Технологическая карта урока химии в 10 классе «Карбоновые кислоты»

3
0
Материал опубликован 19 June 2018 в группе

Пояснительная записка к презентации

Технологическая карта урока

Предмет: химия

Класс:10 класс

Тема урока, номер урока в теме

Тема №3 Урок №5 Карбоновые кислоты

Тип урока

Урок изучение нового материала

Форма урока

Комбинированный урок

Методы и формы работы

поисковый, частично-исследовательский, тестирование (онлайн), демонстрационный химический эксперимент, лабораторный опыт, работа в парах, самостоятельная работа с текстами, взаимоконтроль, самоконтроль.

Цели урока: Формирование и развитие ключевых компетентностей (информационной и компетентности решения проблем) как основа качества образования. Развитие мотивации к изучению предмета при обращении к жизненному опыту и раскрытия практического значения материала.

Образовательная цель:

раскрыть понятия: одноосновные карбоновые кислоты, карбоксильная группа;

изучить классификацию, гомологический ряд одноосновных карбоновых кислот, номенклатуру;

познакомить с физическими свойствами одноосновных карбоновых кислот, применением.

Изучить химические свойства карбоновых кислот

Воспитательная:

показать воспитанникам ведущую роль теории в познании практики;

сформировать умения устанавливать причинно-следственные связи;

расширить мировоззрение в связи с изучаемой темой.

Развивающая:

развить логическое мышление путем сравнения, обобщения, анализа, систематизации;

развить познавательную активность, творческую деятельность и интерес к предмету;

способствовать продолжению развития устойчивого интереса к химической науке;

развивать умение выделять главное, существенное.

Планируемые результаты урока

Предметные:

Метапредметные:

Личностные:

Знать:

определения понятий «одноосновные карбоновые кислоты»;

общую формулу предельных одноосновных карбоновых кислот;

физические свойства, нахождение в природе применение муравьиной (метановой), уксусной (этановой) и других кислот в жизни и на производстве;

правила составления названий карбоновых кислот в соответствии с международной номенклатурой;

способ получения карбоновых кислот – окисление альдегидов.

химические свойства одноосновных карбоновых кислот.

Уметь:

характеризовать особенности строения карбоновых кислот (наличие карбоксильной группы, связанной с углеводородным радикалом или атомом водорода);

составлять структурные формулы изомерных карбоновых кислот по заданной молекулярной формуле;

называть карбоновые кислоты по международной номенклатуре.

записывать уравнения химических реакций, характеризующие свойства карбоновых кислот.

Научатся:

записывать формулы кислот, давать им названия; составлять изомеры (углеродного скелета и межклассовые)

составлять уравнения реакций, характеризующие свойства уксусной кислоты

описывать физические свойства и области применения карбоновых кислот

познавательные УУД:

знать классификацию органических веществ

правила номенклатуры КК

анализировать информацию в тексте учебника

регулятивные УУД:

умение выполнять учебное задание в соответствии с целью;

умение соотносить учебные действия с известными правилами;

коммуникативные УУД:

умение формулировать высказывание;

умение адекватно использовать речевые средства и  символы для представления результата.

Проявлять:

эмоционально-ценностное отношения к учебной проблеме

Содержание

 

Ценностные отношения:

помочь осознать практическую и личностную значимость данной темы;

развитие интеллектуальной культуры (умение анализировать, сравнивать свойства кислородсодержащих органических соединений); развитие исследовательской культуры (умение ставить эксперимент, доказывать свойства карбоновых кислот, схожих с неорганическим кислотами);

развитие культуры самоуправления учебной деятельностью (умение работать во времени, самоконтролировать и корректировать свою деятельность);

развитие коммуникативной культуры (умение общаться);

развитие рефлексивной культуры (умение выделять узловые моменты).

Организация пространства (ФОУД - формы организации учебной деятельности)

Индивидуальная, фронтальная, групповая

Оборудование

Учебник О.С. Габриелян Химия 10 Базовый уровень, презентация к уроку, раздаточный материал;

Реактивы на столах: универсальная индикаторная бумага; раствор NaOH, раствор уксусной кислоты, растворы солей: CuSO4; МgО, СaCO3 (крист)

Реактивы демонст.: Mg, газовая горелка, уксусная кислота, серная кислота (конц), изопентиловый спирт, этанол,

Материалы для проведения тестирования в формате Pickers

Материалы в программе LearningApp

Применение карбоновых кислот


Технологическая карта урока химии "Карбоновые кислоты"
DOCX / 4.36 Мб

Инструкция
DOC / 48.5 Кб

Предварительный просмотр презентации

Карбоновые кислоты.

