Дополнительная общеобразовательная общеразвивающая программа «Фитодизайн»

Отдел образования, опеки и попечительства администрации

Аннинского района Воронежской области

Муниципальное казенное учреждение

Аннинский центр дополнительного образования «РИТМ»

«УТВЕРЖДЕНА»

Протокол педсовета №1

от 01.09.2020 г.

Приказ № 24.5 от 01.09.2020 г.

по МБУ Аннинскому ЦДО «РИТМ»

Директор________________

С.В. половица

Дополнительная общеобразовательная общеразвивающая

программа «Фитодизайн»

Направленность: естественнонаучная

Возраст: обучающиеся 7 - 12 лет

Срок реализации: 3 года

Год корректировки: 2020 год

Программа разработана педагогом

дополнительного образования

МКУ Аннинского ЦДО «РИТМ»

Власовой Еленой Васильевной в 2010 году

п .г.т. Анна

Комплекс основных характеристик программы

Пояснительная записка

Эпиграфом к программе можно взять слова В. Гётте: «Дом безцветов, как человек без души».

Человек. Растительный мир. Мир искусства. Их взаимоотношения и взаимосвязи изучали разные науки: философия, психология, эстетика, биология. Отношение к цветам-это целый пластчеловеческой культуры. Жизнь без цветов была бы немыслима. Цветы всегда являлись спутником человека, с помощью которых можно выразить самые разнообразные чувства.

Процесс использования цветов для составления композиций уходит в глубокую древность. Сегодня можно смело говорить о сформировавшейся науке и школах искусства цветов (Европейская и Восточная). Школы отличаются традициями и технологиями, приёмами работы с цветами. Однако они имеют один общий аспект-это система прямой и обратной связи «растительный мир- мир искусства». В местах пересечения компонентов этой системы возникло новое направление в искусстве-фитодизайн.

Дизайн (от англ. Desing) - проектировать, чертить, конструировать. Цель дизайна-организация целостной эстетической среды человека.

Основная задача создания композиций из растительного материала- воспроизведение художественного образа. Приобщение человека к природе – это формирование жизненной философии, прикосновение к тайне, возможность приобщиться к неизвестному, недоступному человеческим возможностям.

В искусстве фитодизайна заключены три магических начала: жизнь, красота, творчество. Эстетическое воспитание любви к природе и правильного восприятия её красоты предполагает знание самой природы.Эстетическое чувство природной формы развивается и воспитывается в непосредственной близости к природе, при условии знания её законов, приобретённых в процессенаблюдения и практической деятельности.

Растительный материал в своём первозданном виде, благодаря природной красоте, часто закрепляется в нашем сознании при определённой эмоциональной реакции на предмет. Последующая работа, использование в аранжировках фитоарта, позволяет закрепить эту эмоциональную реакцию, ясно увидеть назначение, отточить эстетический вкус. Искусство фитодизайна может на чувственном уровне подкрепить знания о природе и искусстве, оживить и наполнить их художественными образами, насытить картинами, ароматами и прикосновениями.

Когда педагог использует весь потенциал данного предмета-ребёнок учится не только аккуратно общаться с природой, но и творить в ней новое, не искажая, не ломая её красоты, учится преобразовывать её и открывать богатейший мир природы окружающим.

Всё чаще в обиходе мы слышим о профессии фитодизайнера,или флориста. Флорист- это матер составления цветочных композиций. Аранжировка из растений – это исключительно ручной труд, никогда и ни при каких условиях не переводимый на промышленную основу, это союз ремесла и высокого искусства, требующий от человека большой творческой активности.

Интерес к занятиям цветочной аранжировкой в нашей стране резко возрос за последние двадцать лет, поэтому созданы различные учебные заведения, центры и школы флориста, хотя обучение в этих центрах является дорогостоящим. Все выше обозначенные идеи стали предпосылками создания дополнительной общеобразовательной общеразвивающей программы «Фитодизайн»естественнонаучнойнаправленностиМКУ Аннинского ЦДО «РИТМ».

Актуальностьпрограммы. Приобретение естественнонаучныхзнаний в рамках данной программы предполагает не только накопление теоретических знаний, но и освоение конкретных практических навыков. Совокупность этих знаний помогает самоопределению и развитию творческой личности, а, следовательно, и реализует главную цель дополнительного образования.

В настоящее время использование растений для украшения помещений и клумб - это не только искусство оформления интерьера и приусадебных участков растениями, но и способ улучшения среды обитания искусственных и живых систем, а также стиль жизни и гармоничное воспитание личности, так как у людей повысились требования к эстетическому оформлению жилища.

Кроме биологического, научного и социального характера, программа имеет экологическую, здоровьесберегающую и художественно-эстетическую направленность, что отличает её от других программ по этому направлению деятельности.

Работа по данной программе направлена не только на получение обучающимися навыков в области аранжировки цветов, но и способствует развитию у них воображения, эмпатии и раскрытию творческого потенциала, повышению культурного уровня, приобретение социального опыта, охраны здоровья. Работа с цветами развивает у ребенка воображение, которое способствует раскрытию его индивидуальности, а положительные эмоции, получаемые от соприкосновения с миром прекрасного, миром цветов, становятся фактором лечения детской психики.

Программа «Фитодизайн» несёт в себе углубленную информацию по вопросам, связанным с видовым составом растений, способных очищать воздух, оздоравливать воздушную среду помещений. Она расширенно раскрывает вопросы, связанные с размножением, содержанием и, впервые, размещением растений в различных интерьерах помещений и клумбах. По данной программе обучающиеся учатся классифицировать и группировать растения, создавать цветочные композиции, масштабировать и располагать их в зависимости от цвета, фона и освещения помещений. Именно в этом заключается отличительная особенность программы.

Новизна программы состоит в том, что обучающиеся оформляют интерьеры и клумбы с учётом полезных свойств растений, форм и видового состава. Образовательный процесс осуществляется на базе комнатных растений, что позволяет детям во время занятий одновременно с приобретением новых компетенций, применять их непосредственно на практике.

