Технологическая карта урока «Санитарно-эпидемиологические требования к дезинфекции и стерилизации инструментов и зоны обслуживания»

Преподаватель

Шарко Сергей Александрович

_____ квалификационная категория

Профессия

16437 Парикмахер

Дата проведения

Учебный цикл

общепрофессиональный

Учебная дисциплина/МДК

ОП.04 Санитария и гигиена

Междисциплинарные связи

Тема

Тема № 1.3

Санитарно – эпидемиологические требования к дезинфекции и стерилизации инструментов и зоны обслуживания.

5

Урок №3.

Санитарные требования к рабочему месту парикмахера

2

Уровень освоения

2;

Тип учебного занятия

урок усвоения новых знаний лекция

Формы и методы обучения

Словестный, иллюстративный

Образовательные технологии

Использование ИКТ технологий

Цели учебного занятия

Обучающая

Развивающая

Воспитательная

сформировать знания: 1. О санитарных требованиях к рабочему месту парикмахера

2. О порядке дезинфекции парикмахерского инструмента

- Развивать умение выделять главное, обобщать, логически излагать свои мысли

- Способствовать повышению уровня самосознания и образованности

Требования к результатам освоения темы учебного занятия

Освоенные умения

Усвоенные знания

Выполнять санитарные требования к рабочему месту парикмахера;

Выполнять дезинфекции парикмахерского инструмента

О санитарных требованиях к рабочему месту парикмахера

О порядке дезинфекции парикмахерского инструмента

Формы и методы контроля и оценки результатов обучения темы учебного занятия

Тестовые задания

Материально-техническое обеспечение урока

Санитария и гигиена парикмахерских услуг: учебник для студ. учреждений сред. проф. образования / Л.Д. Чалова, С.А. Галиева, А.В. Кузнецова. – 7 изд.,2013.-176с.

Презентация: Санитарные требования к рабочему месту парикмахера

Презентация: Дезинфекция парикмахерского инструмента

Видео материал по теме занятия

Форма организации обучающихся

Фронтальная, индивидуальная

Элементы структуры урока

Деятельность преподавателя

Деятельность обучающихся

Примечания по методике

1.Подготов. этап

1.1. Оргмомент

2 мин

1.Приветствует
2. Проверка явки
3.Проверка готовности к уроку

1. Приветствуют
2. Готовятся к уроку

Диалогово –

словесный метод (беседа).

1.2. Целевая установка 3 мин

1. Сообщает тему урока:

Санитарные требования к рабочему месту парикмахера.
Обозначает основные цели урока и значимость темы для парикмахеров

Воспринимают и записывают тему

2. Основной этап

2.1. Объяснение нового материала 70 мин

- санитарные требования к рабочему месту парикмахера - 30мин

- дезинфекции парикмахерского инструмента

40 мин

Последовательно излагает новый материал согласно презентации 1, 2. И видео материала к вопросам занятия

Воспринимают, ведут записи в конспектах.

Рассказ, показ

2.2. Закрепление и применение знаний

10 мин

Организует и управляет деятельностью обучающихся: проводится контроль знаний по вопросам изученного материала

- укажите основные требования предъявляемые к парикмахерскому белью

- укажите основные требования к парикмахерскому инструменту

- укажите основные этапы обработки парикмахерских инструментов

Отвечают на вопросы

Практические

Взаимоконтроль

3. Заключительный этап 5мин

3.1. Подведение итогов

3 мин

Релаксация 2 мин

1. Подводит итоги.

2. Дает оценку занятию

1. Беседуют с преподавателем

Словесные (беседа)