Рабочая программа по СБО для учреждений VIII вида (5–9 классы)

Пояснительная записка

Формы и методы реализации программных задач

Содержание учебного материала ( основные разделы)

Учебно-методическое планирование 5 класс

Учебно-методическое планирование 6 класс

Учебно-методическое планирование 7 класс

Учебно-методическое планирование 8 класс

Учебно-методическое планирование 9 класс

Основные требование к знаниям и умениям обучающихся

Учебно – методическое обеспечение

Требования к уровню подготовки обучающихся.

 

Пояснительная записка.

Специальные коррекционные занятия по СБО направлены на практическую подготовку детей к самостоятельной жизни и труду, на формирование у них знаний и умений, способствующих социальной адаптации, на повышение уровня развития обучающихся. Задачи предмета — научить детей правилам ведения хозяйства, практическим умениям, связанным с самообслуживанием и с обслуживанием членов семьи, заложить основы нравственного поведения, норм этики в ближайшем (семейном) окружении. Вместе с тем надо учесть, что в специальных школах и интернатах обучаются и воспитываются дети в основном из неполных или социально неблагополучных семей, не имеющие необходимых нравственно-этических знаний и практических навыков. А некоторые дети, лишенные семьи и попечения родителей, вообще не имеют представления о многих семейных, житейских, бытовых проблемах. Все это способствует развитию у детей потребительских черт и иждивенческих наклонностей. Умение вести хозяйство должно складываться из знакомых, привычных детям обязанностей и дел, которые на первый взгляд просты, но, когда они сталкиваются с ними в быту, это вызывает значительные затруднения. Уроки СБО комплексно решают основные задачи коррекции (выравнивания) личностного развития детей с ограниченными возможностями здоровья, чтобы данный предмет практически подготовил его к самостоятельной жизни.

Настоящая программа составлена с учетом возрастных и психо­физических особенностей развития обучающихся, уровня их знаний и умений. Материал программы расположен но принципу усложне­ния и увеличения объема сведений. Последовательное изучение тем обеспечивает возможность систематизированно формировать и со­вершенствовать у детей с нарушением интеллекта необходимые им навыки самообслуживания, ведения домашнего хозяйства, ориен­тировки в окружающем, а также практически знакомиться с пред­приятиями, организациями и учреждениями, в которые им придет­ся обращаться по различным вопросам, начав самостоятельную жизнь. Большое значение имеют разделы, направленные на форми­рование умений пользоваться услугами предприятий службы быта, торговли, связи, транспорта, медицинской помощи. Кроме того, дан­ные занятия должны способствовать усвоению морально-этических норм поведения, выработке навыков общения с людьми, развитию художественного вкуса детей и т.д.

«Питание» — один из важнейших разделов, который решает очень нужные задачи: расширение кругозора детей о значении пи­тания в жизни и деятельности человека; формирование знаний о разнообразии пищи, её целебных свойствах, о необходимости пищи для роста и развития детского организма, о культуре питания; фор­мирование умений определить простейшими приемами экологичес­ки чистые продукты; приготовить блюда, эстетически оформить, проявить элементы творчества при создании новых вариантов ку­линарных рецептов и украшение их.

Одновременно решаются задачи воспитания личностных ка­честв: трудолюбие, аккуратность, терпение, усидчивость; элементов трудовой культуры: организация труда, экономное и бережное от­ношение к продуктам, оборудованию использованию электроэнер­гии и др., строгое соблюдение правил безопасной работы и гигие­ны труда; воспитание желания и стремления к приготовлению доб­рокачественной пищи; творческого отношения к домашнему труду; развития обоняния, осязания, ловкости, скорости; внимания, наблюдательности, памяти, находчивости, смекалки, сообразительности воображения, фантазии, интереса к национальным традициям.

Программа рассчитана на детей с 5-9 классы. Это позволяет учителю, соблюдая принципы система­тичности и последовательности в обучении, при сообщении нового материала использовать опыт обучающихся как базу для расширения их знаний, совершенствования имеющихся у них умений и навы­ков и формирования новых. В программе дается примерный перечень знаний и умений для двух уровней учебных возможностей обучающихся. Некоторые темы из года в год повторяются по принципу их усложнения и дополнения новыми сведениями. Занятия по СБО следует строить не как урок, а как совместное интересное дело, при этом желательно широко использовать деловые игры с привлечением материалов из устного народного, прикладного и художественного творчества. Занятия (в зависимости от их содержания) должны иметь конкретные практические результаты: выглаженные вещи, составленное меню и др. При оценке знаний мы рекомендуем руководствоваться итогами практических умений, при этом усилия детей надо всячески поощрять, а оценки можно оформлять системой зачетов по ряду выполненных действий или итоговых дел по тому или иному разделу.

 

Формы и методы реализации программных задач.

Основными формами и методами обучения являются практи­ческие работы, экскурсии, сюжетно-ролевые игры, беседы; широ­ко используются наглядные средства обучения, демонстрация учебных кинофильмов, диафильмов и др.

На занятиях отводится время для изучения правил тех­ники безопасности, формирования умений пользоваться нагрева­тельными электрическими и механическими бытовыми прибора­ми и приспособлениями, колющими и режущими инструмента­ми, а также навыков обращения со стеклянной посудой, кипятком и т.д. Необходи­мо постоянно приучать детей к соблюдению санитарно-гигиени­ческих требований во время выполнения различных практических работ, доводя их до навыка.

В ряде разделов, например «Личная гигиена», «Бюджет семьи» и др., предусмотрена система упражнений, которые каждый ученик выполняет индивидуально. Эта работа осуществляется с целью выработки у обучающихся определенных умений и навыков на осно­ве знаний, полученных как на занятиях по СБО, так и на заняти­ях по другим предметам.

Беседа на занятиях по СБО является одним из основных мето­дов обучения и применяется и сочетании с сюжетно-ролевыми иг­рами, различными практическими работами: записях в тетрадь определенных правил, зарисовками, упражнениями, другими ви­дами работ. Продолжительность беседы может быть различной, но она не является единственным методом обучения, исполь­зуемым на занятии.

В зависимости от задач занятия беседа может иметь различное назначение и сопровождаться наглядностью. Например, она может носить информационный характер. В этом случае учитель выясня­ет имеющиеся у обучающихся знания и представления и сообщает им новые необходимые сведения. В начале занятия проводятся крат­кие вводные беседы, а в конце занятия для закрепления получен­ных знаний — заключительные беседы.

Сюжетно-ролевые игры применяются как один из ведущих ме­тодов обучения. В сочетании с другими методическими приемами их целесообразно использовать при изучении таких разделов, как «Торговля», «Средства связи» и др.

Сюжетно-ролевые игры в основном рекомендуется проводить на этапе закрепления пройденного материала и для формирова­ния навыков общения. Воспроизводя в игре конкретные жизнен­ные ситуации, обучающиеся применяют усвоенные ими знания и приемы (например, правила поведения, приемы ухода за малень­ким ребенком и т.д.).

Для прочного закрепления знаний и умений следует постоянно осуществлять повторение пройденного. Для повторения привлекается пройденный материал из других разде­лов, логично связанный с изучаемой темой.

На занятиях по СБО следует уделять внимание обогащению словарного запаса, использовать пословицы, поговорки загадки для развития устной, письменной речи, для практического при­менения знаний, умений и навыков, полученных на уроках род­ного языка. На всех этапах занятий в связи с изучаемым матери­алом необходимо следить за полнотой устных ответов, последо­вательностью изложения, умением детей правильно построить фразу, написать текст, обосновать вывод. В поле зрения учителя должно находиться развитие диалогической речи обучающихся. С этой целью используются различные этапы занятий, сюжетные игры, проводимые учителем, в ходе которых обучающи­еся вовлекаются в беседу. На отдельных занятиях при прохожде­нии ряда тем (например «Квартплата», «Оформление на работу» и т.п.) следует отвести время на практическое закрепление на­выков составления деловых бумаг с учетом разных жизненных си­туаций, опираясь на знания и умения, полученные на уроках род­ного языка.

Особое внимание следует обратить на проведение практичес­ких работ с использованием бригадной формы организации обуча­ющихся.

Знакомя детей с новым приемом, учитель сначала дает объяс­нения всему классу, затем организует тренировочные упражнения, после чего бригадирами выполняется работа, в которую включает­ся данный прием.

Бригадная форма работы может быть использована в выпол­нении детьми одинаковых заданий (штопка, чистка посуды и т.д.).

В кабинете можно установить поочередное дежурство по бри­гадам. Дежурная бригада выполняет различные работы, связанные с подготовкой оборудования и материалов к занятию, и убирает кабинет после окончания занятий.

Для активизации обучающихся и учета их знаний, умений и навы­ков целесообразно организовывать соревнования бригад или ин­дивидуальные соревнования. Итоги их учитель подводит в конце занятия.