Адресат программы. Группа первого года обучения формируется на основании предварительного собеседования и личного заявления родителей (лиц заменяющих родителей), заключения Договора об организации образовательного процесса между администрацией образовательного учреждения и родителями (законными представителями родителей), согласия родителей (законного представителя) на обработку персональных данных, ксерокопии свидетельства о рождении ребёнка. Численный состав её 12 человек. Программный курс первого, второго, третьего года обучения рассчитан на 144 часа в год. Индивидуальная работа проводится в тех группах, которые нуждаются в дополнительных занятиях. Индивидуальные занятия рассчитаны на 2 учебных часа в неделю, в случае необходимости, для каждой учебной группы. Обязательное требование к количественному составу группы второго и третьегогода обучения – сохранность не менее семидесяти процентов контингента, обучающихся первого, второго и третьего года обучения.

Программа рассчитана на обучающихся 7-12 лет, но предполагает разные индивидуально-образовательные маршруты для детей младшего и среднего школьного возраста. Технология разноуровневого обучения предполагает:

-сотворчество педагога и ребенка на основе индивидуальных образовательных планов;

- создание педагогических условий для включения каждого обучающегося в деятельность, соответствующую зоне его ближайшего развития;

-предоставлять шанс каждому ребенку организовать свое обучение таким образом, чтобы максимально использовать свои возможности, прежде всего, учебные;

-акцентировать внимание педагога на работе с различными категориями детей.Поэтому содержание программы предусматривает, три уровня её освоения: стартовый, базовый и продвинутый.

Уровень реализации. Программа 1 года обучения носит стартовый (ознакомительный) уровень реализации. На данной ступени обучающиеся овладевают элементарными технологиями аранжировки цветов, знакомятся с многолетними и однолетними растениями, общими представлениями в сфере фитодизайна.

Цель 1-го года обучения- сформировать интерес ребёнка к занятиям флористикой. Результат – сохранение контингента, выработка активной жизненной позиции,обучающегося (самостоятельная заготовка материала, активное выращивание, участие в выращивании растительного материала на участке). В первый год идёт приобщение к выставочной деятельности, к участию к муниципальным конкурсам, предполагаются экскурсии.

Программа 2-го года обучения являетсябазовым уровнем. На этой ступени идёт усложнение специальных технологий работы с материалом. Этот уровень предполагает введение поискового компонента, обучающиеся выполняют работы не только по готовым образцам, литературных источников, но и вносят свои коррективы или самостоятельно изготавливают модель. В ходе накопленных знаний обучающиеся способны выполнять опыты, исследовательские проекты и эксперименты. Здесь результатом является полное вовлечение обучающихся в выставочную, конкурсную деятельность.

Программа 3-гогода обучения носит продвинутый уровень. На этом уровне обучающиеся способны к самостоятельной творческой работе, предполагается научно-исследовательская работа. Основная задача- помочь ребёнку в самоопределении. Обучающиеся самостоятельно и грамотно осуществляют свою деятельность в области флористики, интерьерного и уличного озеленения, участвуют в просветительской деятельности по вопросам интерьерного озеленения, формируется базовая компетентность обучающихся.

Формы обучения.

По количеству детей, участвующих в занятии, применяется коллективная, групповая и индивидуальная форма работы.

По особенностям коммуникативного взаимодействия педагога и детей применяются следующие виды занятий: лекции, конкурсы, экскурсии в природу (досуговые и для заготовки растительного материала), выставка, презентация, мастер класс, проектирование (защита проекта), исследовательская и опытно-экспериментальная деятельность. По дидактической цели выделяют:вводные; комбинированные; изучение нового материала; повторения, систематизации и обобщения изученного материала; закрепления; проверки и оценки знаний. Большое внимание уделяется практическим занятиям в форме творческих заданий, лекций, конкурсов, презентаций, мастер классов, опытам и экспериментам, проектной и исследовательской деятельности.

На протяжении всего курса предусмотрено: ведение рабочей тетради каждым обучающимся, дневника наблюдений за ускорением, ростом и развитием закреплённых растений; ведение словаря специальных терминов, включающего все изучаемые термины и понятия, ведение опытно-исследовательской работы по продолжительности и срокам цветения комнатных растений, по продолжительности цветения, по продолжительности всхода семян однолетних и многолетнихрастений для клумбы.

Срок реализации программы-3 года.

Общее количество часов –432 часа.

1-ый год обучения- 144ч.

2 –ой год обучения – 144ч.

3-ий год обучения- 144ч.

Режим занятий.Программа предусматривает такое учебное расписание, при котором учебная нагрузка ребёнка не превышает 4 часа в неделю. Наполняемость учебной группы регламентирует Устав учреждения: 1-ый год обучения в группе по 12 человек, 2-ой год обучения в группе по 10 человек, 3-ий год обучения в группе по 8 человек, и предполагает 2-х часовое занятие 2 раза в неделю.

Приём на обучение в учреждение (определённое объединение) проводится на принципах равных условий приёма для всех поступающих, на условиях, определяемых локальными нормативными актами учреждения в соответствии с законодательством Российской Федерации.

