Технологическая карта урока химии на тему «Фенол» (10 класс)

Этапы урока

Задачи этапа

Деятельность учителя

Деятельность учащихся

УУД

Организационный

Создать благоприятный психологический настрой на работу

Приветствует учащихся, настраивает на работу

Приветствуют учителя

Личностные:

Позитивное отношение к получению знаний, познавательной деятельности

Коммуникативные:

сотрудничество с учителем и одноклассниками

Актуализация

опорных знаний

Актуализация опорных знаний и способов действий

Проверяет знание пройденного материала о строении и свойствах спиртов. Организует работу по вопросам № 5,6,7,8, 12 стр 74 (учебник О.С.Габриелян «Химия – 10». 4 изд, стереотип. – М.: «Дрофа» 2008г

Отвечают на вопросы учителя. Слушают, дополняют и исправляют ответы одноклассников.

Коммуникативные: сотрудничество с учителем и одноклассниками, выражение своих мыслей с достаточной полнотой и точностью, умение слушать

Регулятивные: находить ошибки, устанавливать их причины;

Познавательные: построение логической цепи рассуждений

Целеполагание.

Сформулировать вместе с учащимися цель урока

Если гидроксильная группа связана с водородом, то это – вода. Если она связана с углеводородным радикалом, это – спирт. Но есть и такие органические соединения, в которых гидроксильная группа связана с бензольным кольцом. В этом случае будет совсем другое вещество, которое называется фенолом.

Какое вещество мы будем изучать?

Делают предположения. Определяют цель урока, план изучения фенола.

Регулятивные УУД. Уметь самостоятельно обнаруживать и формулировать учебную проблему, определять цель, составлять план решения проблемы. Коммуникативные: вступать в учебный диалог, умение строить высказывания умение с достаточной полнотой и точностью выражать свои мысли в соответствии с задачами и условиями коммуникации

Изучение нового.

Получение новой информации и соотнесение с имеющейся. Изучить физические и химические свойства фенола.

В 1834 году немецкий химик Фридлиб Рунге обнаружил в продуктах перегонки каменноугольной смолы белое кристаллическое вещество с характерным запахом, но ему не удалось определить его состав. И только в 1841 году Огюст Лоран установил его формулу.

Записывает на доске структурную формулу фенола.

Какие фрагменты в молекуле фенола?

Вспомним строение групп атомов, образующих фенол.

Демонстрирует видеофрагмент (часть о физических свойствах)

https://www.youtube.com/watch?v=GHuLtv59G44&t=2s и фенол в банке на столе.

Каковы физические свойства фенола? Почему он розовеет на воздухе? Фенол имеет запах. Откройте баночки с гуашью у вас на столах, и вы почувствуйте его запах.

Демонстрирует растворение фенола в воде (видеофрагмент «Фильма о феноле»). Объясните растворимость фенола в воде, сравните с растворимостью этанола.

Одно из положений теории химического строения органических веществ говорит о взаимном влиянии атомов в молекуле. Будут ли части молекулы фенола оказывать влияние друг на друга?

Рассмотрим распределение электронной плотности в гидроксиле. Как радикал этил влияет на это распределение? Найдите в учебнике на стр 77 какое влияние оказывает фенил. Как же происходит поляризация? Пи-электронное облако бензольного кольца, взаимодействуя с неподеленной электронной парой атома кислорода гидроксогруппы, смещает электронную плотность, обедняя атом кислорода, который в качестве компенсации заряда еще сильнее притягивает к себе электрон атома водорода, что резко повышает полярность связи О-Н Какие свойства будут характерны? Учитель демонстрирует опыт https://www.youtube.com/watch?v=GHuLtv59G44&t=2s «Взаимодействие фенола с натрием, гидроксидом натрия». Какие неорганические вещества взаимодействуют со щелочами? Значит фенол проявляет кислотные свойства. Фенол называют карболовой кислотой. Кислотные свойства обусловлены атомом водорода в гидроксильной группе. Составьте уравнение реакции. Характерны ли такие свойства для спиртов?

Учитель демонстрирует опыт «Взаимодействие фенолята натрия с углекислым газом». https://vk.com/videos-70960743?z=video-70960743_170095226%2Fpl_-70960743_-2

Что происходит? Какая по силе карболовая кислота? Кислотные свойства фенола примерно в 3000 раз меньше, чем у угольной кислоты.