Занятия по СБО тесно связаны с уроками родного языка, мате­матики, географии, труда, естествознания.

СБО обучающихся иметь свое логическое продолжение в системе внеклассной работы. Только комплексная совместная деятельность учителя и воспитателя позволит достичь желаемых результатов. Настоящая программа должна служить ориентиром для воспита­теля при отборе материала, определении его тематики, объема и последовательности изучения. Воспитатель осуществляет закрепление полученных на занятиях знаний и умений в процессе практической работы, формирует на их основе прочные навыки. Например, при прохождении раздела «Жилище» учитель обучает детей правилам уборки квартиры, а воспитатель, организуя деятельность обучающихся по самообслуживанию, повторяет с ними эти правила, следит за ходом уборки и т.п.

Связь учителя с воспитателем осуществляется также при совме­стном проведении некоторых итоговых практических занятий, которые можно объединять с внеклассны­ми мероприятиями. Тесное взаимодействие учебной и внекласс­ной работы способствует совершенствованию знаний и навыков детей, успешному применению их в жизни.

Занятия по СБО проводятся в специальном кабинете, в кото­ром отведены места для обучающихся и для оборудования, обеспечи­вающего выполнение в полном объеме всех видов практических работ, предусмотренных программой.

Проводить занятия по СБО в V-IX классах целесообразно на сдвоенных уроках.

Обучающиеся ведут тетрадь для кратких записей основных сведений и зарисовок. Это могут быть какие-либо правила, рецепты, полезные советы и т.п., изложенные доступным языком четко и лаконич­но.

Домашние задания, как правило, не задаются. В отдельных слу­чаях ученикам можно поручить собрать те или иные сведения во время работы с воспитателем в группе, столовой, медицинском кабинете.

 

Учебная программа включает в себя:

Пояснительную записку;

Тематический план (общий план содержания курса с

распределением по учебным часам);

Материалы, раскрывающие основное содержание учебной

программы;

Требования к уровню подготовки выпускников;

Поурочное планирование учебной программы в каждом классе.

При разработке содержания данной учебной программы принималась во внимание специфика содержания курса СБО, которая включает в себя разделы:

« Личная гигиена», «Культура поведения», «Семья», « Одежда, обувь»,

« Жилище», « Транспорт», «Торговля», « Питание».

Каждый раздел состоит из нескольких тем (4- 10) и содержания работ по каждой из них. Словарь, практическую деятельность, использование наглядного материала. Ежегодное повторение тем для более глубокого закрепления умений и навыков, полученных в предыдущие годы развития.

 

Тематический план 5 класс

 

ВВОДНОЕ ЗАНЯТИЕ

Беседа о цели, содержании и значении предмета социаль­но-бытовой ориентировки. Особенности

уроков СБО.

Знакомство с кабинетом, правила поведения в нем.

Соблюдение правил техники безопасности в кабинете.

Соблюдение санитарно-гигиенических требований на заня­тиях.

Основные требования к знаниям и умениям

Учащиеся должны, иметь представление о предмете СБО, о назначении кабинета и правилах поведения в нем.

 

ЛИЧНАЯ ГИГИЕНА

Личная гигиена.

Уход за волосами (мытье, прическа).

Гигиена зрения и слуха. Гигиена чтения. Как смотреть телевизор.

Практические работы

Выполнение утреннего туалета: мытье рук, лица, шеи, ушей, чистка зубов, причесывание

волос. Выполнение вечер­него туалета. Чистка ушей.

Основные требования к знаниям и умениям

Учащиеся должны иметь представление о необходимости соблюдения правил личной гигиены для сохранения и укреп­ления здоровья.

Учащиеся должны знать:

последовательность выполнения утреннего и вечер­него туалета;

периодичность и правила чистки зубов;

периодичность и правила чистки ушей;

периодичность мытья головы; правила освещения помещения;

правила охраны зрения при чтении и просмотре те­левизионных передач.

Учащиеся должны умет:

совершать утренний туалет;

в определенной последовательности совершать ве­черний туалет;

причесывать волосы и выбирать прическу.

 

ОДЕЖДА И ОБУВЬ

Виды одежды и головных уборов.

Уход за одеждой.

Обувь, уход за обувью.

Практические работы

Чистка и сушка повседневной одежды, верхней одежды, обуви.

Основные требования к знаниям и умениям

Учащиеся должны иметь представление о том, почему нужно содержать одежду и обувь в чистоте и как сохранить внешний вид одежды, обуви и головных уборов.

Учащиеся должны знать:

виды одежды и обуви;

правила ухода за одеждой и обувью.

подбирать одежду, головные уборы, обувь по сезо­ну;

различать одежду и обувь в зависимости от их на­значения (повседневная, праздничная, спортивная);

сушить мокрую одежду;

чистить одежду;

подбирать крем и чистить кожаную обувь;

чистить замшевую и текстильную обувь;

сушить мокрую обувь;

подготавливать одежду и обувь к сезонному хране­нию.

 

ПИТАНИЕ

Продукты питания (хлеб, мясо, овощи, фрукты и т.д.). Значение разнообразия продуктов питания для здоровья че­ловека.

Место и условия приготовления пищи. Кухонные при­надлежности и приборы, посуда. Правила пользования и ухо­да за ними. Химические средства для ухода за посудой.

Приготовление завтрака. Простые и комбинированные, горячие и холодные бутерброды.

Яйца отварные, яичница и омлет.

Приготовление салата, винегрета.

Заваривание чая.

Сервировка стола к завтраку.

Практические работы

Приготовление бутербродов, салата, винегрета, яичницы, варка яиц, заваривание чая, сервировка стола к завтраку. Чистка и мытье кухонных принадлежностей и посуды.

Основные требования к знаниям и умениям

Учащиеся должны иметь представление о значении про­дуктов питания для здоровья человека, о витаминах, содер­жащихся в основных продуктах питания.

Учащиеся должны знать:

виды бутербродов; различные меню завтрака;

санитарно-гигиенические требования к процессу приготовления пищи; правила сервировка стола к завтраку;

правила заваривания чая;

назначение кухонных принадлежностей и посуды; правила пользования ножом, плитой, электричес­ким чайником;

санитарно-гигиенические требования к использова­нию химических средств для ухода за посудой.

Учащиеся должны уметь:

резать ножом продукты для бутербродов; отваривать яйца, жарить яичницу и омлет;

нарезать вареные овощи кубиками и соломкой;

накрывать на стол с учетом конкретного меню;

мыть и чистить кухонные принадлежности и по­суду;

пользоваться печатными инструкциями к различ­ным бытовым химическим средствам.

 

КУЛЬТУРА ПОВЕДЕНИЯ

Осанка при ходьбе, в положении сидя и стоя.

Формы обращения к старшим и сверстникам при встре­че и расставании.

Формы обращения с просьбой, вопросом к старшим и сверстникам.

Разговор со старшими и сверстниками.

Правила поведения за столом.

Основные требования к знаниям и умениям

Учащиеся должны знать:

требования к осанке при ходьбе, в положении сидя и стоя;

правила поведения при встрече и расставании;

формы обращения с просьбой, вопросом;

правила поведения за столом.

Учащиеся должны уметь:

следить за своей осанкой;

принимать правильную позу в положении сидя и стоя;

следить за своей походкой и жестикуляцией; правильно вести себя при встрече и расставании со сверстниками (мальчиками и девочками), взрослы­ми (знакомыми и незнакомыми) в различных ситу­ациях;

вежливо обращаться с просьбой, вопросом к сверст­никам и взрослым;

тактично и вежливо вести себя во время разговора со старшими и сверстниками;

правильно вести себя за столом во время приема пищи (пользоваться приборами, салфетками, акку­ратно принимать пищу.

 

ЖИЛИЩЕ

Виды жилых помещений в городе и деревне.

Жилой дом, интернатские помещения. Варианты квар­тир и подсобных помещений, виды отопления.

Почтовый адрес школы-интерната.

Практические работы

Заполнение почтового адреса на открытках.

Основные требования к знаниям и умениям

Учащиеся должны знать:

виды жилых помещений в городе и деревне и их раз­личие;

почтовый адрес школы-интерната.

Учащиеся должны уметь писать адреса на почтовых от­крытках.

 

ТРАНСПОРТ

Наземный городской транспорт.

Проезд (маршрут, виды транспорта).

Поведение в транспорте, поведение на улице. Правила дорожного движения. Знаки дорожного движения.

Практические работы

Изготовление знаков дорожного движения, встречающих­ся недалеко от школы.

Основные требования к знаниям и умениям

Учащиеся должны знать:

наиболее рациональный маршрут проезда до шко­лы-интерната;

варианты проезда различными видами транспорта, количество времени, затрачиваемого на дорогу, пересадки, пешеходный маршрут;

правила передвижения на велосипеде.