Организационно-педагогические основы программы опираются наФедеральный закон Российской Федерации от 29 декабря 2012 г. N 273- ФЗ «Об образовании в Российской Федерации»,на Приказ Министерства образования и науки РФ от 29 августа 2013 г. № 1008 «Об утверждении Порядка организации и осуществления образовательной деятельности по дополнительным общеобразовательным программам», на письмо Министерства образования и науки Российской Федерации от 18 ноября 2015 г. N 09-3242 «Методические рекомендациипо проектированию дополнительных общеразвивающих программ (включая разноуровневые программы)», на Письмо Минобрнауки РФ от 11.12.2006 N 06-1844 "О Примерных требованиях к программам дополнительного образования детей", на Концепцию развития дополнительного образования детей (от 4 сентября 2014г.№1726-р), на Распоряжение Правительства РФ от 24.04.2015 N 729-р (ред. от 28.01.2017) «Об утверждении плана мероприятий на 2015 - 2020 годы по реализации Концепции развития дополнительного образования детей, утв. распоряжением Правительства РФ от 04.09.2014 N 1726-р», на Приказ Минобрнауки России от 09.01.2014 N 2 «Об утверждении Порядка применения организациями, осуществляющими образовательную деятельность, электронного обучения, дистанционных образовательных технологий при реализации образовательных программ», на «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы образовательных организаций дополнительного образования детей. СанПиН 2.4.4.3172-14», утверждённые 4.07.2014 года, приказ департамента образования, науки и молодёжной политики Воронежской области от 20.03.2015 г. №291 «Об утверждении методических рекомендаций по составлению штатных расписаний государственных (муниципальных) организаций дополнительного образования в системе образования», на Приказ Министерства просвещения РФ от 09.11.2018 г. № 196 «Об утверждении Порядка организации и осуществления образовательной деятельности по дополнительным общеобразовательным программам».

Продолжительность обучения

Рекомендуемое расписание занятий

Цель и задачи программы.

Цель программы – создание образовательной и воспитательной среды, способствующей развитию творческих способностей, необходимых для практических занятий фитодизайном.

Задачи программы.

Образовательные:

формировать знания у обучающихся о видовом многообразии комнатных растений и цветочно- декоративных растений, их полезных свойствах и положительном влиянии на здоровье человека;

формировать специальные умения и навыки применения полезных свойств растений;

обучить навыкамлабораторной, практической и проектно-исследовательской деятельности;

познакомить обучающихся с основными стилями и видами аранжировки цветов.

сформировать представление об основах цветоведения и композиции;

Развивающие:

развивать креативные способности обучающихся;

развивать личностные качества (трудолюбие, аккуратность, чувство меры, самостоятельность, настойчивость, инициативность);

развивать коммуникативные качества обучающихся;

развивать художественно-эстетические способности;

развивать практические умения и навыки по содержанию и уходу за комнатными и уличными растениями.

Воспитывающие:

воспитывать любовь к природе, к родному краю, заботливое отношение к окружающим;

прививать художественный вкус;

формировать сознательное отношение к вопросам охраны природы и экологическим проблемам;

пробуждать в детях интерес к миру растений;

воспитывать нравственные качества личности, требовательность к себе.

Содержание программы

Учебно-тематический план 1-го года обучения (стартовый уровень)

Содержание разделов и тем программы 1-го года обучения

1.Вводное занятие.

Теория. (4 часа).Ознакомление c планом работы объединения и программой «Фитодизайн».

Правила техники безопасности и поведения на занятиях. Организационные вопросы.Вводное тестирование.

2.Осенние работы на клумбе.

Теория (4 часа).Разнообразие цветущих растений в цветнике осенью.

Биологические и морфологические особенности растений.

История происхождения и распространения цветущих растений.

Сбор семян и признаки созревания.Контрольная работа.

Практика (6 часов). Проведение экскурсий в природу для ознакомления с природой родного края, сбора природного материала,проведение экскурсий по посёлку, в парки и скверы. Приобретение навыков по составлению паспортов с использованием учебных пособий.

3.Мир комнатных растений.

Теория (5 часов)Значение комнатных растений, их группировка, биологические особенности.

Виды ухода за комнатными растениями и сроки его проведения в связи с биологическими особенностями растений и временем года. Водный режим, правила полива.. воздушный режим, влажность и качество воздуха в помещении.

Основные способы размножения. Размножение стеблевыми, верхушечными, листовыми черенками и корневищными черенками. Выращивание молодых растений. Технология семенного способа размножения. Викторина «Что я знаю о комнатных растениях». Паспортизация растений.

Практика (23 часа).Ознакомление с искусственными источниками освещения. Освоение приёмов по уходу за комнатными растениями. Лабораторные работы по выявлению температурных параметров воздуха в разных местах помещения. Освоение способов и приёмов по гигиене растений. Освоение безопасных приёмов и навыков работы с применением инструментов и инвентаря, подготовка опытов по укоренению черенков растений. Подготовка дневника для фенологических наблюдений, наблюдение за укоренением черенков растений, оформление наблюдений в дневниках. Игра «Кто лучше знает и умеет» на закрепление материала. Наблюдение и уход за закреплённым растением. Размножение растений черенками, отводками, детками. Подготовка почвенных смесей, ёмкостей и дренажного материала. Посадка растений на укоренение. Освоение приёмов по посадке и поливу посаженных черенков методом самотёка. Поиск и определение по фотографиям изучаемых растений, дидактические игры о комнатных растениях, лото, работа с Лэпбуком.

4.Флористика. Теоретические основы.

Теория (7 часов).История аранжировки, виды, стили. Виды аранжировок из сухоцветов: плоские и объёмные, сложные и простые. Основные принципы аранжировки: гармония цвета, тон, цветовая звезда, фон, техники крепления. Флористические плоскости. Понятие «флористический коллаж».Флористические материалы.Букеты и композиции в плоских вазах. Букеты и композиции в корзинах.Букеты и композиции в высоких вазах.Настенные композиции.Подвесные букеты-шары.Основные формы композиции: симметричные, асимметричные, круг, прямоугольник, треугольник.

Практика (26 часов) Создание букетов и композиций в плоских вазах, в корзинах, в высоких вазах. Создание настенных композиций, подвесных букетов-шаров.Создание симметричных, асимметричных, круговых, прямоугольных, треугольных композиций.Зарисовка основных схем и форм по композиционному размещению букета различных эпох, основных средств выразительности цветочной композиции.Мини-выставка: «Очаровательный цветник».

5.Декоративные цветы из ткани.

Теория (6 часов). История возникновения искусственных цветов. Инструменты, материалы и приспособления. Технология изготовления цветов.

