Логопедическое занятие «Гостеприимство»

/data/files/q1580085188.ppt (презентация самовар)Конспект ОД «.Гостеприимство».

Автор :Иванюшева А.В., учитель-логопед МБДОУ детский сад «Светлячок»

Задачи:

1.Познакомить детей с историей возникновения чаепития, происхождением чая. Познакомить с разными видами чая, дать детям представления, как правильно заваривать чай. Учить заботиться о своём здоровье, через полезные свойства чая.

2.Способствовать развитию познавательной активности и любознательности через экспериментальную деятельность, продолжать формировать способность анализировать результаты наблюдений, продолжать развивать умения в словообразовании и обобщении понятий.

3.Воспитывать у детей желание быть гостеприимным, содействовать созданию эмоционального подъема, желанию помогать дома готовить чай и накрывать на стол.

Ход занятия

Орг. момент

(Ералаш «Гостеприимство)

Ребята, как вы думаете, почему ушли гости?

Гостеприимная ли была Катя?

Скажите, пожалуйста, а как можно было встретить гостей?

Сегодня вы пришли ко мне в гости, и я хочу вам загадать загадку:

Стоит толстячок, подбоченивши бочок,

Шипит, кипит, всем пить чай велит. (Самовар)

Правильно -это самовар, самовар - старинное русское изобретение. Считается, что родина самовара город Тула. Поэтому самовар называют тульским. Самовар является символом семейного уюта, дружеского общения, гостеприимства.

Надо отметить, что для мастера-самоварщика самовар, не только изделие, но и произведение искусств.

(презентация про самовары).

Каждый мастер старался придать особую форму стенки (это ёмкость, где содержится вода). Посмотрите есть самовар петух, самовар-бочонок. А как бы вы назвали самовар увидев вот такой? (яйцо, репа, ваза, шар, груша, банка.) Попробуйте по силуэту назвать самовар.

А у меня ребята есть вот такой самовар, давайте рассмотрим его форму.

Мы водицы принесём

В самовар её нальём

Самовар, словно шар

К потолку пускает пар

Пока наш самовар греется, позаботимся о заварке. А что такое заварка?

Правильно заварка это чай. Посмотрите, какой разный чай я для вас приготовила. Какой вы видите?

-это чёрный чай байховый (листовой)

-чёрный гранулированный

-пакетированный. Чай в пакетиках

А какой чай вы пьёте дома?

Ребята, а вы знаете, что такое чай, когда люди впервые узнали о нём? Тогда я предлагаю вам окунуться в историю чая.

(фильм)

Ребята, а чай с лимоном какой лимонный. Лимон — это что? Фрукт. Правильно. Значит и чай называется фруктовый. А малина, клубника, брусника это….? Ягоды. Как называется такой чай - ягодный. Правильно. Сейчас, я вам предлагаю разделиться на две команды. Одна команда будет заваривать чай ягодный, другая фруктовый. Чья команда справится с заданием поднимает руку и называет, какой чай заварили. (игра с картинками)

Игра «Самовар»

Под песню «пых пых самовар»

Посмотрите, на мольберт каждая команда и определите, что здесь лишнее, с чем мы чай не завариваем.

Нам осталось только заварить чай. Ребята как же правильно это сделать?

Показываю общую схему, команды выполняют задание.

(игра "что сначала, а что потом?")

Присаживайтесь на стульчики.

Ребята, как вы думаете, какой водой надо заваривать чай? Горячей. А это мы сейчас проверим. Я буду заваривать чай горячей водой, а Вика прохладной из кувшина. Что мы увидели? Какого цвета стала вода в заварочных чайниках. Какой вывод можно сделать?

Посмотрите, я приготовила еще 3 чайника. Скажите можно по цвету воды определить, какой чай я заварила? Давайте в синий чай добавим лимон, что получилось?

Ребята я хочу вам рассказать, что красный чай называется «каркадэ» и пить его можно как холодным, так и горячим. Он очень полезен для волос, для давления, для желудка.

Синий чай называется "анчжу".

улучшает память

способствует улучшению зрения

помогает избавиться от бессонницы

способствует нормализации повышенного давления

оказывает оздоравливающее влияние на волосы и ног

отлично утоляет жажду.

Рефлексия.

Ребята вы сегодня узнали много информации о чае, я предлагаю вам поиграть в игру « Я не знал, теперь я знаю».