Учащиеся должны уметы

соблюдать правила поведения в общественном транспорте (правила посадки, покупки билета, по­ведения в салоне и при выходе на улицу);

соблюдать правила дорожного движения.

 

ТОРГОВЛЯ

Продовольственные магазины и магазины промышлен­ных товаров, универсамы, супермаркеты, специализирован­ные магазины. Их назначение.

Порядок приобретения товаров в продовольственных магазинах.

Основные требования к знаниям и умениям

Учащиеся должны знать:

основные виды магазинов, их назначение;

виды отделов в продовольственных магазинах и пра­вила покупки товаров в них;

стоимость продуктов, используемых для приготов­ления завтрака.

Учащиеся должны уметь;

выбирать продукты для приготовления завтрака с учетом конкретного меню;

оплачивать покупку;

соблюдать правила поведения в магазине.

 

Тематический план 6 класс

 

ЛИЧНАЯ ГИГИЕНА

Закаливание организма (зарядка, обтирание, сезонная одежда, физические упражнения).

Уход за руками (уход за ногтями и кожей рук, кремы).

Уход за ногами (уход за ногтями и кожей ног). Профи­лактика грибковых заболеваний.

Практические работы

Мытье рук, стрижка ногтей, уход за кожей рук.

Основные требования к знаниям и умениям

Учащиеся должны знать:

правила закаливания организма, правила обтирания;

правила соблюдения личной гигиены во время фи­зических упражнений, походов;

правила ухода за ногами.

Учащиеся должны уметь:

мыть руки, стричь ногти на руках и ухаживать за кожей рук;

подбирать косметические средства для ухода за ко­жей рук;

подбирать косметические средства для ухода за но­гами.

 

ОДЕЖДА

Мелкий ремонт одежды (пришивание пуговиц, вешалок, петель и крючков, зашивание распоровшегося шва).

Стирка изделий из цветных хлопчатобумажных и шел­ковых тканей.

Утюжка фартуков, косынок, салфеток и др.

Практические работы

Пришивание пуговиц, петель, крючков, вешалок на одеж­ду; подшив брюк, платья; зашивание распоровшегося шва. Стирка и утюжка изделий из цветных хлопчатобумажных и шелковых тканей.

Основные требования к знаниям и умениям

Учащиеся должны знать:

правила стирки изделий из хлопчатобумажных и шелковых тканей;

санитарно-гигиенические требования и правила тех­ники безопасности при работе с колющими и режу­щими инструментами, электронагревательными приборами и бытовыми химическими средствами.

Учащиеся должны уметь:

пришивать пуговицы, крючки, кнопки;

зашивать одежду по распоровшемуся шву;

подшивать платья, брюки, рукава;

подбирать моющие средства для стирки изделий из хлопчатобумажных и шелковых тканей;

стирать изделия из цветных хлопчатобумажных и шелковых тканей;

гладить эти изделия.

 

ПИТАНИЕ

Гигиена приготовления пищи. Хранение продуктов и го­товой пищи. Замораживание, размораживание. Определение срока годности.

Приготовление пищи. Ужин. Приготовление блюд из круп, макаронных изделий, картофеля и других овощей, мо­лока и молочных продуктов.

Сервировка стола к ужину.

Практические работы

Варка макарон, картофеля, приготовление каши на воде и молоке, пюре, запеканок (из творога и других продуктов). Оформление готовых блюд.

Основные требования к знаниям и умениям

Учащиеся должны иметь представление о режиме пита­ния, удельном весе молочных продуктов в рационе пита­ния.

Учащиеся должны знать:

способы первичной и тепловой обработки макаронных изделий, круп, молока и молочных продуктов, овощей;

санитарно-гигиенические требования и правила техники безопасности при работе с режущими инструментами, кипятком;

правила пользования электроплитой; определение доброкачественности продуктов и сро­ков их хранения;

правила хранения продуктов при наличии холо­дильника и без него;

различные меню ужина.

Учащиеся должны уметь:

отваривать макаронные изделия;

варить кашу на воде и молоке;

отваривать картофель и готовить пюре;

готовит запеканки из овощей и творога;

оформлять готовые блюда;

сервировать стол к ужину с учетом различных меню.

 

СЕМЬЯ

Состав семьи учащихся: имена, отчества, возраст, место работы членов семьи. Родственные отношения (мать, отец, брат, бабушка и т.д.).

Личные взаимоотношения в семье. Права и обязанности каждого члена семьи.

Основные требования к знаниям и умениям

Учащиеся должны иметь представление о понятии «се­мья», о составе семьи, а также о распределении хозяйствен­но-бытовых обязанностей между членами семьи.

Учащиеся должны знать:

состав своей семьи, имена, отчества родителей и близких родственников;

место работы и должность родителей; правила поведения в семье.

 

КУЛЬТУРА ПОВЕДЕНИЯ

1. Поведение в общественных местах (кино, театре, музее, библиотеке).

2. Поведение при посещении массовых мероприятий.

Основные требования к знаниям и умениям

Учащиеся должны знать:

правила поведения в зрелищных и культурно-про­светительных учреждениях;

правила поведения и меры предосторожности при посещении массовых мероприятий.

Учащиеся должны уметь:

культурно вести себя в театре, залах музея, читаль­ном зале;

правильно и безопасно вести себя при посещении массовых мероприятий.

 

ЖИЛИЩЕ

1. Гигиенические требования к жилому помещению и меры по их обеспечению. Основные правила организации рабочего места школьника.

2. Повседневная уборка квартиры (сухая и влажная). Пользование пылесосом.

3. Уход за полом. Средства по уходу за полом.

4. Комнатные растения( их назначение, допустимое количество и уход).

Практические работы

Сухая и влажная уборка помещения, пользование пылесо­сом и уход за ним. Мытье полов. Уход за комнатными расте­ниями: полив, опрыскивание, пересадка.

Основные требования к знаниям и умениям

Учащиеся должны знать:

гигиенические требования к жилому помещению;

правила организации рабочего места школьника;

правила и последовательность проведения сухой и влажной уборки;

санитарно-гигиенические требования и правила тех­ники безопасности при работе с пылесосом;

назначение комнатных растений, уход и допусти­мое количество их в квартире.

Учащиеся должны уметь:

производить сухую и влажную уборку помещения; чистить ковры, книжные полки, батареи;

ухаживать за полом в зависимости от покрытия, ис­пользуя бытовые химические средства;

ухаживать за комнатными растениями.

 

ТРАНСПОРТ

Основные транспортные средства.

Пользование городским транспортом. Оплата проезда на всех видах городского транспорта (разовый, проездной, еди­ный билеты).

Наиболее рациональные маршруты передвижения в раз­ные точки города, поселка, в ближайшие населенные пункты.

Пригородные поезда. Расписание. Направления, зоны. Разовые и сезонные билеты.

Основные требования к знаниям и умениям

Учащиеся должны знать:

основные транспортные средства, имеющиеся в го­роде, селе;

виды междугородного транспорта;

стоимость проезда на всех видах городского транс­порта (стоимость разового, единого и проездного би­летов);

порядок приобретения билетов и талонов и компос­тирования талонов.

Учащиеся должны уметы:

выбирать наиболее рациональные маршруты при пе­редвижении по городу;

ориентироваться в расписании движения пригород­ных поездов, определять направление и зоны;

пользоваться кассой-автоматом при покупке биле­та на пригородные поезда.

 

ТОРГОВЛЯ

Продовольственные и специализированные продоволь­ственные магазины.

Виды товаров, их стоимость. Порядок приобретения то­варов.

Основные требования к знаниям и умениям

Учащиеся должны знать:

основные виды продовольственных магазинов, отделы;

виды специализированных продовольственных магазинов;

виды и стоимость различных товаров;

порядок приобретения товаров.

Учащиеся должны уметь:

подбирать продукты к ужину с учетом различных меню;

обращаться к продавцу, кассиру.

 

СРЕДСТВА СВЯЗИ

Основные средства связи (почта, телеграф, телефон).

Виды почтовых отправлений (письма, бандероли, посыл­ки, денежные переводы, телеграммы).

Виды писем (закрытые, открытые, простые, заказные). Порядок отправки писем различных видов. Стоимость пере­сылки, написание адреса и индекса на конвертах.

Телеграф. Виды телеграфных услуг. Тарифы. Запол­нение телеграфных бланков. Составление текстов теле­грамм.

Практические работы

Написание адреса и индекса на конвертах. Составление те­леграмм, заполнение телеграфных бланков.

Основные требования к знаниям и умениям

Учащиеся должны иметь представление:

о назначении основных средств связи;

о порядке отправки писем, посылок, бандеролей, де­нежных переводов, телеграмм.

Учащиеся должны знать:

основные средства связи; виды почтовых отправле­ний;

стоимость почтовых услуг при отправке писем раз­личных видов;

виды телеграфных услуг.