А будет ли гидроксил оказывать влияние на фенил?

Демонстрирует видеоопыт «Взаимодействие фенола с бромной водой» (Фильм и феноле)

Какая часть молекулы участвует в этой реакции? Как проявляется влияние гидроксила? Найдите в учебнике на стр 77 Протекает реакция замещения. Составьте уравнение реакции.

Фенол взаимодействует с концентрированной азотной кислотой. Получается 2, 4,6 – тринитрофенол или пикриновая кислота. Взрывоопасное вещество.

Качественной реакцией на фенол и его производные является взаимодействие с хлоридом железа (III). Какие реакции носят названия качественных? 

Демонстрация видеофрагмента из «Фильма о феноле».

У вас на столах есть экстракт чая и порошок парацетамола. Как вы думаете, как они связаны с темой нашего урока?

Организует проведение лабораторной работы.                                                       Не забываем про технику безопасности

Фенол способен вступать в реакцию поликонденсации с формальдегидом. Какая реакция называется реакцией поликонденсации? Почему она возможна для фенола? Найдите объяснение в учебнике. Как называется продукт этой реакции? Как его применяют?

Применение фенола разберём по рис.№ 45 стр 79 учебника.

Фенол токсичен.

Демонстрирует опыт «Воздействие фенола на белок куриного яйца

Слушают объяснение учителя.

Отвечают на вопрос. Как вода и спирты молекула этого вещества имеет гидроксогруппу. Как бензол она имеет ароматическое кольцо.

Просматривают видеофрагмент.

Описывают физические свойства.

Наблюдают за ходом опыта, комментируют увиденное (фенол плохо растворяется в холодной води и хорошо в горячей). Отвечают на вопрос: фенол образует водородные связи.

Высказывают предположения.

Один учащийся рассказывает о распределении электронной плотности Работа с учебником.

Наблюдают за ходом опыта.

Отвечают на вопросы учителя.

Наблюдают за ходом опыта. Делают вывод.

Просматривают видеофрагмент. Отвечают на вопросы учителя. Работа с учебником.

Записывают уравнение в тетрадь.

Высказывают предположение, что содержат фенол.

Лабораторная работа «Качественная реакция на фенол». (Приложение № 1)

Работа с учебником

Сообщение ученика «Биологическая роль соединений фенола, значение

Сообщение ученика «Получение фенола»

Познавательные: понимать текст, соотносить текст и свой жизненный опыт, выявлять черты сходства и различия, поиск и выделение необходимой информации; умение осознанно и произвольно строить речевое высказывание; анализ объектов с целью выделения признаков (существенных, несущественных);выбор оснований и критериев для сравнения; установление причинно-следственных связей; построение логической цепи рассуждений,

Личностные: применять правила делового сотрудничества: сравнивать разные точки зрения; считаться с мнением другого человека; проявлять терпение и доброжелательность в споре, доверие к собеседнику. Регулятивные: находить ошибки, устанавливать их причины;

Коммуникативные: вступать в учебный диалог, умение строить высказывания, умение с достаточной полнотой и точностью выражать свои мысли в соответствии с задачами и условиями коммуникации

Первичная проверка понимания

Проверить понимание учащимися пройденного материала

Организует работу по повторению.

Докажите положение теории химического строения органических веществ о взаимном влиянии атомов в молекуле на примере фенола.

2.  Одним из методов определения содержания свободной извести в цементе является использование фенола. На каком свойстве основано это применение.

 3.А.П.Чехов в своём рассказе "Враги" писал «По случаю дифтерита вся прислуга еще с утра была выслана из дому. Кирилов, как был, без сюртука, в расстегнутой жилетке, не вытирая мокрого лица и рук, обожженных карболкой, пошел сам отворять дверь". Почему у доктора Кирилова были обожжены руки?

Отвечают на вопросы учителя.

Коммуникативные: вступать в учебный диалог, умение строить высказывания, умение с достаточной полнотой и точностью выражать свои мысли в соответствии с задачами и условиями коммуникации Познавательные: выбор оснований и критериев для сравнения; построение логической цепи рассуждений

Подведение итогов и домашнее задание

Подведение итогов

Выставляет и комментирует оценки за урок

Записывают задания и оценки в дневник

Регулятивные:

Умение слушать в соответствии с целевой установкой