12+ Свидетельство СМИ ЭЛ № ФС 77 - 70917 Лицензия на образовательную деятельность №0001058 |
Пользовательское соглашение Контактная и правовая информация |
Публикации (7)
2
Тема: Проведение органолептической оценки качества образцов различного вида сырья и продуктов
Здоровое питание относится к числу важнейших факторов, влияющих на здоровье людей. Базу здорового питания представляют качественные продукты питания, которые являются сырьем для приготовления тех или иных блюд.
0
#Публикации #Статья #Все учителя #Организатор внеклассной и внешкольной работы #Социальный педагог #Классный руководитель #Учитель-предметник #Среднее профессиональное образование
Формирование у обучающихся личностных качеств человека через профессиональное обучение
Молодые люди, получающие профессиональное обучение должны прийти к пониманию смысла своей жизни. Данное понимание достигается путем нравственных установок, которые приобретаются в социуме. Для успешной профессиональной подготовки обучающемуся надо владеть не только профессиональными знаниями и умениями, но и личностными качествами, которые необходимы не только для будущей профессии, но для жизни и поведения в обществе. При развитии данных качеств современный человек все больше становится независимым как личность.
2
МЕТОДИЧЕСКАЯ РАЗРАБОТКА УРОКА Дисциплина: Основы товароведения продовольственных товаров Тема «ЯЙЦА И ЯИЧНЫЕ ПРОДУКТЫ» по профессии: Повар, кондитер
Использование информационных и коммуникационных технологий в учебном процессе является актуальной проблемой современного образования. Информационные технологии, как один из компонентов целостной системы обучения, не только облегчают доступ к информации, открывают новые возможности учебной деятельности, ее индивидуализации и дифференциации, но и позволяют по-новому организовать взаимодействие всех субъектов процесса обучения, построить более эффективную образовательную систему, в которой каждый учащийся был бы активным и равноправным ее участником.
1
Методическая разработка на тему: «Приготовление блюд из овощей и грибов»
Центральное место на ПОП принадлежит повару от его квалификации, про-фессиональных навыков и духовных качеств зависит многое, то есть качество при-готовленных блюд. Это достигается не только правильно проведенным научно-обоснованным технологическим процессом, но и изменением использования при-родных особенностей сырья, обладанием тонкого и хорошо развитого вкуса худо-жественным способностям.
1
Методическая разработка практического занятия учебной практики по профессии 43.01.09 Повар, кондитер на тему: «Приготовление, оформление подготовка к реализации бутербродов»
Данная методическая разработка предназначена для проведения занятия учебной практики в соответствии с программой профессионального модуля ПМ.03. Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента на тему «Приготовление, оформление подготовка к реализации бутербродов» предназначена для обучающихся по профессии 43.01.09. «Повар, кондитер».
Учебная практика направлена на формирование у обучающихся умений, приобретение первоначального практического опыта и реализуется в рамках профессиональных модулей.
1
#Публикации #Выступление #Все учителя #Социальный педагог #Классный руководитель #Учитель-предметник #Среднее профессиональное образование
Воспитание: традиции и инновации в современном образовании
Наш век – это век инноваций и прогресса, поэтому если хочешь соответствовать времени нужно стремиться идти вперед и постоянно развиваться. В центре всех, происходящих явлений нашей жизни является человек, отсюда следует, что образование есть отражение состояние нашей цивилизации.
2
#ФГОС #Методические разработки #Внеклассное мероприятие #Организатор внеклассной и внешкольной работы #Классный руководитель #Педагог дополнительного образования #Воспитатель #Среднее профессиональное образование #Вожатый
Игра-викторина по теме: «Закон и мы»
В настоящее время не мыслимо воспитание молодого поколения без формирования у них правовой культуры, так как это важнейшее условие понимания молодежью своих прав и свобод, а также соблюдение всех норм и правил современного общества. Данная система правового-гражданского воспитания нужна для того, чтобы повысить сознательность и уважение наших законов среди молодого поколения.