Урок биологии «Строение семян однодольных и двудольных растений»

 Тема урока: Строение семян однодольных и двудольных растений

(С использованием ИКТ)

Задачи:

• изучить строение семян однодольных и двудольных растений на примере семян фасоли и пшеницы;
• выяснить различия однодольных и двудольных растений по строению их семян.

Оборудование: компьютер, интерактивная доска, диск «Лабораторный практикум по биологии», диск «Биология. Живой организм», диск «Биология. 6-11 кл».

Ход урока:

I. Вступительное слово учителя.

II. Выполнение интерактивных заданий с пояснениями учителя.

1. Интерактивное задание. Заполните таблицу.

Перетащите изображения растений в соответствующие столбцы таблицы.

 Семена, содержащие многоклеточный зародыш, образуют только семенные растения (голосеменные, покрытосеменные), а мхи, хвощи, папоротники образуют одноклеточные споры, служащие для бесполого размножения.

 2. Интерактивное задание. Отметьте правильный ответ.

Какие растения образуют плоды?

·        Голосеменные

·        Мхи

·        Покрытосеменные

·        Папоротники

·        Хвощи

(Правильный ответ – Покрытосеменные)

Покрытосеменные растения называются так потому, что их семена образуются внутри завязи цветка и окружены околоплодником, который защищает созревающие семена от высыхания и механических повреждений.

 3. Интерактивное задание. Отметьте правильный ответ.

Внутри какого плода находятся семена фасоли?

·        Зерновка

·        Орех

·        Боб

·        Костянка

·        Стручок

·        Коробочка

                  (Правильный ответ – Боб)

4. Интерактивная лабораторная работа «Проращивание семени фасоли»

Внимательно посмотрите анимацию и запомните, какие условия необходимы для прорастания семян.

1)     Поместите семена фасоли в чашку Петри с влажной фильтровальной бумагой.

2)     Накройте семена хорошо увлажнённой фильтровальной бумагой.

3)     Подождите 4 дня, пока семена набухнут и начнут прорастать.

4)     Снимите пинцетом кожуру. Под кожурой находится зародыш.

Прорастание семян стимулируется теплом, влагой, и для него необходим кислород. Жизнеспособность сухих семян разных видов различна – от нескольких месяцев, недель и даже дней, до десятков и даже сотен лет. Рекорд долголетия принадлежит семенам люпина арктического, пролежавшим в вечной мерзлоте 10 000 лет, после чего из них удалось вырастить нормальное растение.

5. Строение семени фасоли.  Интерактивное задание.

Подпишите схему, перетащив названия частей семени к соответствующему месту на изображении продольного разреза семени фасоли.

                                 Семенная кожура

                                 Семядоли

                                 Почечка

                                 Стебелёк

                                 Корешок

Семя фасоли состоит из зародыша и покрывающей его кожуры. А зародыш состоит из корешка, стебелька, почечки и двух семядолей.

6.  Проверка внимания. Интерактивное задание.

Отметьте четыре составные части зародыша фасоли.

·        Стебелёк

·        Почечка

·        Эндосперм

·        Семенная кожура

·        Корешок

·        Две семядоли

·        Одна семядоля

(Правильные ответы – стебелёк, почечка, корешок, две семядоли)

7. Строение зерновки – плода пшеницы. Интерактивное задание.

Подпишите схему, перетащив названия частей плода к соответствующему месту на изображении продольного разреза зерновки пшеницы.

                   Эндосперм

                   Зародыш

                   Околоплодник, сросшийся с семенной кожурой.

Заметьте, большую часть зерновки составляет эндосперм, а маленький зародыш прилегает к нему одной стороной.

8.  Строение зародыша пшеницы. Интерактивное задание.

Подпишите схему, перетащив названия частей зародыша к соответствующему месту на изображении продольного разреза зерновки пшеницы.

                    Почечка

                    Стебелёк

                    Корешок

                    Семядоля

Обратите внимание, зародыш пшеницы имеет только одну семядолю в форме плоского щитка, прилегающего к эндосперму. Её основная функция – всасывание питательных веществ из эндосперма.

9. Изучение препарата продольного среза зерновки.

Интерактивное задание. Рассмотрите препарат продольного среза зерновки пшеницы и перетащите надписи на соответствующие позиции.

                  Семядоля

                  Стебелёк

                  Почечка

                  Корешок

                  Эндосперм

                  Околоплодник, сросшийся с семенной кожурой.

10. Проверка внимания. Интерактивное задание.

Отметьте все правильные ответы.

Что из перечисленного является частью зародыша пшеницы?

·        Эндосперм

·        Почечка

·        Стебелёк

·        Корешок

·        Семядоля

Правильный ответ –

                                Почечка

                                Стебелёк

                                Корешок

                                Семядоля

11. Интерактивное задание. «Сравнение семян фасоли и пшеницы»

Используя знания, полученные на уроке, заполните таблицу.

Запомните, главные различия состоят в том, что питательная ткань (эндосперм) имеется в семенах пшеницы и отсутствует в семенах фасоли. Зародыш фасоли имеет две семядоли, а зародыш пшеницы – одну.

12. Итоговый контроль. Вопрос 1.

Какую функцию выполняет эндосперм?

·       Запасание влаги

·       Защита зародыша от механических повреждений

·       Запасание питательных веществ

·       Способствует распространению семян

·       Препятствует высыханию семян

(Правильный ответ – Запасание питательных веществ)

13. Итоговый контроль. Вопрос 2.

Где находятся питательные вещества в семенах фасоли?

·       В кожуре

·       В корешке

·       В семядолях

·       В почечке

·       В эндосперме.

(Правильный ответ – В семядолях)

14. Рефлексия.

Что вы узнали нового на уроке?

Что вам особенно понравилось на уроке?

15. Подведение итогов урока. Выставление оценок.

16. Домашнее задание.

Найти интересные сведения о семенах различных растений.