Практика (36 часов)Выкройки и процесс изготовления осенних цветов:

- цветок георгин. (История цветка. Особенности строения цветка. Многообразие разновидностей видов. Биологические особенности. Разнообразие цветовой гаммы. Изготовление цветка. Особенности обработки деталей. Сборка деталей. Изготовление листьев);

-цветок астра. (История цветка. Особенности строения цветка. Многообразие разновидностей видов. Биологические особенности. Разнообразие цветовой гаммы. Изготовление цветка. Особенности обработки деталей. Сборка деталей. Изготовление листьев)

- цветок хризантема. (История цветка. Особенности строения цветка. Многообразие разновидностей видов. Биологические особенности. Разнообразие цветовой гаммы. Изготовление цветка. Особенности обработки деталей. Сборка деталей. Изготовление листьев).

Выкройки и процесс изготовления полевых цветов:

- цветок ромашка. История появления в России. Особенности строения цветка ромашки. Разнообразие семейства сложноцветных. Лекарственные свойства ромашки аптечной. Изготовление цветка. Особенности обработки деталей. Сборка деталей. Изготовление листьев;

- колокольчик. Особенности строения цветков колокольчика. Многообразие разновидностей видов колокольчиков. Редкие виды, занесенные в Красную Книгу Ставропольского края. Изготовление цветка. Особенности обработки деталей. Сборка деталей. Изготовление листьев;

- лютик. Особенности строения цветков лютика. Разнообразие видов. Биологические особенности. Изготовление цветка. Особенности обработки деталей. Сборка деталей. Изготовление листьев;

- мак. Особенности строения цветков мака. Дикорастущие и садовые формы мака. Строение коробочки. Использование в пищевой промышленности. Изготовление цветка. Особенности обработки деталей. Сборка деталей. Изготовление листьев;

- василек. Особенности строения цветков василька. Разнообразие цветовой гаммы. Биологические особенности. Экология вида. Изготовление цветка. Особенности обработки деталей. Сборка деталей. Изготовление листьев;

- пион полевой. Особенности строения. Экология вида. Изготовление цветка. Особенности обработки деталей. Сборка деталей. Изготовление листьев.

Выкройки и процесс изготовления садовых цветов:

- незабудка. Особенности строения цветков лютика. Разнообразие видов. Биологические особенности. Изготовление цветка. Особенности обработки деталей. Сборка деталей. Изготовление листьев;

- анютины глазки. Особенности строения цветков лютика. Разнообразие видов. Биологические особенности. Изготовление цветка. Особенности обработки деталей. Сборка деталей. Изготовление листьев;

-лилия. Особенности строения цветков лютика. Разнообразие видов. Биологические особенности. Изготовление цветка. Особенности обработки деталей. Сборка деталей. Изготовление листьев;

- тюльпан. Особенности строения цветков лютика. Разнообразие видов. Биологические особенности. Изготовление цветка. Особенности обработки деталей. Сборка деталей. Изготовление листьев;

- нарцисс. Особенности строения цветков лютика. Разнообразие видов. Биологические особенности. Изготовление цветка. Особенности обработки деталей. Сборка деталей. Изготовление листьев;

- ирис. Особенности строения цветков лютика. Разнообразие видов. Биологические особенности. Изготовление цветка. Особенности обработки деталей. Сборка деталей. Изготовление листьев;

Мини-выставки: «Краски осени», «Деревенские мотивы», «Пробуждение».

6. Весенние работы на клумбе.

Теория (2 часа)Подготовка семян цветочных растений к посеву (очистка, проверка на всхожесть). Систематизация и паспортизация новых видов растений.

Практика (12 часов).Посадка однолетников (полив, рыхление, прополка, прореживание, подкормка). Перемещение светолюбивых растений, пересадка ослабленных растений, перевалка растений в большие ёмкости. Инвентаризация растений.

7. Интерьерное озеленение.

Теория (3 часа) Понятие «интерьер», «интерьерное озеленение». Плодовый сад в помещении и аптека на подоконнике. Принципы подбора ассортимента растений, их биологические особенности.

Правила размещения цветов в интерьере, выбор типов цветочниц и их материал; подбор растений по видовому составу и размерам.

Практика (7 часов)Освоение приёмов и навыков по выбору растений для различных помещений с учётом их свойств. Оформление словаря специальных терминов. Деловая игра «Заказ».

8. Заключительное занятие. Подведение итогов.

Поощрение наиболее активных членов объединения за творческую работу за год. Инструктаж на лето по сбору растительного материала.

Учебно-тематический план 2-го года обучения (базовый уровень)

Содержание разделов и тем программы2-го года обучения

Вводное занятие.

Ознакомление c планом работы объединения и программой «Фитодизайн».

Правила техники безопасности и поведения на занятиях. Организационные вопросы. Вводное тестирование.

Осенние работы на клумбе.

Теория (1 часа).Разнообразие цветущих растений в цветнике осенью.

Биологические и морфологические особенности растений.

История происхождения и распространения цветущих растений.

Сбор семян и признаки созревания.Контрольная работа.

Практика (15 часов). Проведение экскурсий в природу для ознакомления с природой родного края, сбора природного материала,проведение экскурсий по посёлку, в парки и скверы. Приобретение навыков по составлению паспортов с использованием учебных пособий.Проверочная работа.

Мир комнатных растений.

Теория (3). Размещение растений в комнате. Акклиматизация комнатных растений и влияние микроклимата на адаптацию. Основные климатические факторы и, световые условия помещений, искусственное освещение.

Защита комнатных растений от вредителей. Основные вредители и экологически безвредные способы борьбы. Гигиена и уход за комнатными растениями.

Особенности содержания комнатных растений. Контрольная работа.

Практика (29). Освоение приёмов и навыков по выбору растений для различных помещений с учётом их полезных свойств и качеств. Наблюдение и уход за закрепленными растениями. Лабораторные работы и опыты по выявлению температурных параметров воздуха, влияния света на растение.

