Научно-исследовательский проект "Плесень-загадка человечества"
Однажды, когда родители уехали, я решил сделать бутерброд. С досадой обнаружил, что на нем плесень. Если есть хлеб с плесенью мне не пришло в голову, то обрезать ее показалось возможным. В этот момент всплыли слова бабушки, что есть хлеб с плесенью никогда нельзя. Учитывая свое научное любопытство, я решил разобраться в вопросе подробнее.
В своей научной работе я попытался раскрыть следующие темы и решить проблемы:
1) Откуда берется плесень.
2) Весь ли хлеб поражается плесенью.
3) Насколько безопасен или небезопасен хлеб с плесенью, если его случайно скушать.
4) Есть ли способы защиты хлеба