Урок реализации полного цикла проектной деятельности «Физические и химические свойства алюминия»

Учитель химии МАОУ «Вадская СОШ» с.Вад Вадского района Нижегородской обл. Давыдова Н.Б.

Тема урока: Физические и химические свойства алюминия.

Предмет: химия

Класс: 9

Тип урока: урок реализации полного цикла проектной деятельности

Планируемые результаты:

Предметные результаты:

- узнают об алюминии – простом веществе;

- объясняют физические и химические свойства алюминия, прогнозируют его применение;

- определяют возможность использования алюминиевой посуды и правила ухода за ней.

Метапредметные результаты:

Регулятивные УУД:

Учащиеся научатся:

формулировать проблему, аргументировать причины ее возникновения;

ставить цель проектной деятельности;

планировать проектную деятельность;

организовывать и регулировать проектную деятельность;

оценивать проектную деятельность.

Познавательные УУД:

Учащиеся научатся:

основам реализации проектно-исследовательской деятельности;

осуществлять поиск и выделение необходимой информации;

осуществлять эксперимент;

устанавливать причинно-следственные связи;

формулировать выводы.

Коммуникативные УУД:

Учащиеся научатся:

формулировать собственное мнение и позицию, аргументировать ее и координировать ее с позициями партнеров в сотрудничестве при выработке общего решения в совместной деятельности;

оказывать в сотрудничестве необходимую взаимопомощь;

владеть устной и письменной речью; строить монологическое контекстное высказывание;

работать в парах – устанавливать рабочие отношения, эффективно и продуктивно сотрудничать.

Получат возможность научиться:

учитывать и координировать различные позиции других людей в сотрудничестве;

учитывать разные мнения и интересы и уметь обосновывать собственную позицию, вступать в диалог, а также участвовать в коллективном обсуждении проблем;

следовать морально-этическим и психологическим принципам общения и сотрудничества на основе уважительного отношения к партнерам, внимания к личности другого.

Личностные результаты: оценивают значение полученных знаний и умений для дальнейшей жизни, применяют полученные знания и умения для решения практических задач в повседневной жизни.

Предметное содержание урока и используемый УМК: Урок «Физические и химические свойства алюминия» является четвертым уроком в теме «Металлы и их важнейшие соединения». Учащиеся умеют давать характеристику элемента по его положению в ПСХЭ Д.И. Менделеева, знают физические и химические свойства металлов.

Актуальность проекта определяется тем, что знания о вредности алюминиевой посуды, о правилах ухода за ней имеют значение для развития опыта практической деятельности в реальных жизненных ситуациях, для формирования целостного восприятия явлений происходящих в природе, в быту.

УМК: 1) Программа курса химии для 8-9 классов общеобразовательных учреждений (Авторы: Н.Е.Кузнецова, И.М.Титова, Н.Н.Гара) // Программы по химии для 8-11 классов общеобразовательных учреждений / [Н.Е.Кузнецова, И.М.Титова, Н.Н.Гара и др.]; под ред. Н.Е.Кузнецовой. – М.: Вентана-Граф, 2010

2) Учебник: Кузнецова Н.Е., Титова И.М., Гара Н.Н.; под ред. Н.Е.Кузнецовой. Химия. – М.: Вентана-Граф, 2013

На данном уроке учащиеся осуществляют полный цикл проектной деятельности.

Деятельностное содержание урока:

Ресурсы (средства обучения)

Презентация к уроку
PPTX / 693.54 Кб

Учебник

Интернет – ресурсы

Оборудование и реактивы, необходимые для проведения эксперимента:

пробирки, штатив для пробирок, спиртовка, держатель, растворы соляной кислоты и 30% гидроксида натрия, вода, алюминий.

Дидактические материалы

Прием «Согласен – Не согласен»

Цель: актуализация имеющегося у учащихся опыта и знаний на начальной стадии урока, направленная на активизацию мыслительной деятельности учащихся на уроке.

Данный прием дает возможность быстро включить детей в мыслительную деятельность и логично перейти к изучению темы урока. Формирует: умение оценивать ситуацию или факты; умение анализировать информацию; умение отражать свое мнение. Детям предлагается выразить свое отношение к ряду утверждений по правилу: согласен – «+», не согласен – «-».

В начале урока учитель предлагает выразить свое отношение к ряду утверждений по правилу: согласен – «+», не согласен – «-»:

1) Название «алюминий» известно еще с глубокой древности, т.е. название металлу было дано еще до его рождения. (Да, вещества, содержащие алюминий, известны с глубокой древности, но открыли алюминий в 19 веке. Алюминий в виде соединений был известен с глубокой древности. Квасцы (по лат. Alumen – квасцы), т.е. сульфат алюминия-калия применяли при крашении тканей и как средство, останавливающее кровь. Пропитка древесины раствором алюмокалиевых квасцов делало её негорючей).

2) Алюминий стоил дороже золота. (В конце XIX начале XX в. алюминий ценился выше золота. На протяжении долгого времени он оставался музейной редкостью. Англичане хотели почтить богатым подарком великого русского ученого Д.И. Менделеева и подарили ему химические весы, в которых одна чашка была изготовлена из золота, а другая из алюминия. Чашка из алюминия стала дороже золотой).

3) Алюминиевую посуду называли посудой бедняков, т. к. этот металл способствует развитию атеросклероза? (При приготовлении пищи в такой посуде алюминий частично переходит в организм, где и накапливается. А в 19 веке на императорских приемах алюминиевая посуда была самой престижной. Наполеон III устроил однажды банкет, на котором особо почетным гостям выдали алюминиевые ложки и вилки. Гости попроще удостаивались обычными для императорского двора золотыми и серебряными приборами).