Флористика. Флористическое оформление праздников.

Теория (6). Новогодние традиции народов мира и России. Современные тенденции аранжировок Материалы для изготовления праздничных композиций.Традиционные праздничные композиции.

Практика (30). Изготовление осенних композиций. Композиции для Нового года и Рождества.

День влюблённых.Виды композиций ко Дню защитника отечества. Виды композиций к Дню международного женского дня. Атрибуты пасхальной флористики.

Мини-выствки: «Мамин букет», «В ожидании ёлки», «Воздушный поцелуй», «Мой папа», «С праздником, мама!», «Светлый праздник». Проверочная работа.

Декоративные цветы из ткани.

Теория (2).Материалы и инструменты для изготовления отделочных цветов. Правила сборки бутоньерок.

Практика(22). Изготовление отделочных и фантазийных цветов:

- мак отделочный «Лидо»;

- фиалка «Абигайль»;

- ирис «Робейро»;

- ирис «Рокко»;

- пион «Леблон»;

- лилия «Астрид»;

- орхидея «Марета»;

- роза «Эмилия»;

- василёк отделочный.

Сборка бутоньерок и других украшений:

- бутонная роза «Лилу»;

- роза «Саланж»

- шиповник «Ольедне»;

- веточка цветочной яблони;

- веточка сакуры;

- раскрытая роза «Вирджини»;

- «Цветочек в горшочке»;

- декоративная листва;

- декоративные лейтоны.

Весенние работы на клумбе.

Теория (2 часа)Подготовка семян цветочных растений к посеву (очистка, проверка на всхожесть). Систематизация и паспортизация новых видов растений.

Практика (12 часов).Посадка однолетников (полив, рыхление, прополка, прореживание, подкормка). Перемещение светолюбивых растений, пересадка ослабленных растений, перевалка растений в большие ёмкости. Инвентаризация растений. Экскурсии. Проверочная работа.

Интерьерное озеленение.

Теория(3 часа)Цветочные композиции в интерьере.Способы и формы размещения растений в интерьере. Построение художественно-декоративных композиций.

Современные тенденции флористического оформления.

Практика (11 часов)Декорирование отдельных типов интерьера.Викторина: «Правила размещения растений в интерьере». Разработка эскизов интерьерного озеленения. Проектирование интерьерных помещений. Варианты интерьерного озеленения, составление ведомости ассортимента растений к эскизам. Обследование растений на наличие вредителей и болезней.

Заключительное занятие. Подведение итогов.

Поощрение наиболее активных членов объединения за творческую работу за год. Промежуточная аттестация.

Учебно-тематический план 3-го года обучения (продвинутый уровень)

Содержание разделов и тем программы 3-го года обучения.

Вводное занятие.

Ознакомление c планом работы объединения и программой «Фитодизайн».

Правила техники безопасности и поведения на занятиях. Организационные вопросы.

Осенние работы на клумбе.

Теория (1 часа).Разнообразие цветущих растений в цветнике осенью.

Практика (17 часов). Проведение экскурсий в природу для ознакомления с природой родного края, сбора природного материала,проведение экскурсий по посёлку, в парки и скверы. Приобретение навыков по составлению паспортов с использованием учебных пособий.Сбор семян и признаки созревания. Проверочная работа.

Ассортимент комнатных растений.

Теория (3).Жизненные формы растений: лианы и травянистые,ампельные и луковичные, суккуленты и древесные.

Практика (17)Экологический десант- определение экологического состояния насаждения в парках и скверах, на улицах посёлка. Посадка растений для формирования стиля «Бонсай». Растения для бонсай. Уход за комнатными растениями. Исследования по цветущим растениям: наблюдение, заполнение таблиц, графиков, диаграмм.

Сезонная флористика.

Теория (6). Осенние композиции.Декоративные деревья (топиарии).Обереги.Новогодние и зимние композиции. Весенние композиции.Пасхальные композиции.

Практика (36). Осенние композиции в объёмных коллажах. Объёмный коллаж.

Осенние композиции в больших рамках. Креативный коллаж. Проверочная работа.

Соломенное дерево.Осеннее дерево из листьев и сухоцветов.Техника построения декоративной новогодней ёлочки. Основы для ёлочки. Декоративные материалы и новогодние аксессуары.

Весеннее цветочное дерево.Изготовление оберега-венчика.Осенний декоративный снопик.

Изготовление оберега-колосок.Изготовление оберега-подкова. Новогодние композиции на срезе в стиле «вегетатив». Новогодний коллаж. Новогодний венок. Новогодний букет. Зимний букет, гороскоп, цветовые комбинации.Основы построения композиции в стиле «линия Хогорда». Цветочный дизайн весной. Схема построения композиции в стиле «Линия Хогорда».

Схема построения композиции в круглой форме. Композиции в треугольной форме. Схема построения композиции в треугольной форме. Композиция в виде веера. Схема построения композиции в виде веера. Выставка работ. Пасхальная корзинка. Формы корзин. Симметричное распределение материала в корзине. Пасхальные яйца. Подвисная спиральная композиция. Виды подвесных композиций, спиральная техника, технология построения подвесной спиральнойкомпозиции.

Интерьерное озеленение.

Теория(2).Озеленение интерьеров основных типов зданий. Варианты композиций из декоративных растений.

Практика (22).Работа над проектами.

Весенние работы на клумбе.

Практика(20).Посадка и уход за имеющимися растениями: полив, прополка, подкормка. Наблюдение за ростом и развитием. Осмотр растений , выявление утративших декоративные свойства, замена новыми экземплярами. Проверочная работа.

Заключительное занятие. Подведение итогов

Поощрение наиболее активных членов объединения за творческую работу за год.