Учащиеся должны уметь:

находить по справочнику индекс предприятий свя­зи;

записывать адреса с индексом на конвертах;

составлять различные тексты телеграмм;

заполнять телеграфные бланки.

 

МЕДИЦИНСКАЯ ПОМОЩЬ

Медицинские учреждения: поликлиники, аптеки, дис­пансеры, больницы. Их назначение. Работники медицинских учреждений (врачи, медицинские сестры, младший медицин­ский персонал, регистраторы, работники аптеки).

Виды медицинской помощи: доврачебная, «скорая по­мощь», помощь на дому, амбулаторный прием, госпитализа­ция. Вызов «скорой помощи» и врача на дом. Использование различных видов медицинской помощи.

Основные требования к знаниям и умениям

Учащиеся должны иметь представление:

о назначении поликлиники, аптеки, диспансера, больницы; о порядке записи к врачу; о порядке при­обретения лекарств; о порядке вызова «скорой по­мощи»; о порядке вызова врача на дом;

об отличии медицинского обслуживания на дому от амбулаторного приема и амбулаторного лечения от стационарного.

Учащиеся должны знать:

виды медицинской помощи;

функции основных врачей-специалистов.

Учащиеся должны уметь:

записываться на прием к врачу;

вызывать врача на дом;

приобретать лекарства в аптеке.

 

УЧРЕЖДЕНИЯ, ОРГАНИЗАЦИИ И ПРЕДПРИЯТИЯ

Дошкольные и школьные учреждения (детские яс­ли, детсад, школа, Дом детского творчества). Их назначе­ние.

Основные требования к знаниям и умениям

Учащиеся должны знать:

виды детских учреждений и их назначение;

адрес местного Дома детского творчества;

какие кружки, секции в нем имеются.

Учащиеся должны уметь:

правильно обращаться к работникам Дома детского творчества, игротеки и т.д.;

правильно вести себя во время игры, просмотра фильма или журнала в читальном зале;

соблюдать правила поведения в школе.

 

Тематический план 7 класс

ЛИЧНАЯ ГИГИЕНА

 

Личная гигиена подростка. Индивидуальные предметы гигиены. Правила сохранения чистоты и здоровья тела.

Гигиена одежды, нательного и постельного белья.

Основные требования к знаниям и умениям

Учащиеся должны иметь представление:

о значении правильного режима жизни и рацио­нального питания для здоровья подростка;

о назначении индивидуальных предметов личной гигиены;

о необходимости гигиены одежды.

Учащиеся должны знать:

правила соблюдения личной гигиены подростка (де­вушки и юноши);

правила смены одежды и нательного и постельного белья;

санитарно-гигиенические правила пользования зуб­ной щеткой, расческой, мочалкой, душем, ванной, унитазом.

ОДЕЖДА

Ремонт разорванных мест одежды, штопка.

Стирка хлопчатобумажного белья вручную и с помощь*0 стиральной машины.

Утюжка белья, брюк, спортивной одежды.

Химчистка. Виды услуг. Правила пользования.

Практические работы

Ремонт разорванных мест одежды, штопка, утюжка. Стирка мелких предметов из белой хлопчатобумажной ткани вручную и с помощью стиральной машины.

Основные требования к знаниям и умениям

Учащиеся должны знать:

особенности стирки цветного и белого белья;

правила пользования моющими средствами;

устройство и правила пользования стиральной ма­шиной;

санитарно-гигиенические требования и правила техники безопасности при ремонте одежды, стирке вручную и с помощью стиральной машины;

последовательность и особенности утюжки одежды из различных тканей, а также постельного белья, полотенец, скатертей и т.д.;

назначение и виды предприятий по химической чистка одежды, виды оказываемых ими услуг;

правила подготовки вещей к сдаче в чистку.

Учащиеся должны уметь:

ремонтировать разорванные места одежды, штопать;

стирать белое белье вручную и с помощью стиральной машины;

гладить одежду и белье.

 

ПИТАНИЕ

Приготовление пищи: обед. Закуски, первые и вторые блюда из овощей, рыбных и мясных продуктов. Третьи блюда.

Использование электробытовых приборов для экономии времени при приготовлении пищи. \

Сервировка стола к обеду.

Практические работы

Приготовление закусок, первых, вторых и третьих блюд. Сервировка стола к обеду.

Основные требования к знаниям и умениям

Учащиеся должны знать:

способы обработки овощных, мясных, рыбных про­дуктов;

последовательность приготовления блюд;

возможности использования электробытовых при­боров при приготовлении пищи, правила пользова­ния ими;

санитарно-гигиенические требования и правила тех­ники безопасности при приготовлении пищи;

правила пользования столовыми приборами.

Учащиеся должны уметь:

готовить обед (закуски, первые и вторые блюда из овощей, рыбных и мясных продуктов, консервиро­ванных продуктов и полуфабрикатов);

готовить третьи блюда; оформлять готовые блюда;

сервировать стол к обеду.

 

СЕМЬЯ

Помощь родителям и воспитателям в уходе за младши­ми детьми.

Практические работы

Оказание помощи первоклассникам в одевании на прогул­ку. Разучивание тихих и подвижных игр. Проведение игр с детьми младшего возраста.

Основные требования к знаниям и умениям

Учащиеся должны знать:

некоторые тихие и подвижные игры.

Учащиеся должны уметы:

одевать малышей на прогулку;

объяснять детям младшего возраста правила игры и играть с ними в тихие и подвижные игры;

помогать первоклассникам при уборке игрушек.

 

КУЛЬТУРА ПОВЕДЕНИЯ

Поведение в гостях. Подарки.

Практические работы

Изготовление несложных поделок, используемых в каче­стве подарка, сувенира.

Основные требования к знаниям и умениям

Учащиеся должны знать:

правила поведения при встрече и расставании;

правила поведения в гостях;

правила вручения и приема подарков.

Учащиеся должны уметь:

выбрать подходящую одежду для визита в гости;

культурно вести себя в гостях (оказывать внимание сверстникам и старшим, приглашать на танец, под­держивать беседу и т.д.);

выбирать подарки;

изготавливать простые сувениры;

вручать и принимать подарки.

 

ЖИЛИЩЕ

Регулярная и сезонная уборка жилого помещения. Под­готовка квартиры к зиме, лету.

Санитарная обработка помещения в случае необходимо­сти.

Уход за мебелью в зависимости от ее покрытия (мягкая обивка, полировка, лак и др.).

Животные в доме (кошка, собака, попугай).

Практические работы

Уборка помещения, чистка мягкой мебели, мытье зеркал, утепление окон.

Основные требования к знаниям и умениям

Учащиеся должны знать:

последовательность проведения регулярной и сезон­ной уборки жилого помещения

способы и периодичность ухода за окнами;

виды моющих средств, используемых при уборке и мытье окон;

способы утепления окон;

правила ухода за мебелью в зависимости от ее по­крытия;

правила соблюдения гигиены жилища при наличии животных в доме;

правила содержания в доме собаки, кошки, попу­гая.

Учащиеся должны уметь:

убирать жилые помещения;

чистить мебель;

мыть зеркала и стекла;

утеплять окна.

 

ТРАНСПОРТ

Междугородный железнодорожный транспорт. Вокзал и его службы. Расписание поездов.

Виды пассажирских вагонов. Примерная стоимость про­езда до разных пунктов. 3.Приобретение железнодорожных би­летов. Камеры хранения багажа.

Основные требования к знаниям и умениям

Учащиеся должны иметь представление:

о назначении вокзалов и основных служб вокзалов (справочная, кассы, камера хранения, медпункт, зал ожидания, комната матери и ребенка, буфет, ресторан);

о порядке приобретения железнодорожных билетов (покупка в кассе, заказ по телефону);

о порядке сдачи и получения багажа в камере хра­нения.

Учащиеся должны знать:

функции железнодорожного транспорта;

виды пассажирских вагонов (общий, плацкартный, купейный, мягкий);

примерную стоимость билета в зависимости от вида вагона и дальности расстояния;

виды справочных служб;

виды камер хранения; сроки и стоимость хранения) багажа.

Учащиеся должны уметь:

ориентироваться в расписании;

приобретать билеты в железнодорожной кассе;

обращаться за справкой в справочное бюро вокза­ла, центральную железнодорожную справочную по телефону.

 

ТОРГОВЛЯ

Универсальные и специализированные промтоварные магазины, их отделы. Назначение магазинов.

Стоимость некоторых товаров. Порядок приобретения товаров.

Основные требования к знаниям и умениям

Учащиеся должны иметь представление:

о назначении промтоварных магазинов;

о порядке приобретения товаров.

Учащиеся должны знать:

ассортимент некоторых отделов промтоварных ма­газинов;

стоимость отдельных товаров.

Учащиеся должны уметь:

приобретать некоторые товары в промтоварном ма­газине;

подсчитывать стоимость покупок;

правильно вести себя в магазине.

