частей: ножки и шляпки. Под последней образуются споры, отвечающие за размножение. В зависимости от того, какова по строению эта важная часть, все виды делят на 2 группы:

Пластинчатые. Нижний слой шляпки представляет многочисленные тонкие пластинки, расходящимся от центра. Между ними происходит образование спор. Абсолютное большинство шляпочных грибов принадлежит именно к этой группе.

Трубчатые. Споры созревают в специальных трубочках, тесно прилегающих друг к другу.

В плодовом теле присутствуют гифы, плотно сплетенные друг с другом. Их самый верхний слой находится на шляпке, под самой кожицей, а все вместе они формируют «ложную ткань».

Как размножаются шляпочные грибы

Они размножаются при помощи спор, вызревающих в пластинах или трубочках, которые увеличивают своеобразную «полезную площадь». Каждая спора покрыта защитной оболочкой, уберегающей от неблагоприятной обстановки (засухи, холода). Как только она попадает на влажную землю с подходящей температурой, начинается рост нитевидных гиф. Они сильно ветвятся, и спустя несколько лет могут образовать целую грибницу.

Грибы , выращиваемые человеком

Существуют грибы, которые специально выращивают на грядках, например опята (рис. 2) или вешенки (рис. 3), а также самые популярные в мире грибы – шампиньоны. Во многих странах мира этот вид грибов культивируют более 300 лет, и сейчас каждый может купить их в магазине даже зимой.

Рис. 2. Опята Рис. 3. Вешенки Рис. 4. Шампиньоны

Разнообразие плодовых тел грибов

Грибницы многих грибов очень похожи между собой, а вот их плодовые тела очень отличаются. Плодовые тела могут быть очень маленькими (1 мм) или достигать гигантских размеров, в диаметре превышающих один метр. Кроме того, они могут быть мягкие и твердые. Плодовые тела грибов могут быть разнообразные по форме: напоминать шар (дождевик) или блюдечко (горькушка), быть похожимина цветы или кораллы (рис. 5–8).

Рис. 5. Дождевик Рис. 6. Горькушка Рис. 7. Микростома вытянутая – гриб-цветок

Рис. 8. Грибы-кораллы

Размеры и форма шляпок у таких грибов может быть различная: прямая, изогнутая вверх или вниз, рассеченная.

Бывают грибы, похожие на камни, как трюфеля (рис. 9), на бокалы, как говорушка бокаловидная (рис. 10), на вязаные шапочки, как сморчки (рис. 11). Шляпки грибов могут быть дырявые, как у красного решеточника (рис. 12), грушевидные, как у дождевиков грушевидных, воронковидные, как у лисичек (рис. 13).

Рис. 9. Трюфель Рис. 10. Говорушка бокаловидная Рис. 11. Сморчок

Рис. 12. Красный решеточник Рис. 13. Лисички

Форма гриба изменяется с возрастом: у молодого гриба шляпка чаще всего бывает округлой позже яйцевидной и колокольчатой. Именно с округлой шляпкой проще пробиться через толстый слой лесной подстилки. Позже шляпка выпрямляется и может становиться выпуклой, плоской или ворончатой. Сверху шляпка гриба покрыта кожицей – кутикулой. Она может меняться в зависимости от погодных и природных условий. Расцветка ее может быть разнообразнейших цветов: красная, коричневая, желтая, оранжевая или даже более сложных оттенков (рис. 14).

Рис. 14. Биолюминисцентный гриб)

Кроме того, кожица может быть мягкой, шероховатой, чешуйчатой, бархатистой, влажной или маслянистой. Под кожицей гриба есть мякоть. Ее толщина зависит от вида гриба: от нескольких сантиметров, как у белого гриба, или несколько миллиметров, как у ложных опят (рис. 15, 16).

Рис. 15 и 16. Белый гриб, ложные опята и пример толщины их мякоти

Мякоть тоже может быть разного цвета. Чаще всего она белого цвета с серым оттенком, но может встречаться даже оранжевая или фиолетовая.

Некоторые грибы на разломе меняют цвет: например, у подосиновика и маховика мякоть синеет (рис. 17), а у желчного гриба розовеет.

Рис. 17. Подосиновик в разрезе

Ниже мякоти расположен слой, где крепятся споры. С их помощью гриб размножается и расселяется. В этом грибам «помогают» ветер, вода и животные. При благоприятных условиях споры, попав в почву, образуют мицелий и дают жизнь новому плодовому телу гриба.

Виды шляпочных грибов

Микологи – люди, занимающиеся изучением грибов, разделяют шляпочные грибы на такие виды: трубчатые (белый, масленок, подберезовик) (рис. 18–20) и пластинчатые (лисичка, сыроежка, шампиньон) (рис. 21–23). Еще одной немногочисленной группой являются так называемые сумчатые грибы (трюфели, сморчки, строчки) (рис. 24–26).

Рис. 18, 19, 20. Трубчатые грибы: белый гриб, маслята, подберезовик

Рис. 21, 22, 23. Пластинчатые грибы: лисички, сыроежка, шампиньоны

Рис. 24, 25, 26. Сумчатые грибы: трюфели, строчки, сморчки

Плодовые тела грибов недолговечны и живут всего 5–10 суток, а вот грибница может существовать от 10 до сотен лет.

Она может переносить суровые условия – высокую и низкую температуру, при этом замирая и возобновляя рост при благоприятных условиях. Грибники должны помнить, что, срезая или выкручивая плодовое тело гриба, нужно быть осторожным, чтобы не повредить мицелий (грибницу).

Домашнее задание

Какие съедобные грибы знаешь ты? Запиши их названия.

Нарисуй несколько съедобных и несъедобных видов грибов.

Какие правила нужно помнить, когда собираешь в лесу грибы? Пусть родители напомнят их тебе, если ты их забыл.

Составь небольшой кроссворд о грибах.

Ресурсы и источники информации

Для создания видеоматериалов и презентации использованы:

Окружающий мир 1 класс (interneturok.ru)

Сайт: бесплатный конвертер видео

https://online-converting.ru/video/convert-video-to-gif/

Сайт: конвертирования видео youtube

https://www.onlinevideoconverter.com/ru/youtube-converter