Планируемые результаты

По окончании программного курса 1-гогодаобучающиесядолжнызнать:

полезные свойства комнатных растений;

способы размножения;

основные группы комнатных растений для интерьерного озеленения;

ассортимент цветочно-декоративных растений для консервирования;

технологию работы с плоско засушенными и объёмно засушенными растениями;

историю и традиции цветочного дизайна;

принципы и технологии изготовления флористического коллажа;

основные формы композиций;

основы материаловедения, инструменты и приспособления, применяемые флористами;

основы технологических процессов изготовления флористических работ;

основы современной аранжировки, её виды и формы.

По окончании программного курса 1-го годаобучающиесядолжныуметь:

понимать специальные тексты c применением терминологии;

работать со специальными флористическими инструментами и

самостоятельно составлять эскизы, используя основы цветовосприятия, моделирования и дизайна;

изготавливать флористические работы, подбирая необходимый природный материал и соответствующие приспособления и оборудование;

консервировать растения разными способами;

создавать флористические коллажи и композиции в различных техниках и стилях;

анализировать собственные творческие работы;

применять экологические знания, соблюдая правила поведения в природе.

По окончании программного курса 2-го года обучающиеся должны знать:

основные экологические факторы, влияющие на рост и развитие комнатных растений;

правила по содержанию и уходу за комнатными растениями;

правила размещения растений в интерьерах разного назначения;

специальную терминологию по фитодизайну;

материалы для изготовления искусственных цветов;

ассортимент срезочных растений и растений для консервирования;

правила сбора семян.

По окончании программного курса 2-го года обучающиеся должны уметь:

распознавать ассортимент растений по фрагментам, по фотографиям;

грамотно составлять паспорт растения и рекомендации по его содержанию;

соблюдать правила техники безопасности при работе с инструментарием и растениями;

работать по справочной литературой;

грамотно разместить комнатные растения в интерьерах в соответствии с микроклиматом помещений и с учётом их полезных свойств;

разработать эскиз интерьерного озеленения и ландшафтного озеленения клумбы;

подобрать растения для различных вариантов композиций;

изготавливать настольные, настенные, подвесные композиции;

сеять семена, пикировать рассаду, уход за рассадой, высадка в грунт;

проектировать цветочные композиции;

выращивать цветочно-декоративные растения.

По окончании программного курса 3-гогода обучающиеся должны знать:

способы замены в постоянных композициях растений, утративших декоративность;

жизненные формы растений;

технологию изготовления осенних, весенних композиций;

знать современные направления области аранжировки;

знать теоретическиеосновы тематических композиций (символика, особенности технологии, цветовое сочетание, этикет);

теоретические основы проектирования;

основы научно-экспериментальной работы (методика, схема опыта, обработка и представление результатов).

По окончании программного курса 3-го года обучающиеся должны уметь:

осуществлять уход за растениями любого интерьера;

правильно выполнять посадку, пересадку и перевалку растений;

вести наблюдение за ростом и развитием цветочных растений, правильно фиксировать результаты наблюдений с помощью кратких записей и рисунков;

самостоятельно заготавливать природный материал;

представлять результат работы (мастер класс, презентации, выставки);

самостоятельно составлять тематическую композицию;

изготавливать основные виды букетов.

Предметные результаты обучающихся по итогам реализации программы:

знают видовое многообразие комнатных растений и цветочно- декоративных растений, их полезные свойства и положительное влияние на здоровье человека;

умеют организовывать лабораторную, практическую и проектно-исследовательскую деятельность;

знают основныестили и виды аранжировки цветов;

дать представление об основах цветоведения и композиции;

осознанно относятся к вопросам охраны природы и экологическим проблемам.

Личностные результаты обучающихся по итогам реализации программы:

проявление познавательных интересов и активности в областифлористики и фитодизайна;

уважительное отношение к культуре и искусству других народов и нашей Родины;

сформированность эстетических чувств, творческого мышления, наблюдательности и фантазии в области фитодизайна;

овладение навыками коллективной деятельности в процессе творческой и проектной работы по озеленению клумбы и интерьера, составлению композиций определённой тематики;

умение обсуждать и анализировать собственную деятельность и работу других обучающихся с позиций поставленных задач, с точки зрения содержания и средств выражения.

Метапредметные результаты обучающихся по итогам реализации программы:

комбинирование известных алгоритмов при составлении композиций, эскизов, проектов, панно;

проявление инновационного подхода к решению учебных и практических задач в процессе моделирования изделия, составления эскиза цветочной композиции и дизайна клумбы;

поиск новых решений возникшей технической или организационной проблемы в области ландшафтного дизайна;

способность применять современные методики в области ландшафтного дизайна, фиотодизайна и аранжировки;

самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ (композиции, букеты, панно, топиарии, бутоньерки);

отражение в устной или письменной форме результатов своей деятельности по наблюдению за посадкой, ростом, пересадкой цветущих растений;

выбор для решения познавательных и коммуникативных задач различных источников информации, включая энциклопедии, словари, Интернет-ресурсы и другие базы данных;

согласование и координация совместной познавательно-трудовой деятельности в процессе интерьерного озеленения, оформления выставки, составления проекта по озеленению клумбыс другими ее участниками;

соблюдение норм и правил безопасности на учебно-опытном участке, при работе с флористическим инвентарём;

умение логически верно, аргументировано и ясно строить устную и письменную речь в процессе оформления проекта, демонстрации мастер класса;

публичная презентация и защита творческого проекта самим обучающимся по заданной теме;

учитывать разные мнения, задавать вопросы по теме, строить монологические высказывания, владеть диалогической формой речи;

составление плана и последовательности действий выполнения проекта, составления композиции и букета,

внесение коррективов и дополнений в составленные планы;

приобретение компетенций в самостоятельном исследовании развития растения;

самостоятельное формулирование познавательной цели, задач и построение действий в соответствии с ней;

самостоятельное создание алгоритма деятельности при решении проблем творческого, поискового характера;

производить сравнение и классификацию по заданным критериям;

оценивание достигнутых результатов.