 

СРЕДСТВА СВЯЗИ

1. Виды бандеролей (простые, ценные, заказные). Порядок их отправления. Упаковка. Стоимость пересылки. Заполне­ние бланков.

Практические работы

Заполнение бланков на отправку бандеролей. Упаковка бандеролей.

Основные требования к знаниям и умениям

Учащиеся должны знать:

перечень предметов, посылаемых бандеролью;

максимальный вес и стоимость посылаемых пред­метов;

виды и способы упаковки бандеролей.

Учащиеся должны уметь:

заполнять бланки на отправку бандеролей;

составлять опись посылаемых предметов;

упаковывать бандероли.

 

МЕДИЦИНСКАЯ ПОМОЩЬ

Домашняя аптечка. Термометр.

Лекарственные растения.

Первая помощь при травмах, ранах, микротравмах, уши­бах, вывихах, переломах.

Практические работы

Упражнения в наложении повязок на рану, поврежденную конечность. Заваривание травяного настоя.

Основные требования к знаниям и умениям

Учащиеся должны иметь представление:

о вреде самолечения.

Учащиеся должны знать:

состав домашней аптечки (перевязочные средства, де­зинфицирующие средства, термометр, горчичники);

правила применения и назначения медицинских средств, входящих в состав домашней аптечки;

местные лекарственные растения;

правила обработки раны и наложения повязки, меры по предупреждению осложнений после мик­ротравм;

правила оказания первой медицинской помощи при сильных ушибах (покой и компресс), при растяже­ниях и вывихах (покой и фиксация конечностей с помощью повязки или временной шины).

Учащиеся должны уметь:

пользоваться термометром;

готовить отвары и настои из лекарственных расте­ний;

обрабатывать раны и накладывать повязки; накладывать временные шины.

 

УЧРЕЖДЕНИЯ, ОРГАНИЗАЦИИ, ПРЕДПРИЯТИЯ

Промышленные предприятия и сельскохозяйственные объекты данной местности.

Основные требования к знаниям и умениям

Учащиеся должны знать:

местонахождение ближайших промышленных предприятий или сельскохозяйственных объектов;

названия цехов и отделов, имеющихся на предпри­ятиях;

виды выпускаемой продукции;

названия рабочих специальностей.

Учащиеся должны уметь:

обращаться с вопросами по теме экскурсии к работ­никам предприятий.

 

ЭКОНОМИКА ДОМАШНЕГО ХОЗЯЙСТВА

Деньги (монета, купюра, валюта). Их назначение и зна­чение в нашей жизни.

Бюджет семьи. Источники дохода. Заработная плата чле­нов семьи, пенсия.

.Мелкие расходы.

Практические работы

Упражнения по определению доходов семьи. Составление доверенности на получение зарплаты.

Основные требования к знаниям и умениям

Учащиеся должны иметь представление:

о том, какое место занимают деньги в нашей жиз­ни;

о порядке и условиях получения зарплаты, пенсии;

о том, сколько денег можно иметь на мелкие расходы.

Учащиеся должны знать, что нежелательно говорить зна­комым и незнакомым:

о наличии денег в кармане или дома;

о составных частях бюджета семьи;

о заработной плате членов семьи.

Учащиеся должны уметь:

подсчитывать бюджет семьи;

составлять доверенность на получение заработной платы.

 

Тематический план 8 класс

ЛИЧНАЯ ГИГИЕНА

 

Уход за кожей лица. Косметические средства (лосьоны, кремы и др.).

Практические работы

Упражнения в протирании кожи лица лосьоном, нанесе­нии крема.

Основные требования к знаниям и умениям

Учащиеся должны знать:

типы кожи и правила ухода за кожей лица;

виды косметических средств для ухода за кожей
лица и правила пользования ими.

Учащиеся должны уметь:

выбирать косметические средства в зависимости от цели, состояния кожи, времени года;

правильно пользоваться косметическими средствами.

ОДЕЖДА

Стирка изделий из шерстяных и синтетических тканей
в домашних условиях.

Утюжка блузок, рубашек, платьев.

Прачечная. Правила пользования (метки, заполнение
бланков). Виды услуг. Прачечная самообслуживания.

Практические работы

Стирка и утюжка изделий из шерстяных и синтетических тканей. Заполнение бланков для сдачи белья.

Основные требования к знаниям и умениям

Учащиеся должны знать:

правила стирки и сушки изделии из шерстяных и синтетических тканей;

правила и последовательность утюжки изделий;

правила пользования прачечной, виды услуг;

правила подготовки вещей к сдаче в стирку;

правила пришивания меток;

правила пользования прачечной самообслужива­ния.

Учащиеся должны уметь:

стирать и сушить изделия из шерстяных и синтети­ческих тканей;

утюжить блузки, рубашки, платья;

заполнять бланки для сдачи белья в прачечную.

 

ПИТАНИЕ

Приготовление изделий из теста.

Квашение, соление овощей, варка варенья из фруктов и
ягод.

Составление меню завтрака, обеда, ужина на день, на
неделю.

Практические работы

Приготовление блинов, печенья и других изделий из тес­та. Квашение, соление овощей. Варка варенья из фруктов, ягод. Упражнения в составлении меню.

Основные требования к знаниям и умениям

Учащиеся должны иметь представление:

о разнообразии изделий из теста, приготовленных в домашних условиях;

о способах заготовки овощей и фруктов впрок.

Учащиеся должны знать:

способы и последовательность приготовления изде­лий из теста;

способы и последовательность соления и квашения овощей;

способы варки варенья из фруктов и ягод.

Учащиеся должны уметь:

готовить изделия из разных видов теста; оформлять эти изделия; солить овощи, варить варенье;

составлять меню завтрака, обеда и ужина, учиты­вая наличие продуктов и правила рационального пи­тания.

 

СЕМЬЯ

Уход за грудным ребенком (кормление из соски и с ложки, купание, одевание, пеленание, уборка постели, правила со­держания детской посуды, игрушек).

Практические работы

Упражнения в купании, одевании, пеленании куклы; мы­тье детской посуды, игрушек.

Основные требования к знаниям и умениям

Учащиеся должны знать:

правила и периодичность кормления ребенка из со­ски и с ложки;

правила и периодичность купания ребенка;

правила и последовательность одевания и пелена­ния грудного ребенка;

санитарно-гигиенические требования к содержанию детской постели, посуды, игрушек;

правила ухода за грудным ребенком.

Учащиеся должны уметь:

купать, одевать, пеленать куклу;

кормить куклу с ложки и из соски;

содержать в порядке детскую постель, посуду, иг­рушки.

 

КУЛЬТУРА ПОВЕДЕНИЯ

Культура общения юноши и девушки.

Внешний вид молодых людей.

Основные требования к знаниям и умениям

Учащиеся должны знать:

правила поведения юноши и девушки при знаком­стве, в общественных местах, дома;

требования к внешнему виду молодых людей.

Учащиеся должны уметь:

культурно и вежливо вести себя при знакомстве, в общественных местах, дома;

выбирать косметические средства, украшения;

подбирать прическу, одежду, учитывая свой воз­раст, индивидуальные особенности, а также харак­тер предстоящего мероприятия (собрание, посеще­ние театра, танцы, турпоход и т.д.).

 

ЖИЛИЩЕ

Уборка кухни, санузла, уход за ванной, унитазом, рако­винами.

2. Моющие средства, используемые при уборке кухни и сан­узла.

Практические работы

Мытье кафельных стен, чистка раковин.

Основные требования к знаниям и умениям

Учащиеся должны знать:

правила и периодичность уборки кухни, санузла;

моющие средства, используемые при уборке кухни, санузла;

санитарно-гигиенические требования и правила техники безопасности при уборке кухни и сан­узла.

Учащиеся должны уметь:

мыть кафельные стены, чистить раковины;

пользоваться печатными инструкциями к мою­щим средствам, используемым при уборке кухни и санузла.

 

ТРАНСПОРТ

Междугородный автотранспорт. Автовокзал. Основные автобусные маршруты. Расписание движения автобусов. По­рядок приобретения билетов. Стоимость проезда.

Водный транспорт. Основные маршруты. Расписание. Порядок приобретения билетов. Стоимость проезда.

Основные требования к знаниям и умениям

Учащиеся должны иметь представление:

о назначении междугородного автовокзала, речно­го и морского порта.

Учащиеся должны знать:

основные автобусные маршруты;

основные маршруты водного транспорта.

Учащиеся должны уметь:

пользоваться расписанием;

определять стоимость проезда;

покупать билет;

обращаться за справкой.

 

ТОРГОВЛЯ

Специализированные магазины (книжный, спортивный и др.). Стоимость основных промышленных товаров.

Практические работы

Упражнения в подсчете стоимости покупок.

Основные требования к знаниям и умениям

Учащиеся должны иметь представление:

о назначении специализированных магазинов.

