Конспект организованной образовательной деятельности по познавательно- исследовательской деятельности «Удивительная соль»

Конспект организованной образовательной деятельности по познавательно- исследовательской деятельности.

Тема : «Удивительная соль».

Группа общеразвивающей направленности для детей 5-6 лет.

Подготовила воспитатель Стрельцова Г.Н.

Цель: познакомить детей с особенностями соли, ее свойствами, и применение в рисовании.

Задачи.

Образовательные:

1.Способствовать накоплению у детей конкретных представлений о свойствах соли и научить использовать соль, как средство для творчества

2.Развивать интерес к новому, к экспериментированию.

3.Формирование умений слушать и руководствоваться указаниями взрослого.

Развивающие

1.Развивать умение обобщать, устанавливать причинно – следственные связи,

умение делать выводы.

2.Развивать познавательную активность, коммуникативные навыки детей в процессе экспериментирования.

3. Развивать мелкую моторику рук.

Воспитательные

1.Воспитывать любознательность, потребность в получении информацию о соли.

2.Воспитывать умение соблюдать правила безопасного поведения при проведении опытов с солью,

Материалы и оборудование

1.Материал для исследовательской деятельности: банка с водой, яйцо, соль, тарелочки с солью, прозрачные стаканчики с кипячёной водой, лупы, ложки.

2.Материал для творческой деятельности: заготовки для рисования, клей, кисточки, тарелочки с солью, влажные салфетки,

3. Ноутбук, презентация «Что такое соль», аудио музыка «Шум моря и крики чаек».

Ход занятия.

Организационный момент.

Собрались мы снова вместе, 
Чтобы было интересней.
Много нового узнаем
Что ж, ребята, начинаем?

Звучит музыка из м/ф «Фиксики»

Ребята, а что это за музыка такая звучит? Дети: Это из мультфильма «Фиксики» Восп.: А кто такие Фиксики, ребята? Дети: (ответы)

Вос-ль:. Правильно, молодцы, это такие маленькие, любознательные человечки.

У воспитателя в руках шкатулка с солью.
Эту шкатулку вам передали Фиксики, а что в ней отгадайте 

Воспитатель загадывает загадку:

Без нее, ребята, повар, просто, как без рук,

И становится вся пища несъедобной вдруг!

Если в ранку попадет – испытаешь боль.

Вы, конечно, догадались. Ну, конечно

Для чего нужна соль? Где человек её использует?

( Соль необходима для жизни и здоровья  человека)

(её используют для приготовления пищи)

Просмотр презентации про соль.

Вос-ль;Мы узнали , что соли много в море.

Физминутка «Море»

Море очень широко, (Дети широко разводят руки в сторону.)
Море очень глубоко. (Приседают, коснувшись руками пола.)
Рыбки там живут, друзья, (Выполняют движение «Рыбка».)
А вот воду пить — нельзя. (Разводят руки в сторону, приподняв плечи.)

Вос-ль: Ребята! Говорят, что соль волшебница! Вы хотите узнать почему?

А для этого Фиксики приглашают вас в свою лабораторию. А вы знаете, что такое лаборатория? (Это  место, где учёные проводят опыты и ставят эксперименты.).

Вос-ель: Давайте сегодня мы с вами превратимся в таких учёных и будем проводить опыты по исследованиюсоли, её свойств.

«Сегодня всем вам предстоит

Немножко стать учеными. В лабораторию пойдем и опыты с солью проведём. Дети проходят к столам

Вот, мы с вами находимся в лаборатории, где проводят эксперименты и опыты.

Давайте вспомним правила безопасности. При работе с солью надо соблюдать следующие правила;

1- не трогать руками глаза,

2- соблюдать тишину

3- не толкать соседа во время работы

4- сначала посмотри, а потом повтори

5- выполнил и положи на место

Опыт № 1: «Из чего состоит соль».

- Перед вами тарелочка с солью. Давайте мы её рассмотрим. Какого она цвета? Есть ли у неё запах?

- Если мы с вами посмотрим на соль. На что она похожа (на порошок).

- Действительно, что с виду соль похожа на порошок.

- А теперь  рассмотрите соль через лупу. Что вы видите? Из чего состоит соль?