Приём «Корзина идей, понятий, имен»

Цель: актуализация имеющегося у учащихся опыта и знаний, позволяющая выяснить все, что знают или думают ученики по обсуждаемой теме урока.

На доске значок корзины, в которой условно будет собрано все то, что все ученики вместе знают по теме «Алюминий».

Задание: Что вы знаете об алюминии?

Прием «Мозговой штурм»

Цель: формировать навык формулирования проблемы с определенной позиции.

Задание: Выскажите свои мысли по вопросам «Вредна ли алюминиевая посуда?», «Почему люди используют алюминиевую посуду?» (после завершения «мозговой атаки» определяется проблема проекта: «Есть мнение, что использование алюминиевой посуды вредно для здоровья человека. Так ли опасна алюминиевая посуда или все же это миф?»).

Прием «Сформулируй гипотезу»

Цель: формировать умение формулировать рабочую гипотезу по предложенной схеме

Задание:

Сформулировать гипотезы по предложенной схеме: «Если…, то…»

Сформулирована гипотеза исследования «Если алюминий взаимодействует с водой, кислотами и щелочами, то алюминиевую посуду нельзя использовать для приготовления и хранения пищи, имеющей кислую и щелочную реакцию».

Прием «Технология постановки SMART- целей»

Цель: предоставить учащимся методологическую подсказку при формулировании цели

Правильно сформулированная цель должна быть:

Specific - конкретная

Measurable - измеримая

Achievable - достижимая

Relevant – согласованная с задачами

Time-Bound - определенная во времени.

Задание: сформулировать цель проекта, используя требования к цели.

Сформулировать задачи проекта

Цель: установить пригодность или непригодность алюминиевой посуды для приготовления и хранения пищи.

Задачи:

1. Изучить физические и химические свойства алюминия.

2. Провести химический эксперимент по изучению взаимодействия алюминия со сложными веществами.

3. На основе проведенных исследований сделать вывод о пользе или вреде алюминиевой посуды и дать рекомендации по её правильному использованию.

Проектные задания:

- провести химический эксперимент «Взаимодействие алюминия со сложными веществами»: 1 ряд – взаимодействие алюминия с водой; 2 ряд - взаимодействие с растворами кислот; 3 ряд - взаимодействие с растворами щелочей;

- составить памятку «Уход за алюминиевой посудой».

Прием «Анкета для выявления проектных умений»

Оцени свои проектные умения, используя следующие критерии оценки: 3 балла – умею; 2 балла – иногда получается; 1 балл – чаще не получается; 0 баллов – не умею

Ф.И. ученика, класс_______________________________________________

Учебный проект __________________________________________________

Прием «Рюкзак»

Описание: прием рефлексии используется чаще всего на уроках после изучения большого раздела. Суть - зафиксировать свои продвижения в учебе, а также, возможно, в отношениях с другими. Рюкзак перемещается от одного ученика к другому. Каждый не просто фиксирует успех, но и приводит конкретный пример. Если нужно подумать над ответом, можно сказать "я пропускаю ход".

Химический эксперимент: Взаимодействие алюминия со сложными веществами

Оборудование: пробирки, штатив для пробирок, спиртовка, держатель.

Реактивы: растворы соляной кислоты и 30% гидроксида на­трия, вода, алюминий.

Техника безопасности: При работе со спиртовкой помните:

- зажженную спиртовку нельзя переносить с места на место;

- нельзя также зажигать одну спиртовку непосредственно от дру­гой;

- для зажигания спиртовки пользуйтесь спичками;

- гасить спиртовку можно только одним способом;

- накрывать пламя фитиля колпачком.

При работе со щелочами и кислотами помните: щелочи и кислоты – едкие вещества. При попадании на кожу растворов кислот или щелочей необходимо смыть их сильной струей холодной воды, а затем обработать нейтрализующим раствором (2% раствором уксусной кислоты или 2% раствором гидрокарбоната натрия) и сполоснуть водой.

Ход опыта:

Выполните опыты, характеризующие взаимодействие алюминия со сложными веществами. Отметьте наблюдаемые явления, запишите необходимые уравнения химических реакций, сделайте выводы.

Заполненная таблица:

Домашнее задание

§40

Задание 1. Провести анкетирование об использовании алюминиевой посуды в быту.

Задание 2. Узнайте о применении алюминия (рассмотрите области применения алюминия на основе его свойств).

Используемые источники информации:

1. Современные технологии в процессе преподавания химии: Развивающее обучение, проблемное обучение, проектное обучение, кооперация в обучении, компьютерные технологии / Авт.-сост. С.В.Дендебер, О.В.Ключникова. – М.: 5 за знания, 2008

2. Учебный проект: от «школы знаний» - к «школе деятельности»: сборник методических разработок / редакционная коллегия: О.В.Плетенева, В.Я.Бармина, В.В.Целикова. – Нижний Новгород: Нижегородский институт развития образования, 2014

3. Статья «Таблица-конструктор» [Электронный ресурс]. URL: https://sites.google.com/site/konstruktoruroka/

4. Статья «Проектно-дифференцированное обучение как способ формирования проектной компетентности школьников» [Электронный ресурс]. URL: 60nn.ru›wp-content/uploads/2013/12/РТ-Система-ПДО…

5. «Популярная библиотека химических элементов» / http://n-t.ru/ri/ps/pb013.htm