Учащиеся должны знать:

ассортимент товаров в различных специализирован­ных магазинах;

стоимость основных продовольственных и промыш­ленных товаров.

Учащиеся должны уметь:

выбирать покупку с учетом различных условий;

подсчитывать стоимость покупок;

культурно вести себя в магазине.

 

СРЕДСТВА СВЯЗИ

Телефон. Пользование городским телефоном-автоматом, квартирным телефоном. Пользование телефонным справоч­ником. Культура разговора по телефону. Вызов милиции, по­жарной команды, аварийных служб при утечке газа, полом­ке водопровода, неисправности электросети, получение
справок по телефону. Служба точного времени.

Междугородная телефонная связь. Порядок пользова­ния автоматической телефонной связью. Заказ междугород­ного телефонного разговора. Тарифы на телефонные разго­воры.

Основные требования к знаниям и умениям

Учащиеся должны знать:

правила пользования городским телефоном-автома­том и домашним телефоном;

правила пользования телефонным справочником;

номера телефонов срочного вызова (пожарной служ­бы, аварийных служб, милиции и т.д.);

функции и виды междугородной телефонной связи; правила пользования автоматической телефонной связью;

тарифы на телефонные разговоры в дневное и вечер­нее время, выходные дни, зависимость оплаты от дальности расстояния;

порядок заказа междугородного телефонного раз­говора;

порядок заказа разговора в кредит.

Учащиеся должны уметь:

объяснить причину звонка по телефону срочного вы­зова;

получать по телефону справки, узнавать время;

культурно разговаривать по телефону.

 

МЕДИЦИНСКАЯ ПОМОЩЬ

Первая помощь при несчастных случаях (ожогах, обмо­раживании, отравлении, тепловом и солнечном ударах).

Первая помощь утопающему.

Глистные заболевания и меры их предупреждения.

Практические работы

Упражнения в оказании первой помощи при ожогах, обмора­живании. Упражнения в оказании первой помощи утопающему.

Основные требования к знаниям и умениям

Учащиеся должны знать:

правила и приемы оказания первой помощи при не­счастных случаях (правила обработки пораженно­го при ожогах участка кожи, промывания желудка при отравлении; меры, принимаемые при обмора­живании разных степеней, при солнечных и тепло­вых ударах);

виды глистных заболеваний и меры их предупреж­дения.

Учащиеся должны уметь:

оказывать первую помощь при ожогах, обморажи­вании;

оказывать первую помощь утопающему.

УЧРЕЖДЕНИЯ, ОРГАНИЗАЦИИ И ПРЕДПРИЯТИЯ

Департамент, муниципалитет, префектура, милиция. Их назначение.

Основные требования к знаниям и умениям

Учащиеся должны знать:

куда обращаться за помощью в случае необходи­мости;

адрес местной префектуры;

функции отдела по учету и распределению жилпло­щади, отдела социального обеспечения, отдела на­родного образования, комиссии по делам несовешеннолетних, отдела по трудоустройству.

ЭКОНОМИКА ДОМАШНЕГО ХОЗЯЙСТВА

Основные статьи расходов (питание, содержание жили­ща, одежда и обувь, культурные потребности, помощь родственникам). Планирование расходов на день, две недели с учетом бюджета и состава семьи.

Расходы на питание.

Содержание жилища. Оплата жилой площади и комму­нальных услуг.

Крупные покупки (одежда, мебель, обувь и др.).

Практические работы

Упражнения в планировании расходов на день, две недели (на конкретных примерах). Снятие показателей счетчика, рас­чет стоимости израсходованной электроэнергии, газа, запол­нение квитанций. Упражнения в планировании крупных по­купок (на конкретных примерах), в оказании материальной помощи родственникам.

Основные требования к знаниям и умениям

Учащиеся должны знать:

основные статьи расхода в семье, правила учета рас­ходов; размер квартплаты, тарифы на электриче­ство, газ; порядок и периодичность оплаты жилп­лощади и коммунальных услуг;

размер и порядок внесения платы за телефон; поря­док планирования крупных покупок, стоимость одежды, обуви, мебели и др.

Учащиеся должны уметь:

подсчитывать расходы, планировать расходы на день, на две недели с учетом бюджета семьи;

снимать показатели счетчика и подсчитывать сто­имость израсходованной электроэнергии, газа, за­полнять квитанции;

планировать крупные покупки.

 

Тематический план 9 класс

ЛИЧНАЯ ГИГИЕНА

 

Здоровый образ жизни — одно из условий успеха в жизни человека. (Вред курения, алкоголя и наркотиков. Значение фи­зических упражнений: в здоровом теле — здоровый дух.)

Основные требования к знаниям и умениям

Учащиеся должны иметь представление:

о необходимости поддержания физического здоровья;

о современных спортивных увлечениях: фитнесе, шейпинге, бодибилдинге, бесконтактных единобор­ствах, ритмической гимнастике и т.п.;

о вреде курения для, курящих и окружающих;

о социальных последствиях, к которым приводят дурные привычки.

Учащиеся должны знать:

о вредном воздействии алкоголя и наркотиков и ку­рения на организм человека.

ОДЕЖДА И ОБУВЬ

Стиль одежды, мода, обновление одежды (замена мел­ких деталей).

Внешний вид молодого человека и средства выражения индивидуальности.

Выбор одежды и обуви при покупке.

Выведение мелких пятен с одежды в домашних услови­ях (средства, правила выведения). Техника безопасности при пользовании средствами для выведения пятен.

Практические работы

Определение размеров одежды и обуви, примерка одежды и обуви. Выведение пятен.

Основные требования к знаниям и умениям

Учащиеся должны иметь представление:

о стиле одежды и моде; о средствах выражения ин­дивидуальности;

о воздействии средств для выведения пятен на раз­личные виды тканей.

Учащиеся должны знать:

размеры одежды и обуви, гарантийные сроки нос­ки, правила возврата покупок;

способы обновления одежды с помощью мелких де­талей;

средства для выведения пятен в домашних условиях;

общие правила выведения жирных, фруктовых пятен, пятен от масляной краски, крови, молока, морожено­го, шоколада, кофе, следов от горячего утюга и др.;

санитарно-гигиенические требования и правила тех­ники безопасности при работе со средствами для вы­ведения пятен.

Учащиеся должны уметь:

подбирать одежду и обувь в соответствии с индиви­дуальными особенностями и размером;

определять стиль одежды;

пользоваться журналом мод;

рационально выбирать товары, учитывая их назна­чение и собственные возможности;

выводить пятна различными способами и средства­ми.

 

ПИТАНИЕ

Приготовление национальных блюд. Меню празднично­го стола. Сервировка праздничного стола.

Питание детей ясельного возраста.

Диетическое питание.

Практические работы

Приготовление национальных блюд; составление меню праздничного стола; сервировка праздничного стола; при­готовление блюд для детей ясельного возраста, диетичес­ких блюд.

Основные требования к знаниям и умениям

Учащиеся должны иметь представление:

о диетическом питании.

Учащиеся должны знать:

способы приготовления национальных блюд;

правила сервировки праздничного стола;

меню ребенка ясельного возраста.

Учащиеся должны уметь:

готовить национальные блюда;

сервировать праздничный стол;

готовить отдельные блюда для детей ясельного воз­раста;

готовить отдельные диетические блюда.

 

СЕМЬЯ

Основы семейного очага (условия для создания семьи, семейные отношения, семейные традиции).

Закон Российской Федерации о браке и семье.

Основные требования к знаниям и умениям

Учащиеся должны иметь представления:

о порядке и условиях заключения и расторжения брака;

об основах семейных отношений, семейных тради­циях, организации досуга и отдыха в семье;

о морально-этических нормах взаимоотношений в семье, об обязанностях членов семьи, связанных с заботой о детях;

о распределении хозяйственно-бытовых обязаннос­тей между членами семьи.

Учащиеся должны уметь:

анализировать различные семейные ситуации и да­вать им правильную оценку.

 

КУЛЬТУРА ПОВЕДЕНИЯ

Традиции культуры поведения в современном обществе.

Соседи.

Прием гостей.

Основные требования к знаниям и умениям

Учащиеся должны знать:

требования культуры поведения, нормы морали и этики в современном обществе;

нормы поведения с соседями по коммунальной квар­тире и по площадке (приветствие, взаимоуважение, взаимопомощь);

правила приема гостей (правила поведения хозяев при встрече, расставании, во время визита).

Учащиеся должны уметь:

встречать гостей, вежливо вести себя во время при­ема гостей;

анализировать поступки людей и давать им правиль­ную оценку;

соблюдать морально-этические нормы в семье и об­ществе.

ЖИЛИЩЕ

Рациональная расстановка мебели в квартире. Интерьер.

Сохранение жилищного фонда.

Практические работы

Упражнения в рациональной расстановке мебели, подборе деталей интерьера.