Комплекс организационно-педагогических условий

Календарный учебный график 2-го года обучения

Условия реализации программы

Власова Елена Васильевна- педагог дополнительного образования МКУ Аннинского ЦДО «РИТМ». Имеет высшее педагогическое образование, высшую квалификационную категорию, прошла курсы повышения квалификации педагогов учреждений дополнительного образования детей на базе ВОИПКиПРО.

Для обучения по данной программе необходимы следующие условия:

- наличие помещение для аудиторных занятий (светлое, просторное помещение с

достаточно большими оконными проемами и широкими подоконниками);

- оконные проемыс хорошо действующими форточками (для проветривания)и

широкие подоконники - одно из главных условий для выращивания комнатных растений ирассады цветочно-декоративных растений;

-в помещении необходимо минимальное количество посадочных мест - 6 столов и12 стульев для учащихся (в расчете 1 стол и 2 стула на 2-х учащихся) 1 стол стул для педагога;

- в помещении должны быть стенные шкафы (витрины), для хранения и демонстрации работ детей, а так же стенды для размещения других наглядных пособий и текстового, фотоматериала, доска записи при объяснении учебного материала;

- ноутбук экран и видеопроектор для демонстрации слайдов и просмотра видеоматериалов, аудиоаппаратура.

Для реализации программы необходимо иметь учебно-опытный участок, где

выращиваются цветочно-декоративные растения (настоящие сухоцветы; цветы для срезки, коллекция многолетников).

Библиотека с литературой по тематике программы (см. список литературы), а такжежурналы: «Мир растений», «Цветы»; «Цветоводство», «Лиза» и прочие, каталоги цветочных фирм и магазинов.

Фотоматериалы (на которых фиксируются детские выставки, выставки других объединений по профилю), видеоматериалы (съемки презентации выставок, мастер-класса, учебных материалов и фильмов по профилю), слайды, которые демонстрируют наглядный материал по тематике занятий.

Дидактическое обеспечение. Необходимый набор тематических папок или подборок:«Техника безопасности» (инструктаж для работы на участке, правила работы с растительным материалом); «Технология изготовления цветов из ткани» (выкройки цветов; карточки с алгоритмамиизготовления различных типов цветов); «Тематические аранжировки» (примеры различных видов аранжировок, технологическиеприемы изготовления); «Теоретические основные аранжировки» (термины и определения (словарь флориста);цветочные сочетания (цветовой круг), пропорции «золотое сечение - варианты расчетовдля работы); «Букеты и композиции» (схемы букетов различных стилей и форм; формы композиций -

схемы и эскизы); «Обработка растительного материала» (рецепты покраски и консервирования растительного материала); «Досуговые мероприятия» (сценарии досуговых мероприятий, презентации выставок); «Проектирование» (Структура проекта, требования, примеры готовых проектных работ); «Опытническая работа» (методики опытов с растениями; дневники наблюдения; отчетыпо опытам).

Специальные инструменты и приспособления: инструменты для цветоделия – бульки; электрическая плита; ножницы (для ткани и для проволоки и картона); шила; проволока разного диаметра; клеевой пистолет; подушки из песка, резины разной толщины жесткости.

Дополнительные материалы: гофрированная бумага разного цвета; картон; вата; нитки разного цвета и разной толщины, пряжа; клей ПВА, клей «Титан» или «Дракон»; краски гуашь, акварель, пищевые и др.; карандаши простые и цветные; ленты, тесьма; крашеная в разные цвета манная крупа; желатин; ткань х\б, атлас, шелк разных цветов; пенопласт в виде шариков; цветы живые, засушенные, искусственные; вазы, контейнеры, корзины; пиафлор (оазис); скотч; бронзовый, алюминиевый порошок; автомобильная аэрозольная краска (золото, серебр); гербарные сетки; лопаты; грабли; ведра; колышки со шпагатом; минеральные удобрения; стимуляторы роста; технические весы;

совки; лейки; контейнеры для рассады; растительный материал для аранжировки; растения для зимних букетов; однолетники - настоящие сухоцветы:

Оценочные материалы

Контроль за учебной и воспитательной деятельностью - это систематический процесс, помогающий успешной учебно-воспитательной деятельности. Система оценки знаний должна объективно отражать уровень знаний, умений и навыков обучающихся, стимулировать процесс обучения.

На занятиях используются следующие типы контроля: контроль педагога (фронтальный, групповой, парный, индивидуальный), взаимоконтроль обучающихся (при проведении практических заданий, деловых игр, итоговых занятий), самоконтроль (самооценка обучающегося).

Вводный контроль проводится на протяжении первых двух месяцев, позволяет определить уровень развития каждого обучающегося, выявить его возможности и способности.

Текущий контроль осуществляется на каждом занятии с целью выявления уровня усвоения учебного материала по теме, оценке самостоятельности.

Тематический контроль осуществляется в конце изучения разделов программы с целью усвоения программного материала и выявления пробелов у обучающихся.

Промежуточный и итоговый контроль осуществляется в конце каждого учебного года и фиксируется в личной карточке обучающегося.

Уровень освоения общеобразовательной программы демонстрируется и отслеживается на открытых занятиях в конце учебных четвертей и учебного года, мини-выставках по окончании каждой темы, муниципальных выставках художественного и декоративно-прикладного творчества, участия обучающихся объединения в конкурсах разного уровня.

ЛИЧНАЯ КАРТОЧКА ОБУЧАЮЩЕГОСЯ

Фамилия, имя, отчество___________________________________________________________

Число, месяц, год рождения__________________________________________________________

Школа, класс______________________________________________________________

Домашний адрес______________________________________________________________

Дата, № приказа зачисления в учреждение______________________________________________________

Наименование образовательной программы, сроки реализации __________________________________________________________________

Информация о прохождении промежуточной и итоговой аттестации:

Дата и причина выбытия, № приказа о выбытии: _________________________________________________

Руководитель объединения: _____________ ________________________________

(подпись) (расшифровка подписи)

КРИТЕРИИ ОПРЕДЕЛЕНИЯ УРОВНЯ СФОРМИРОВАННОСТИ УЧЕБНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ У ОБУЧАЮЩИХСЯ

I. КРИТЕРИИ ОЦЕНКИ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО РЕЗУЛЬТАТА

2.1. Теоретическая подготовка обучающегося.