Тема урока: Карбоновые кислоты Цели урока: рассмотреть строение молекул карбоновых кислот и карбоксильной группы; познакомиться с классификацией и номенклатурой карбоновых кислот; изучить физические свойства одноосновных карбоновых кислот; изучить химические свойства одноосновных карбоновых кислот.

Общие способы получения карбоновых кислот Окисление альдегидов:  R-COH + [O] → R-COOH Реакция «Серебряного зеркала» -окисление оксидом серебра Реакция «медного зеркала»- окисление гидроксидом меди (II)

Карбоновые кислоты – это производные углеводородов, содержащие в молекуле одну или несколько карбоксильных групп. карбонильная группа O C OH гидроксильная группа карбоксильная группа

Общая формула одноосновных карбоновых кислот Номенклатура К названию соответствующего предельного УВ прибавляется окончание - овая и слово кислота HCOOH метановая кислота CH3 – COOH этановая кислота CH3 – CH2 – COOH пропановая СН3 – СН2 – СН2 – СООН бутановая кислота R – COOH или CnH2n+1COOH

Классификация карбоновых кислот 1. По числу карбоксильных групп: Одноосновные : CH3COOH этановая (уксусная) Двухосновные : HOOC – CH2 – COOH пропандиовая (малоновая) Многоосновные: HOOC – CH2C(OH)(COOH)CH2 – COOH 2-гидроксипропан-1,2,3-трикарбоновая кислота (лимонная) 2. По характеру углеводородного радикала: Предельные : CH3 – (CH2)10 – COOH додекановая (лауриновая) Непредельные: CH2 = CH – COOH пропеновая (акриловая) Ароматические: C6H5 – COOH бензойная

О

углеродного скелета (С≥4)   классов соединений (СnH2nO2 сложные эфиры) Изомерия карбоновых кислот Задание на самоподготовку: составить все возможные изомеры к пентановой кислоте.

Физические свойства одноосновных карбоновых кислот Низшие карбоновые кислоты – жидкости с острым запахом, хорошо растворимые в воде. С повышением относительной молекулярной массы растворимость кислот в воде уменьшается, а температура кипения повышается. Высшие кислоты, начиная с пеларгоновой (нонановой) CH3 – (CH2)7 – COOH, - твердые вещества, без запаха, нерастворимые в воде.

Химические свойства кислот Общие с неорганическими кислотами: Диссоциируют в водном растворе. Реагируют с металлами. Реагируют с основными и амфотерными оксидами и гидроксидами. Реагируют с солями более слабых летучих кислот. Специфические свойство: 5. Реагируют со спиртами (этерификации) 6. С галогенами 7. Горение

СаСО3 + 2СН3СООН =(СН3СОО)2Са + Н2О + СО2↑

Свойство Уравнение реакции Диссоциация Реагируют с металлами Реагируют с оксидами (основными и амфотерными) Реагируют с основаниями Реагируют с солями Реагируют со спиртами Горение Используя предложенные реактивы, соблюдая правила техники безопасности, заполните таблицу.

1. Диссоциация H3CСOOH = H + СН3COO ˉ 2. Реагируют с металлами 2CH3COOH + Mg = (CH3COOH) 2 Mg + H2↑ 3. Реагируют с основаниями и оксидами (основными и амфотерными) 2H3CСOOH + MgO = (СН3СOO) 2Mg + H2O H3CСOOH + NaOH = H3CСOONa + H2O 4. Реагируют с солями 2CH3COOH + CaCO3 = (CH3COO) 2Ca + H2O + CO2 5. Реагируют со спиртами CH3COOH+ C2H5OH = CH3COOC2H5+ H2O 6.Горение СН3СООН+2О2=2СО2+2Н2О

Исправьте ошибки в схемах уравнений реакций

в формате Microsoft Word (.doc / .docx)
в формате MS Powerpoint (.ppt / .pptx)
Комментарии
Комментариев пока нет.