Основные требования к знаниям и умениям

Учащиеся должны знать:

правила расстановки мебели в квартире (с учетом размера и особенностей площади, назначения комнат, наличия мебели);

требования к подбору занавесей, светильников и других деталей интерьера; правила сохранения жи­лищного фонда.

Учащиеся должны уметь:

расставлять мебель в квартире (на макете);

подбирать детали интерьера.

 

ТРАНСПОРТ

Авиатранспорт. Аэровокзал. Маршруты. Порядок приоб­ретения билетов. Регистрация рейсов. Стоимость проезда.

Основные требования к знаниям и умениям

Учащиеся должны иметь представление:

о назначении авиатранспорта.

Учащиеся должны знать:

основные маршруты самолетов;

службы аэровокзала;

порядок приобретения и возврата билетов;

правила посадки в самолет.

Учащиеся должны уметь:

ориентироваться в расписании;

определять маршрут и выбирать транспортные сред­ства.

 

ТОРГОВЛЯ

Рынок. Роль рынка в обеспечении населения продукта­ми питания и реализации сельскохозяйственных продуктов. Отделы рынка.

Комиссионные магазины, торговля уцененными товара­ми, скупка вещей у населения.

Ярмарки. Их виды, время и место проведения.

Основные требования к знаниям и умениям

Учащиеся должны, иметь представление

о назначении ярмарки, рынка, их отличия от мага­зина комиссионной торговли, скупки, уцененной торговли.

Учащиеся должны знать:

отделы рынка;

цены на отдельные товары;

отличия цен на ярмарке, рынке и в магазинах;

правила сдачи вещей в скупку, комиссионный ма­газин;

правила получения денег за проданные вещи.

Учащиеся должны уметь:

выбирать покупки в соответствии со своими потреб­ностями и возможностями;

вежливо обращаться к продавцу;

подсчитывать стоимость покупок.

 

СРЕДСТВА СВЯЗИ

Виды связи: пейджер, сотовая, автоответчик, факс, ин­тернет.

Денежные переводы. Виды переводов (почтовые, теле­графные). Заполнение бланков. Стоимость отправки пере­водов.

Практические работы

Заполнение бланков денежных переводов. Заполнение кви­танции по оплате телефонных услуг.

Основные требования к знаниям и умениям

Учащиеся должны знать:

современные виды связи;

виды денежных переводов, их стоимость.

Учащиеся должны уметь:

заполнять бланки почтового и телеграфного пере­водов, оформлять квитанцию по оплате телефонных услуг.

 

МЕДИЦИНСКАЯ ПОМОЩЬ

Инфекционные заболевания и меры по их предупреждению.

Уход за больными. Листок нетрудоспособности.

Практические работы

Уход за больным: переодеть, умыть, накормить больного (взрослого, ребенка), измерять температуру, наложить гор­чичники (на куклу), сменить постель лежачего больного.

Чтение назначений врача в рецепте, чтение аннотаций (лист-вкладыш к лекарствам).

Основные требования к знаниям и умениям

Учащиеся должны иметь представление

о кишечных инфекционных заболеваниях, воздуш­но-капельных инфекциях, путях распространения инфекций.

Учащиеся должны знать:

меры по предупреждению инфекционных заболева­ний;

правила ухода за больными;

условия освобождения от работы (по болезни, для ухода за больным).

Учащиеся должны уметь:

одевать, умывать, кормить больного (взрослого, ре­бенка);

измерять температуру;

ставить горчичники (на куклу); перестилать постели лежачего больного.

 

УЧРЕЖДЕНИЯ, ОРГАНИЗАЦИИ И ПРЕДПРИЯТИЯ

Предприятия бытового обслуживания населения, их назна­чение (ремонтно-бытовые мастерские и пункты, парикмахер­ские и т.п.).

Основные требования к знаниям и умениям

Учащиеся должны иметь представление

о назначении предприятий бытового обслуживания.

Учащиеся должны знать:

местонахождение предприятий бытового обслужи­вания;

виды оказываемых ими услуг;

правила пользования услугами предприятий быто­вого обслуживания;

профессии работников предприятий.

Учащиеся должны уметь:

обращаться с вопросами, просьбами к работникам предприятий бытового обслуживания.

 

ЭКОНОМИКА ДОМАШНЕГО ХОЗЯЙСТВА

Расходы на удовлетворение культурных потребностей и некоторые текущие расходы (билеты в кино, театры, проезд, предметы личной гигиены, ремонт обуви и одежды).

Экономия в домашнем хозяйстве.

Сбережения. Назначение сбережений. Хранение денег в сберегательной кассе. Виды вкладов.

Кредит. Государственное страхование.

Практические работы

Упражнения в подсчете расходов на удовлетворение куль­турных потребностей, упражнения в расчетах рационального ведения домашнего хозяйства.

Основные требования к знаниям и умениям

Учащиеся должны иметь представление:

о значении и характере культурных потребностей;

о значении экономии в домашнем хозяйстве;

о значении кредита, страхования.

Учащиеся должны знать:

правила экономии (учет реальных возможностей, контроль расходов, перелицовка и реставрация ве­щей, экономия электроэнергии и т.д.);

виды и цели сбережений;

порядок помещения денег в сберкассу;

виды кредита, порядок его оформления;

виды страхования.

Учащиеся должны уметь:

планировать и подсчитывать расходы на культур­ные и текущие потребности; соблюдать правила экономии;

заполнять ордер на получение и внесение денег в сберкассу.

 

ПРОФОРИЕНТАЦИЯ И ТРУДОУСТРОЙСТВО

Выбор профессии. Профессионально-жизненная перспек­тива.

Учреждения и отделы по трудоустройству.

Оформление на работу. Документы, необходимые для поступления на работу, их оформление.

Контрольно измерительные материалы

 

5 КЛАСС

I полугодие

1. СБО - это:
С-

Б-

0-

2. Задание: прочитай вопрос и расставь правильно стрелки.

 

Напиши название упаковки для писем.

Поставь знак + в нужной графе.

 

5. Выбери нужный вариант ответа и обведи его.

 

6. Запиши нужные выражения.

 

II полугодие 1. Повторение темы «Питание».

 

2. Повторение темы «Личная гигиена».

 

3. Повторение темы «Одежда».

 

4. Повторение темы «Транспорт».

 

5. Повторение темы «Семья».

Кто дает человеку отчество?

6. Повторение темы «Личная гигиена».

Что такое пассивное курение?

6 КЛАСС

Iполугодие

1. Повторение темы «Личная гигиена».

Напиши знакомые тебе приемы закаливания.

 

2. Повторение темы «Культура поведения».

Ответь на вопросы и запиши ответ.

Куда посетитель театра должен сдать свои вещи?

Как называется перерыв между действиями спектакля?

3. Повторение темы «Семья».

Заполни таблицу о своих родственниках.

 

4. Повторение темы «Одежда».

Какие инструменты нужны для ремонта одежды? __

5. Повторение темы «Одежда».

2) :

3)

II полугодие

1. Повторение темы «Жилище».

Выполни задания.

 

 

.

 

2. Повторение темы «Питание».

Поставь знак + в нужной клетке.

 

3. Повторение темы «Медицина».

Ответь на вопросы письменно.

Как называется предписание врача о составе лекарства и способе его применения?

Как назвать больного, которого лечит врач?

4. Повторение темы «Транспорт».

Поставь знак + в нужной графе.

 

5. Повторение темы «Средства связи».

Напиши знакомые тебе виды писем.

 

7 КЛАСС

I полугодие

1. Повторение темы «Личная гигиена».

Запиши свои рекомендации.

 

2. Повторение темы «Культура поведения».

Правила поведения в гостях.

 

3. Повторение темы «Семья».

Поставь знак + в нужной графе.

4. Повторение темы «Семья».

Ответь на вопрос письменно.

- Как называется официальный документ, удостоверяющий личность владельца?

5. Повторение темы «Одежда».

Перечисли основные этапы ручной стирки.

 

II полугодие

1. Повторение темы «Одежда».

Задание: прочитай и расставь правильно стрелки.

1) Можно выстирать в домашних условиях:

8 КЛАСС

I полугодие

1. Повторение темы «Личная гигиена».

— Какие типы кожи лица тебе известны?

2. Повторение темы «Культура поведения».

Из пары утверждений выбери правильное, отметь его знаком +.

Из букв, которыми обозначены правильные ответы, составь слово и запиши его.

«Э» - Юноша, приглашая девушку, должен продумать маршрут прогулки или мероприятие, на которое он ее поведет.

«В» - Юноша, приглашая девушку, должен спросить ее о маршруте прогулки.

«Т» - Юноша приходит на 5 минут раньше.

«Ж» - Юноша приходит на 30 минут раньше.

«X» - Девушка может задержаться на любое время.

«И» - Девушка может задержаться не более чем на 4 минуты.