2.1.1.Теоретические знания: соответствие теоретических знаний обучающегося программным требованиям.

2.1.2.Владение специальной терминологией: осмысленность и правильность использования специальной терминологии.

2.2. Практическая подготовка обучающегося.

2.2.1. Практические умения и навыки, предусмотренные программой: соответствие практических умений и навыков программным требованиям.

2.2.2. Владение специальным оборудованием и оснащением: отсутствие затруднений в использовании специального оборудования и оснащения.

2.2.3. Творческие навыки: креативность в выполнении всех практических заданий.

2.3. Общеучебные умения и навыки обучающегося.

2.3.1. Учебно-интеллектуальные умения:

самостоятельность в подборе и анализе специальной литературы;

самостоятельность в пользовании компьютерными источниками информации;

самостоятельность в учебно-исследовательской работе;

адекватность восприятия информации, идущей от педагога;

способность самостоятельно готовить своё рабочее место к деятельности и убирать его за собой;

соответствие реальных навыков соблюдения правил безопасности программным требованиям;

аккуратность и ответственность в работе.

II. Формы и методы диагностики уровня качества образовательного результата: наблюдение, собеседование, тестирование, анкетирование, контрольное задание, контрольный опрос, исследовательская работа, творческая работа, авторская работа, выставка, конкурс, концерт, творческий отчёт, конференция, соревнования и др.

III. Определение уровня качества образовательного результата.

3.1.Уровни качества образовательного результата.

3.1.1. Теоретическаяподготовка обучающихся:

минимальный уровень (обучающийся овладел менее чем 1\2 объёма знаний, предусмотренных программой, как правило, избегает употреблять специальные термины);

средний уровень (объём усвоенных знаний составляет более 1\2, обучающийся сочетает специальную терминологию с бытовой);

максимальный уровень (обучающийся освоил практически весь объём знаний, предусмотренный программой за конкретный период, специальные термины употребляет осознанно, в полном соответствии с их содержанием).

3.1.2. Практическая подготовка обучающихся:

минимальный уровень (обучающийся овладел менее чем 1\2 предусмотренных умений и навыков, испытывает серьёзные затруднения в работе с оборудованием);

средний уровень (объём усвоенных умений и навыков составляет более 1\2, работает с оборудованием с помощью педагога);

максимальный уровень (обучающийся овладел практически всеми умениями и навыками, предусмотренными программой за конкретный период, работает с оборудованием самостоятельно, не испытывая серьёзных трудностей);

творческий уровень (выполняет практические задания с элементами творчества).

3.1.3. Общеучебная подготовка обучающихся.

минимальный уровень (обучающийся нуждается в помощи и контроле со стороны педагога при работе со специальной литературой, учебно-исследовательской деятельности, публичных выступлениях перед аудиторией, в соблюдении правил безопасности, предусмотренных программой);

средний уровень (обучающийся работает со специальной литературой с частичной помощью педагога, средний объём усвоенных навыков составляет более 1\2);

максимальный уровень (обучающийся самостоятельно работает со специальной литературой, освоил практически весь объём навыков, предусмотренный программой за конкретный период).

ВВОДНОЕ ТЕСТИРОВАНИЕ

объединение «Фитодизайн» 1-ый год обучения

Укажите, какие растения относятся к кустарникам, деревьям, травянистым растениям?

МАЛИНА БЕРЁЗА ПОДДОРОЖНИК

1.____________________________________

2.____________________________________

3.____________________________________

Перечислите известные вам растения

КОМНАТНЫЕ ОТКРЫТОГО ГРУНТА

1.________________ 1.____________________________

2.________________ 2.____________________________

3.________________ 3.____________________________

Почему численность некоторых видов растений сильно уменьшается, и они могут вовсе исчезнуть на какой-то территории?

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Какие части цветка, дерева, кустарника ты знаешь?

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Какие лекарственные растения ты знвешь?

____________________________________________________________________________________________________________________________________

Критерии оценивания:

Правильный ответ 1 балл

Критерии определения уровня знаний:

5 баллов-оптимальный уровень;

3-4 балла-допустимый уровень;

2 балла- критический уровень.

Ф.И.О обучающегося_____________________________________________________

ДИАГНОСТИЧЕСКАЯ КАРТА ИНТЕРЕСОВ ОБУЧАЮЩИХСЯ

ОБЪЕДИНЕНИЯ «ФИТОДИЗАЙН»

1. Я хорошо умею:

Шить вязать фантазировать

Рисовать вышивать лепить

2. В свободное время я предпочитаю заниматься:

Чтением пением игрой на компьютере

Рукоделие ничего не делать просмотром телепередач

3. Я лучше воспринимаю изучаемый материал через:

Объяснение педагога разбор схем

Чтение текста наблюдение за действием педагога

Просмотр журналов практическое выполнение задания

4. Я люблю выполнять задание:

Самостоятельно в паре

С помощью педагога в группе

С помощью других детей

5. При изготовлении композиции мне нравится:

Что она простая что можно делать по утрам

Что она сложная что можно пофантазировать

Что хвалят за работу что делают замечания

Что можно услышать мнение других

Оценка уровня реализации программы в объединении «Фитодизайн» (1 год обучения)

Практические работы базовая ступень

Обучающийся________________________________________________________

(фамилия, имя)

Оценка уровня реализации программы в объединении «Фитодизайн» (2 год обучения)

Практические работы базовая ступень

Обучающийся________________________________________________________

(фамилия, имя)

Оценка уровня реализации программы в объединении «Фитодизайн» (3 год обучения)

Практические работы углубленная ступень

Обучающийся________________________________________________________

(фамилия, имя)