- Какой вывод делаем? (соль состоит из маленьких крупинок, кристаллов.)

Давайте попробуем ложечкой немного надавить на соль, что мы слышим? (хруст). Когда мы надавливаем ложечкой на неё , кристаллики ломаются, поэтому мы слышим хруст.

Опыт № 2: «Соль растворяется в воде».

Вос-ль: Про соль говорят «В воде родится, а воды боится».

Давайте это проверим?

У вас на столах стоят стаканы с водой.

-Как вы думаете, Что же произойдет, если в стакан с водой добавить 3 ложки соли? Давайте докажем это.   Возьмите 3 ложки соли, добавьте в стакан с водой, размешайте.

- Что произошло с солью? Мы ее видим?   (Нет.)  Как вы думаете, почему? Что произошло?  (Ответы детей.)           

А как вы думаете, что произошло с водой? есть в воде соль или её нет?

Проверим и узнаем. Возьмите ложки и попробуйте воду. Какой она стала на вкус?                                            

Дети: Солёная

Вос-ль: Значит соль осталась в стакане, в воде, не исчезла, а только растворилась (закрепить слово растворилась).

 Вывод: Когда смешиваем воду с солью, соль растворяется, вода становится соленой.

Вос-ль: А сейчас мы познакомимся с ещё с одним свойством соли.Я возьму банку с водой и сырое куриное яйцо и положу его в воду и посмотрим, что получится. Яйцо опустилось на дно банки. Теперь мы его вынимаем, а в воду добавляем 2 столовые ложки соли и хорошенько размешаем. Повторно опускаем яйцо в воду и наблюдаем интересную картинку: теперь яйцо не тонет, а плавает на поверхности. Напомним детям о том, что в море плавать гораздо легче, чем в реке. Соленая вода помогает держаться на поверхности. А в Мертвом море и вовсе утонуть невозможно из-за того, что вода там необыкновенно соленая.

Вос-ль: Делать научные открытия дело не из лёгких, поэтому в лабораториях бывают перерывы для отдыха.. Давайте выйдем из-за своих лабораторных столов и пройдём на ковёр. (Дети располагаются на ковре в произвольном порядке.)

Физкульминутка

Разминая поясницу, мы не будем торопиться.
Вправо, влево повернись, на соседа оглянись. (Повороты в разные стороны)
Чтобы стать ещё умнее, мы слегка покрутим шеей.
Раз и два, раз и два, закружилась голова. (Вращение головой вправо и влево)
Раз, два, три, четыре, пять. Ноги надо нам размять. (Приседания)
Напоследок, всем известно, как всегда ходьба на месте. (Ходьба на месте)
От разминки польза есть! Что ж пора на место сесть.

Вос-ль: А чем вы обычно рисуете? (Ответы детей). Оказывается, рисовать можно и солью.

Пальчиковая гимнастика «Мы капусту рубим».

Мы капусту рубим, рубим, 
(движения прямыми ладонями вверх-вниз)
Мы морковку трём, трём,
(потереть кулак одной руки о кулак другой)
Мы капусту солим, солим,
(пальцы сложить в щепотку,солим)
Мы капусту жмём, жмём,
(сжимать и разжимать кулаки)
А потом и в рот кладем. Ам!
(сложенные щепоткой пальцы правой и левой руки поочередно подносим ко рту)

Вос-ль: Чтобы листы синего цвета превратились в морской пейзаж, мы с вами приклеим кораблик, а морскую пену сделаем из соли.

Для этого:

1. Обмакиваем кисть в клей, и зарисовываем клеем волны

2. Затем посыпаем промазанные места солью.

3. Затем, когда рисунок немного просохнет, лишнюю соль стряхиваем в контейнер.

4.Приклеиваем кораблик

Дети приступают к работе, рисование сопровождается музыкой)

Вос-ль: Вам понравилось, что получилось?

- Ребята, благодаря исследовательской деятельности, мы сегодня узнали, что соль действительно не только необходимый продукт, но и интересный материал для опытов и творчества. Вам понравилось наше путешествие в лабораторию.

-Что вам понравилось больше всего?

- Ребята, можно ли сказать про соль:

. Что она-удивительная? (ДА)

- Действительно, с помощью соли можно рисовать, поэтому она – волшебная.