«К» - После свидания юноша должен проводить девушку до двери ее квартиры.

«Р» - После свидания юноша не должен провожать девушку.

«Е» - Девушка должна поблагодарить юношу за вечер.

«Р» - Девушка не благодарит юношу за вечер.

«Н» - Юноша закуривает в любое время, когда захочет курить.

«Т» - Юноша не закуривает без разрешения девушки.

3. Повторение темы «Семья».

Задание: прочитай и расставь правильно стрелки. Что нужно для ребенка?

Для пеленания; а) Специальный стул, посуду;

для сна; б) ванночку, приспособление для купания ребенка;

для кормления; г) кроватку, коляску;

для купания д) стол.

4. Письменное задание по теме «Одежда».

 

5. Вычеркни игрушки, которые не следует давать грудному ребенку:

резиновые;

пушистые;

пластмассовые;

мелкие.

II полугодие

1. Повторение темы «Жилище».

 

2. Повторение темы «Бюджет семьи».

 

3. Повторение темы «Медицина».

Ответь на вопросы письменно.

Как называется повреждение тканей, возникшее от теплового, химического, электрическо­го, радиационного воздействия?

Как называется повреждение тканей в результате воздействия низкой температуры?

4. Повторение темы «Культура поведения».

Заполни таблицу «вежливых» слов.

5. Повторение темы «Питание».

Составь меню на день.

9 КЛАСС

I полугодие

1. Повторение темы «Одежда»-

2. Повторение темы «Семья».

Из двух утверждений выбери правильное, отметь его знаком +.

Из букв правильных ответов составь слово и запиши его.

«В» - Крепкая семья основана на экономическом расчете.

«Б» - Крепкая семья основана на любви и уважении.

«Р» - Основной возраст вступления в брак наступает с 18 лет.

«Л» - Основной возраст вступления в брак наступает с 14 лет.

«А» - Испытательный срок для желающих вступить в брак - 1 месяц.

«О» - Испытательный срок для желающих вступить в брак - 1 год.

«К» - Семейные отношения - это отношения между супругами, их родителями и детьми.

«И» - Семейные отношения - это отношения между родителями и детьми.

3. Повторение темы «Бюджет семьи». Поставь знак + в нужной графе.

4. Повторение темы «Культура поведения».

II полугодие

1. Повторение темы «Жилище».

Ответь на вопросы письменно.

1) Как называется внутреннее пространство здания, помещения, а также его устройство?

2) Как называется человек, занимающийся оформлением интерьеров?

2. Повторение темы «Медицинская помощь».

Прочитай задание и расставь правильно стрелки.

ОТВЕТЫ

5 класс

I полугодие

1. С - социально; Б - бытовая; О - ориентировка.

2.1) а, в, е, ж, з, л; 2) б, г, д, и, к, м. 3. Конверт.

4.1)6; 2) а; 3) в.

5.1) в; 2) в; 3) в; 4) в.

6. Слова при встрече: «Здравствуйте!»; «Добрый день (утро, вечер)\»; «Очень приятно встретить­ся»; «Рад познакомиться».

Слова при расставании: «До свидания!»; «До встречи!»; «Прощайте!»; «Всего доброго!»

II полугодие

1.1) а, в; 2) а, в; 3)6; 4) б; 5) б. 2.1) б; 2) а, в; 3) а, в; 4) б, в.

1)6; 2)6; 3) а; 4) в.

1) а; 2)6; 3) в; 4) б.

Его отец.

Вдыхание сигаретного дыма.

6 класс

I полугодие

1.1) Обтирание; 2) контрастный душ; 3) спорт; 4) купание; 5) солнечные ванны. 2.1) В гардероб. 2) Антракт.

Ножницы, иголка, наперсток.

1) Налить теплой воды в таз; 2) насыпать немного стирального порошка; 3) замочить белье в растворе порошка на 1 час.

II полугодие

1.1) б; 2) б; 3) в, а, 6; 4) а, в; 5) в, г.

2.1) в; 2) а; 3)6; 4) г.

3.1) Рецепт. 2) Пациент.

4.1) в; 2) д; 3)6; 4) г; 5) а.

5. Простое, заказное, ценное, письмо с уведомлением.

7 класс

I полугодие

1) Бросить курить, 2) Держать лицо и тело в чистоте. Определить свой тип кожи для правиль­ного ухода. 3) Специальные упражнения для выработки правильной осанки.

1) 6; 2) в; 3) в; 4) в; 5) в; 6) б.

3.1) а, б, г, е; 2) в, д.

Паспорт.

Замачивание, стирка, полоскание.

II полугодие

1.1) в, г; 2) а, б, д.

Проверяй сдачу, не отходя от кассы.

1) Гарнир. 2) Филе. 3) Фарш. 4.1) в, А; 2) а; 3)6; 4) г.

Бандероль, посылка, багаж.

1) в; 2) в; 3) в; 4) б; 5) б.

8 класс

I полугодие

1) Сухая; 2) нормальная; 3) жирная.

Этикет. 3.1)д;2)г;3)а;4)б.

4. 1) Рассортировать белье. 2) Белое и черное. 3) Высушить. 4) Погладить утюгом, аккуратно
сложить в шкаф. 5) В корзине для белья, в отдельном тазике.

5.2; 4.

II полугодие

1.1) а; 2) б; 3)6; 4) в.

1) а; 2) в; 3) в; 4) б.

1) Ожог. 2) Обморожение.

1) «Доброе утро!», «Здравствуйте!»;

«Будем знакомы», «Позвольте представить...»;

«Будьте добры...», «Сделайте одолжение...»;

«Я приношу извинения», «Извините, пожалуйста»;

«Хорошо», «Не стоит»;

«До свидания!», «Всего доброго!»

5. Завтрак - из двух блюд:

первое: каша, овощи, картофель, творог, яйца, сосиски;

второе: молоко, кофе с молоком, чай, чай с молоком, какао;

хлеб: белый с маслом, колбасой, джемом.

Обед - из трех блюд:

первое: супы с крупами, борщ, щи на мясном, рыбном или грибном бульоне;

второе: мясное или рыбное блюдо с овощами, кашей или макаронами;

третье: кисель, компот, фрукты, ягоды;

хлеб: белый и черный.

Ужин - из двух блюд:

первое: каша, запеканка, пироги, яичное или творожное блюдо;

второе: молоко, кефир, простокваша, чай;

хлеб печенье, булочка, фрукты.

9 класс

I полугодие

1.1) а; 2) б; 3)6; 4) б; 5) б; 6) а; 7) б.

Брак.

1) б, в, д; 2) а, г, е.

4.1) б; 2) в; 3) а; 4) б; 5) в; 6) б; 7) а; 8) в.

II полугодие

1.1) Интерьер. 2) Дизайнер.

1) б; 2) а; 3) г; 4) в.

Отдел кадров предприятия. Биржа труда. 4.1,5,4,2,3,6,8,7.

1) Изготовление фарша; 2) измельчение, нарезка продуктов, изготовление фарша; 3) взбивание яиц, жидкого теста; г) измельчение кофе, круп, сахара.

Диета.

 

Учебно – методическое обеспечение

Львова, С. А. Практический материал к урокам социально-бытовой ориентировки в специ­альной (коррекционной) общеобразовательной школе VIII вида. 5-9 классы : пособие для учите­ля / С. А. Львова. - М.: ВЛАДОС, 2005.

Программы специальных (коррекционных) общеобразовательных учреждений VIII вида. 5-9 кл. / под ред. В. В. Воронковой. - М. : ВЛАДОС,

3.С.А.Львова «Социально-бытовая ориентировка» 5-9 классы развёрнутое тематическое планирование; издательство «Учитель»2012 года.

4.В.В. Ворнкова, С.А. Казакова «Социально-бытовая ориентировка» учащихся 5-9 классов в специальной ( коррекционной) общеобразовательной школе VIII вида: ВЛАДОС, 2010.

5.А.Г.Галле, Л.Л. Кочетова « Тетрадь по обслуживающему труду» ( для учащихся коррекционных школ VIIIвида) Изд.Аркти 2009 год. 6- 9 классы.

6. А.А. Хилько, М.Е.Ермошенко, А.Д. Смирнова « Преподавание социально-бытовой ориентировки» в специ­альной (коррекционной) общеобразовательной школе VIII вида. 5-9 классы : пособие для учите­ля.Санкт-Петербург Филиал издательства « Просвещение» 2006г.

7. С.А.Львова « Справочник выпускника» в специ­альной (коррекционной) общеобразовательной школе VIII вида.

8.Т.А. Девяткова, Л.Л. Кочеткова, А.Г. Петрикова, Н.М. Платонова, А.М. Щербакова.

«Социально-бытовая ориентировка» учащихся 5-9 классов в специальной ( коррекционной) общеобразовательной школе VIII вида: ВЛАДОС, 2008